*Wiki
Анжела, я представляю вкус этого пирожного, хотя и не ела никогда, но уже по виду и описанию понятно, что моё.
Поэтому, собственно, и заказала этот аммоний. Конечно лучше было бы, чтобы он продавался как у вас в обычных магазинах в пакетиках, пошел да купил. Но уж что есть.
*ang-kay
Вики, я столько кексов нашла и разных печенюх с ним. Может понравится и будешь печь.
*Wiki
О печеньках я тоже подумала. У меня в планах твоё печенье Альвахор и пирожные Персики, думаю, что в оба эти рецепта рассыпчатость, что дает аммоний, будет очень кстати.
*ang-kay
Вики, я персики никогда не пекла. В Альвахор можно добавить.




Испекла кекс на аммонии. ЖдемС завтрашнего дня. Остывает. Рецепт типа ГОСТовский.
*zvezda
Цитата: ang-kay
Испекла кекс на аммонии. ЖдемС завтрашнего дня. Остывает. Рецепт типа ГОСТовский.
*Светяшка
Цитата: ang-kay
Испекла кекс на аммонии
Я 2 раза пекла кексы на аммонии.
Первый раз испугалась запаха.
А второй (нужно было его использовать) уже знала что он для печенья, пряников и ждала когда он выдохнется.
Разницы не заметила с разрыхлителем или с аммонием.
*Лукумон
Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе "Лучший рецепт недели"
*Ильмирушка
Поздравляю!
*gawala
*Светяшка
Поздравляю!
*Тришка
ang-kay, Анжелочка, с Победой и Мядалькою !!!
*Светта
Анжела, и снова совершенно заслуженная победа! Поздравляю!
*Таньча
Анжела, поздравляю !
*solmazalla
Цитата: светта
Кстати, на пачке с аммонием написан состав: разрыхлитель бикарбонат аммония Е503
Уф, всю тему по второму разу перечитала чтобы найти как этот зверь называется Пошла искать. Очень пирожных полосочек хочется как в детстве, с повидлом и глазурью. Пробовала из простой песочки печь, так типичное не то пальто.
Куда бы за ним ткнуться в нашей полуторамиллионной деревне




ang-kay, И да, с заслуженной победой!
*ang-kay
Шеф, огромное спасибо
Девочки, спасибо за поздравления!
Цитата: solmazalla
так типичное не то пальто.
Полностью согласна.
*Рита
solmazalla, люди писали, что в магазине химреактивов покупали.
*zvezda
В Финляндии такого нет...
Анжела, поздравляю!!!
*Wiki
zvezda, ты бы давным-давно купила у себя в Питере. Доставка всего 100 рублей
Мой аммоний 23-го должен прийти и доставка стоит при этом дороже самого аммония: 178 - аммоний, 310 - доставка.
*Таньча
Цитата: Wiki
178 - аммоний, 310 - доставка.
Тебе одной его много . Отошли половину Оле в подарок. Он ещё дороже станет .
*Wiki
Да Оле он сто лет не нужен, нужен был бы, так давно купила бы в своем городе, а не искала в Финляндии
Мне может и много, но охота пуще неволи, попеку пока годен будет, остальное выкину - больше и дороже выкидывали.
Недавно выкинула две упаковки купатов из индейки - вспухли
*Таньча
Цитата: Wiki
Недавно выкинула две упаковки купатов из индейки - вспухли
Небось муж купил ?
*zvezda
Пошли отсюда с аммонием домой.... 🔗
*Марика33
Анжела, поздравляю с очередной наградой за творчество!
*ang-kay
Оля, Марина, спасибо)
*Крася
Испекла сегодня эти пирожные. Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Это мегавкусно и именно с аммонием. Покупала в Москве в химмагазине. Что скажу? Девочки, не бойтесь запаха аммиака, не такой уж он и сильный. До чего у моих домашних носы чуткие и те сказали, что все не так сильно пахло и очень быстро выветрилось.
Анжела, огромное спасибо за то, что делишься с нами такими чудесными рецептами. Прослаивала уваренным малиновым пюре и яблочным без сахара.
Печь буду еще не раз - это однозначно.
Еще раз огромная благодарность от всей нашей семьи и
с Рождеством Христовым!
*ang-kay
Тома, здорово! Вот и мне они вкусные. Именно с аммонием. Рада, что пирожное еще не раз будет радовать)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту