Пирог "Шарлотка Королевская"

Тришка
Вторник, 22 октября 2019 года, 16:02 | Пирог "Шарлотка Королевская"

Пирог "Шарлотка Королевская"

Категория: Выпечка
Пирог Шарлотка Королевская

Ингредиенты

Мука пшеничная (7.5 ст.л.) 215 г.
Масло сливочное/ маргарин мягкий 150 г.
Сахар 220 г.
Яйцо 3 шт.
Сметана (2 ст.л.) 90 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яблоки 400-500 г
Орехи опция

Способ приготовления

  • Яблок в этом году много, уже и не знаешь что с ними делать:)!
  • Вспомнился мне тут давний - предавний рецепт пирожка, который не пекла уже лет ....дцать.
  • Может и есть на сайте похожие, да наверное есть конечно, но решила поделиться, вдруг кому пригодится.
  • Итак, приступим..
  • Мягкий маргарин или масло взбить с сахаром.
  • Пирог Шарлотка Королевская
  • По одному добавить яйца, перемешивая каждый раз до однородной массы.
  • Добавить сметану , перемешать, постепенно ввести просеянную муку, смешанную предварительно с разрыхлителем, замесить тесто.
  • Вот такое тесто получается.
  • Пирог Шарлотка Королевская
  • Яблоки***очистить, порезать произвольно.
  • Пирог Шарлотка Королевская
  • Выложить в смазанную маслом форму, сверху распределить тесто, посыпать орехами ( по желанию).
  • Пирог Шарлотка Королевская
  • Выпекать в предварительно разогретой духовке, при Т*170-180 , до сухой спички.
  • Пирог Шарлотка Королевская
  • У меня выпекался 35-45 минут.
  • Да, я вначале минут на 15 накрываю фольгой, потом снимаю и допекаю без нее.
  • Всем приятного чаепития!

Блюдо рассчитано на

Форма 25 см

Время приготовления:

Быстро.

Программа приготовления:

Миксер/ духовка

Примечание

*** Думаю вместо яблок можно взять любые фрукты, или даже ягоды.
Можно сразу смешать яблоки с тестом, и потом уже выложить в форму для выпечки, кто например не любит , когда фрукты внизу пирога, и так, и так- вкусно. .

выход: 313 ккал на 100 грамм.


Поддержи автора!
celfh
Вторник, 22 октября 2019 года, 17:47 | Пирог " Шарлотка Королевская".

Ксюша, замечательная шарлотка
Тришка
Вторник, 22 октября 2019 года, 20:04 | Пирог " Шарлотка Королевская".

celfh, Танюш, спасибо , угощайся !
Силявка
Вторник, 22 октября 2019 года, 20:23 | Пирог " Шарлотка Королевская".

Интнрнсненько, в закладки.
Тришка
Вторник, 22 октября 2019 года, 21:05 | Пирог " Шарлотка Королевская".

Силявка, Лен, забирай , спасибо за внимание !
Иржи
Вторник, 22 октября 2019 года, 21:13 | Пирог " Шарлотка Королевская".

Ксюш, вкусненько!
Тришка
Вторник, 22 октября 2019 года, 22:03 | Пирог " Шарлотка Королевская".

Иржи, Ириш, ага , угощайся !
Ритусля
Вторник, 22 октября 2019 года, 22:29 | Пирог " Шарлотка Королевская".

Ксюшик, спасибо за рецепт! Люблю яблочную выпечку.
А тут немножко кексовый вкус, да, Ксюнь?
Обязательно приготовлю, ага.
Тришка
Вторник, 22 октября 2019 года, 22:38 | Пирог " Шарлотка Королевская".

Ритусля, Ритуль, да она не такая сухая, как обычная шарлотка .
Спасибо , что заглянула !
Корсика
Среда, 23 октября 2019 года, 09:48 | Пирог " Шарлотка Королевская".

Тришка, Ксюша, благодарю за рецепт пирога!
Форма для выпечки разъемная, потому яблоки выкладывала на тесто, как прослойку, показалось много - оставила небольшую часть для верха пирога.
Пирог Шарлотка Королевская
О вкусе напишу позже.
Тришка
Среда, 23 октября 2019 года, 09:57 | Пирог " Шарлотка Королевская".

Корсика, Илона, какая она у тебя , спасибо за доверие к рецепту , жду впечатлений по вкусу.
Корсика
Среда, 23 октября 2019 года, 14:02 | Пирог " Шарлотка Королевская".

Цитата: Тришка от Среда, 23 октября 2019 года, 09:57
жду впечатлений по вкусу.
ароматная и вкусная шарлотка. Всё же , мне надо было бы яблоки выложить на дно формы, так как пирог получился чуть более сочным, чем хотелось бы, а возможно повлиял сорт яблок. Честно скажу, что очень сомневалась в количестве сахара и думала уменьшить , но вспомнив твой замечательный рецепт квашеной капусты, решила и в данном рецепте ориентироваться на твой вкус, что оказалось правильным .
Спасибо за рецепт !
Тришка
Среда, 23 октября 2019 года, 16:13 | Пирог " Шарлотка Королевская".

Корсика, Илона, спасибо за высокую оценку моих скромных способностей .
Рада, что таки на вкус понравилось .
А яблоки да, можно на дно класть, а потом тесто.
Бывает что наоборот, не любят когда тесто и яблоки как бы по отдельности.
Или яблок поменьше брать.
клубничка
Четверг, 24 октября 2019 года, 09:44 | Пирог "Шарлотка Королевская"

Обязательно попробую, спасибо!
Тришка
Четверг, 24 октября 2019 года, 09:56 | Пирог "Шарлотка Королевская"

клубничка, Наташа, спасибо за внимание , буду рада, если понравится !
Элена
Среда, 30 октября 2019 года, 21:07 | Пирог "Шарлотка Королевская"

Тришка, Ксюша, спасибо за рецепт! Вкусная, нежная шарлотка получилась, очень понравилась. Орехами не посыпала.
Пирог Шарлотка Королевская
Тришка
Среда, 30 октября 2019 года, 21:12 | Пирог "Шарлотка Королевская"

Элена, красавица !
Рада, что понравилось , спасибо за доверие !
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы