Пустота между корочкой и мякишем

Данил
Понедельник, 04 ноября 2019 года, 08:28 | Пустота между корочкой и мякишем

При выпечки хлеба между корочкой и мякишем образуется пустота, подскажите пожалуйста в чем причина. Хлеб получается через раз, при этом рецептуру никогда не меняю.
Поддержи тему!
SvetaI
Вторник, 05 ноября 2019 года, 10:29 | Пустота между корочкой и мякишем

Данил, почитайте здесь:
Дефекты хлебобулочных изделий, их причины и способы устранения
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы