Среда, 27 ноября 2019 года, 08:09 | Блины на ржаной закваске
Наталья, на здоровье и спасибо за отзыв

!
Я очень рада, что мальчишкам блины пришлись по вкусу. И сливовый силт, конечно, в помощь

.
И излишки закваски в дело пошли, а то мне ее каждый раз выбрасывать жалко.
Интересно. Расскажи, пожалуйста, в какое время ты добавляла излишки закваски? В тесто, после брожения опары, или при замесе опары?