[1] 2 3 Вперед ►

Сырники с манной крупой и ванилином

Жирафка
Среда, 06 ноября 2019 года, 17:26 | Сырники с манной крупой и ванилином

Сырники с манной крупой и ванилином

Категория: Молочные и яичные блюда
Сырники с манной крупой и ванилином

Ингредиенты

творог домашний 500 гр
яйца 2 шт
манная крупа 3 ст.л.
сахар 2-3 ст.л.
соль 1 ч.л.
ванилин на кончике ножа
растительное масло для жарки

Способ приготовления

  • Рецепт прост, до безобразия, а вот сырники вкусны до...
  • Все ингредиенты смешать, разминая вилкой. Сахар добавляйте по вкусу. Мне 3 ложки очень сладко, а мужу очень даже нормально.
  • Творог у меня хорошо отвешенный, так что масса получилась рассыпчатая. Не переживайте, при лепке трудностей не возникнет. Оставляем на 10-15 минут до набухания манки.
  • Лепятся мои сырники легко. Руки смачивать не надо. Слегка панируем сырнички в муке и обжариваем, в предварительно разогретом масле, на среднем огне до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира, но должна заметить, что именно для этих сырников необязательный этап. Они много не впитывают.
  • Подаём с вареньем, сметаной, сгущёнкой и прочим, с чем любит есть такое ваша семья.
  • Лично мне нравится сочетание горячих сырников со сметаной из холодильника.

Блюдо рассчитано на

19 штук

Время приготовления:

Быстро, очень быстро.

Программа приготовления:

жарка

Примечание

Почему-то давно не было сырников в меню. А дочка, в общежитии, готовит. А сегодня, мы, независимо друг от друга, делали сырники одновременно.
Готовьте, с любовью, себе и своим близким! Приятного аппетита!

Поддержи автора!
КроНа
Среда, 06 ноября 2019 года, 17:32 | Сырники.

Ах, сырнички! Все, как я люблю, классика жанра. :-)
Жирафка
Среда, 06 ноября 2019 года, 17:43 | Сырники.

Я рада .
светта
Среда, 06 ноября 2019 года, 17:47 | Сырники.

Ой, я по такому рецепту запеканку делаю, вот только вчера пекла в мульте
Сырники с манной крупой и ванилином
Теперь обязательно сырниками попробую пожарить. Таня, спасибо!
Жирафка
Среда, 06 ноября 2019 года, 18:00 | Сырники

Прям точно по такому? Мир тесен, а рецепт есть, на форуме? Но вот по структуре разреза на разрез моих не похоже.
светта
Среда, 06 ноября 2019 года, 18:06 | Сырники

Таня, у меня творог протерт через ручную протирку и в тесте еще 1 ложка сметаны. А так один в один! Не знаю, есть ли такой рецепт на форуме, не искала (зачем?), т.к. еще моя мама мне маленькой пекла такую запеканку в духовке. И я очень много лет такую делаю. Теперь попробую сырниками, почему-то мне в голову это не приходило.
Жирафка
Среда, 06 ноября 2019 года, 18:52 | Сырники

А, всё-таки, отличается. Вижу же, что структура разная.
ЛюдмилаИ
Среда, 06 ноября 2019 года, 19:00 | Сырники

Красиво смотрятся,я делала с мукой, на днях с варёной картошкой,но с манкой не делала.Завтра на завтрак сделаю и отчитаюсь
светта
Среда, 06 ноября 2019 года, 19:02 | Сырники

Ну если это отличия... Структура разная от протирки, а если просто размять вилкой, как делала моя мама, то то же самое.
Жирафка
Среда, 06 ноября 2019 года, 19:08 | Сырники

Ну пусть будет так...
светта
Среда, 06 ноября 2019 года, 19:09 | Сырники

Жирафка, зато это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Подтверждаю!!!
Жирафка
Четверг, 07 ноября 2019 года, 05:37 | Сырники с манной крупой и ванилином

Вкусно и сытно. Разговариваю, вчера, с мамой по телефону и говорю, что мне, на порцию, 6 сырников выходит. Съела и три и всё... А потом ходила и понимала, что и три многовато было.
Жирафка
Четверг, 07 ноября 2019 года, 05:38 | Сырники с манной крупой и ванилином

О, а рецепту название изменили.
caprice23
Четверг, 07 ноября 2019 года, 09:18 | Сырники с манной крупой и ванилином

Ой, а я всегда именно так и делаю сырники. Только вместо двух одно яйцо кладу. Очень вкусные!
Жирафка
Четверг, 07 ноября 2019 года, 09:30 | Сырники с манной крупой и ванилином

Одно яйцо сэкономили
ЛюдмилаИ
Четверг, 07 ноября 2019 года, 10:33 | Сырники с манной крупой и ванилином

Позавтракали сырниками по этому рецепту.По сравнению с мукой и пюрешкой они воздушнее,но и не не надо как с пюрешкой возиться. Вкусно , быстро и сытно.
Жирафка
Четверг, 07 ноября 2019 года, 11:28 | Сырники с манной крупой и ванилином

Ну да, мука уплотняет, утяжеляет.
светта
Четверг, 07 ноября 2019 года, 12:11 | Сырники с манной крупой и ванилином

Цитата: ЛюдмилаИ от Четверг, 07 ноября 2019 года, 10:33
с мукой и пюрешкой
А как это с пюрешкой?
Lar2771
Четверг, 07 ноября 2019 года, 12:13 | Сырники с манной крупой и ванилином

А я в такие сырники не сахар добавляю, а соль и зелень. Очень вкусно и пикантно.
Жирафка
Четверг, 07 ноября 2019 года, 12:35 | Сырники с манной крупой и ванилином

Лариса,замороженная подойдёт?
 [1] 2 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы