Сдобнушки

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Мука

300-500гр

Сметана

200гр

Маргарин/масло

200гр

Творог

50-80гр

Сахар

по вкусу

Соль

по вкусу

Яйцо куриное

1шт

Способ приготовления

Усё, шо було и не востребовалось. В выпечку в самый раз, легко и просто!
Взбиваем блендером с насадкой венчик маргарин, сметану, творог, сахар, соль и чуть молока. Добавляем яйцо и разрыхлитель, повторно взбиваем массу. Выливаем взбитую массу в ёмкость для замеса теста. Вымешиваем первоначально лопаточкой, затем выкладываем тесто на рабочую поверхность щедро посыпанную мукой. Вмешиваем муку, постепенно добавляя при необходимости. Тесто вымешиваем до состояния, когда оно перестает ощутимо липнуть к рукам и поверхности стола.
Замешанное тесто оставляем отдыхать под ёмкостью на 15-20 мин. Затем раскатываем тесто толщиной 1-2см и формируем заготовки при помощи формочек (я обычным стаканом). Ставим в разогретую духовку на 35-45 мин, контролируя степень подрумянивания.
Даём готовым сдобнушкам остыть и можно подавать к вечернему чаю или кофе!
Приятного аппетита!

Программа: Духовка газовой плиты

Блииин, не в тот раздел форума положил рецепт Застрелюсь....

Юрий К, интересно, попробую.
Попроси Шефа, может перенесет?

Irinap, я уже сообразил, нажал на «пожаловаться» Да простой рецепт, всё женское население наверняка хоть раз делало, но найти на форуме - практически не возможно)) Решил оформить))