🔎

Пустота между корочкой и мякишем

При выпечки хлеба между корочкой и мякишем образуется пустота, подскажите пожалуйста в чем причина. Хлеб получается через раз, при этом рецептуру никогда не меняю.
Сохранить…
Посмотреть похожие темы
*Гость
что делать если образовалась пустота между мякишем и корочкой кулича. кулич холодный уже остыл

*Талия
Как вариант... Аккуратно снять отслоившуюся корочку и намазать глазурью. Возможно придётся несколько раз помазать, для более красивого вида. Это Вы сами смотрите.
Это вариант для спасения уже готового кулича. А как избежать подобного в будущем, смотрите по ссылке данной выше.

Интересное в разделе "Вопросы и ответы"