Курица с сушеными яблоками

 
celfh
Суббота, 16 ноября 2019 года, 15:06 | Курица с сушеными яблоками

Курица с сушеными яблоками

Категория: Кулинарные рецепты
Курица с сушеными яблоками

Ингредиенты

Куриные бедра 6-8 шт
Сушеные яблоки 150 г
Чернослив 150 г
Лук порей 1 шт
Шампиньоны 200 г
Вино белое сухое 450 мл
Соль 15-16 г
Сахар по желанию 1-2 ч.л.

Способ приготовления

  • Куриные бедра посолить половиной соли, обжарить на растительном масле, выложить в сотейник. Сверху добавить порезанный кольцами лук (белая и зеленая части), сушенные яблоки, порезанный чернослив, шампиньоны, оставшуюся соль. Залить вином. У нас яблоки кисловатые, поэтому добавляю сахар. Тушить на очень маленьком огне примерно 1,2 -1,5 часа.
  • Можно не обжаривать курицу. Просто все сложить в кастрюлю и тушить.
  • Мы едим без гарнира.

Примечание

Использую лесные грибы, но все-таки вкуснее с шампиньонами.

Тришка
Суббота, 16 ноября 2019 года, 16:10 | Курица с сушенными яблоками

Идеальный вариант для медленки , спасибо, Танюша , унесла !
celfh
Суббота, 16 ноября 2019 года, 16:18 | Курица с сушенными яблоками

Цитата: Тришка от Суббота, 16 ноября 2019 года, 16:10
вариант для медленки
Ксюша, для меня это один из вариантов использования яблок и грибов Грибы хоть есть возможность раздавать знакомым и малознакомым, а вот куда с яблоками? их в этом году было немерено
Тришка
Суббота, 16 ноября 2019 года, 16:22 | Курица с сушенными яблоками

Цитата: celfh от Суббота, 16 ноября 2019 года, 16:18
Грибы
Цитата: celfh от Суббота, 16 ноября 2019 года, 16:18
раздавать

Мнееее можнааа !
celfh
Суббота, 16 ноября 2019 года, 16:54 | Курица с сушенными яблоками

Цитата: Тришка от Суббота, 16 ноября 2019 года, 16:22
можнааа
Можно, если ты за ними приедешь.

Тришка
Суббота, 16 ноября 2019 года, 16:57 | Курица с сушенными яблоками

Шучу я ....
celfh
Суббота, 16 ноября 2019 года, 17:11 | Курица с сушенными яблоками

Ксюша
Элен
Воскресенье, 17 ноября 2019 года, 11:13 | Курица с сушеными яблоками

Цитата: celfh от Суббота, 16 ноября 2019 года, 16:18
Грибы хоть есть возможность раздавать знакомым и малознакомым

Цитата: celfh от Суббота, 16 ноября 2019 года, 16:54

Можно, если ты за ними приедешь.
Таня, завтра выезжаю...




А курица заинтересовала...
celfh
Воскресенье, 17 ноября 2019 года, 11:53 | Курица с сушеными яблоками

Цитата: Элен от Воскресенье, 17 ноября 2019 года, 11:13
завтра выезжаю...
Встреча будет незабываемой, узнаем друг друга по аватарам

Цитата: Элен от Воскресенье, 17 ноября 2019 года, 11:13
А курица заинтересовала...
яблоки там очень гармоничны
OlgaGera
Воскресенье, 17 ноября 2019 года, 11:56 | Курица с сушеными яблоками

Цитата: celfh от Суббота, 16 ноября 2019 года, 16:18
а вот куда с яблоками?
у меня нет ни яблонь, ни яблок

А рецепт классный. Всё в дело. Сделаю обязательно Вот для медленки самое то!

celfh
Воскресенье, 17 ноября 2019 года, 12:23 | Курица с сушеными яблоками

Цитата: OlgaGera от Воскресенье, 17 ноября 2019 года, 11:56
у меня нет ни яблонь, ни яблок
Лёлька, еще не вечер. Я тоже думала, что у меня этого никогда не будет
OlgaGera
Воскресенье, 17 ноября 2019 года, 12:27 | Курица с сушеными яблоками

Цитата: celfh от Воскресенье, 17 ноября 2019 года, 12:23
тоже думала
ты мне предлагаешь вырастить сад
Был, яблоки никакие. Почва песок. Яблони умерли после цветения в октябре, как то такое было, давно.
celfh
Воскресенье, 17 ноября 2019 года, 14:05 | Курица с сушеными яблоками

Цитата: OlgaGera от Воскресенье, 17 ноября 2019 года, 12:27
яблоки никакие
И у нас не очень сахар добавляла
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы