Сырный даниш с ягодами (Cheese Danish)

[Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!]

Сырный даниш с ягодами (Cheese Danish)

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
тесто слоеное пресное	450-500 г.
крем-сыр	220 г.
желток	1+1 шт.
цедра апельсина или лимона	1 ст. л.
сахарная пудра в начинку	2-4 ч. л.
сахарная пудра опционно	для посыпки
сезонные ягоды или замороженные
абрикосовый джем	для смазки
молоко	1 ст. л.

Способ приготовления

• К крем сыру добавить желток, пудру и цедру.

  Растереть в однородную массу.

  Тесто разморозить согласно инструкции на упаковке или сделать самим. Раскатать и разрезать на квадраты. У меня 10 на 10.

  Каждый квадрат сложить так, чтобы получился треугольник. Надрезать, как на фото.

  Развернуть.

  Прорезанный край положить на противоположную сторону и продеть в дырку.

  Сверху загнуть второй край на противоположную сторону. Должен получиться ромб, образующий бортики. .

  Желток разболтать с одной ложкой молока. Смазать бортики. По центру положить сырную начинку и ягоды. У меня замороженная ежевика. Предварительно не размораживала. Переложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

  Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке с конвекцией. Примерное время выпечки 7 минут.

  Достать, переложить на решетку. Дать остыть до теплого. Смазать абрикосовым джемом. При желании можно посыпать сахарной пудрой.

  
• Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Рецепт подсмотрен у ladaland.
Очень вкусные и быстрые пирожные. Рекомендую!

Похожие рецепты

Ароматный сырный пирог на творожном тесте (Yuliya K)

Сырный рулет с куриным фаршем и грибами (рыб-ка)

Рулет сырный с орехами и сухофруктами (Танюля)

Анжела! Красивые пироженки!
Скажи, пожалуйста, до какой толщины раскатывать тесто ?
Спасибо за рецепт!

[Ольга]

Ольга, спасибо. Я пару миллиметров оставляла толщину.

Красота. Спасибо за рецепт.

[Анастасия]

Анастасия, не за что.

Спасибо!

Спасибо

Чудесные пироженки , тоже унесла в закрома , пасиба !

[Ксюша]

Ксюша, спасибо)

[Анжела]

Анжела, как всегда нет слов, которыми можно выразить восторг! Очень интересная идея, в том числе формовки изделия. обязательно попробую. Спасибо за очередную находку.

[Елена]

Елена, спасибо. Буду рада, если пригодится)

Анжела! Так нельзя с людьми поступать . Сижу на работе, тут такое! Такая красота и вкуснота : . До дому бы дотерпеть. Тесто есть, даже размораживается в холодильнике Спасибо!

[Елена Василисовна]

Елена Василисовна, надеюсь, что до дома не передумалось испечь)