Мильфей овощной со свежей репой и ботвой

Рома
Суббота, 02 ноября 2019 года, 19:45 | Мильфей овощной со свежей репой и ботвой

Мильфей овощной со свежей репой и ботвой

Категория: Здоровое питание
Мильфей овощной со свежей репой и ботвой

Ингредиенты

Репа 1 шт.
Ботва репы свежая 1 пучок
Огурец 1 шт.
Томат 1 шт.
Паста закусочная авокадо 1 ст.л.
Простокваша домашняя 1 ст.л.
Соль
Итальянские травы 1-2 щепотки

Способ приготовления

  • Мильфей, это салат из овощей выложенный слоями, при этом овощи не смешиваются с заправками.
  • Для мильфея я взяла репу, огурец, томат, порезала их слайсами. Овощи подбираем примерно одинакового размера.
  • Мильфей овощной со свежей репой и ботвой
  • На дно салатника выложить свежие листья репы, ботву которую нужно порвать руками. На ботву выложить слайсы свежего огурца, с небольшим нахлестом. И выше слайсы репы
  • Мильфей овощной со свежей репой и ботвой
  • Несколько горьковатый привкус репы сдобрим пастой из авокадо, которая и смягчит вкус репы (оливковым маслом) и сделает хорошую ароматную прослойку на овощах
  • Мильфей овощной со свежей репой и ботвой
  • На пасту выложить слайсы томатов, они отлично лягут-приклеются к пасте
  • Мильфей овощной со свежей репой и ботвой
  • И верхним слоем выложить обычную простоквашу. Кисленький вкус простокваши отлично подходит к томатам. Сверху присыпать простоквашу итальянскими ароматными травами. Украсить листиками ботвы репы и слайсом перца чили.
  • Мильфей овощной со свежей репой и ботвой

Примечание

Вкусный, свежий по вкусу овощной салат! Выигрывает своим оформлением
Салат из серии "и в пир, и мир, и в добрые люди", подойдет и содержанием и оформлением для любых случаев, и на каждый день, и на гостевой стол

Мильфей овощной со свежей репой и ботвойПаста (гуакамоле) закусочная из авокадо (как сохранить авокадо)
(Рома)

Мильфей овощной со свежей репой и ботвойСбор "итальянские травы"
(Рома)


Салаты: рецепты холодных (горячих) из смеси различных овощей с заправками
Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
Мое застолье (содержание раздела и блога)

Поддержи автора!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы