«
◄ Назад 1 2 3 4 5 6 [7] 8 9 Вперед ►
nila
Отмечусь в теме! А то давно смотрю на этот хлебушек, когда мелькает в ленте. А как приходит время ставить хлеб , я про него забываю. Вот и сегодня уже поставила тесто, тол ко совсем на другой хлеб. Теперь пока не съедим, новый не поставлю.
ang-kay
Цитата: gawala
другие рецепты хлеба
Галина, так здорово! Теперь мук выбора нет, что испечь)




Цитата: nila
Теперь пока не съедим, новый не поставлю.
Неля, может срастется)
gawala
Ну вот, сделала.
Вкусно. Очень. Едино, что тесто было очень мягкое, поднялось хорошо, а стала снимать целлофан, чтобы в духовку ставить, купол взял да прямым стал. На вкусе, понятно, не отразилось.. Сдобный, очень ароматный. Делала 50/50. В следующий раз делать буду на молоке. Но это был эксперимент и результат мне понравился. Хлеб для вечернего чаепития.
Молочный хлеб на заварке танг-жонг
zvezda
Я несу спасибо ща такую вкусняшку!!
Тесто по рецепту месила в ХП, разделила 6 частей, подкатала, раскатала смазывая маслом и в форму на расстойку. В духовку, сверху через 30мин. смазала взбитым белком с пудрой(1ст. л), по окончании залила остатками апельсинового конфи.
Вкуснота нечеловеческая!!
Молочный хлеб на заварке танг-жонг
Молочный хлеб на заварке танг-жонг
Молочный хлеб на заварке танг-жонг
ang-kay
Цитата: gawala
, сделала.
Галя, наверное не только тесто мягкое, но и перестоял хлеб на расстойке, раз сдулся. Главное, что вкусно все равно было.
Цитата: zvezda
разделила 6 частей, подкатала, раскатала смазывая маслом и в форму на расстойку. В духовку, сверху через 30мин. смазала взбитым белком с пудрой(1ст. л), по окончании залила остатками апельсинового конфи.
Да, Оль, сотворила новое блюдо прям. Очень красивые завитки получились. Молодец!
gawala
Цитата: ang-kay
но и перестоял хлеб на расстойке
Что-то даже не подумала. Но наверное. Да и ладно.. Сделаем работу над ошибками..
zvezda
Я пирожки наваяла.. сказать что это вкусно, это просто это безумство!!!
Делала с капустой и с карамелью... уж я соовсем не люблю пирожки, но это чудо- чудесное!!

Молочный хлеб на заварке танг-жонг
Анжи, здесь самое главное- тесто!! Оно вообще... опять сегодня поставлю,, просят
Спасибо тебе огромное, что приносишь нам уже отработанные рецепты, по которым готовить- одно удовольствие!!
ang-kay
Оля, ты ж вообще пирожки не ешь? Красивые получились.
zvezda
Цитата: ang-kay
пирожки не ешь
Оказалось, что из этого теста ем... невозможная вкуснотища,,, прямо каждый день буду тебе спасибо говорить
Татьянка Спиридонова
Молочный хлеб на заварке танг-жонг Сегодня чуть присылала кунжутом, но всегда знаю, что этот рецепт всегда получится, и будет к обеду вкусный хлеб))))Всегда благодарю, Анжела, за рецепты))))
Kosmos
Девочки, подскажите, в электрической духовке на какой программе печете? Духовке всего день, не хочется испортить хлебушек.
ang-kay
Цитата: Татьянка Спиридонова
Сегодня чуть присылала кунжутом
Татьяна, красавец какой! рада, что хлеб так востребован)
Цитата: Kosmos
в электрической духовке на какой программе печете? Духовке всего день, не хочется испортить хлебушек.
Я пеку верх низ без конвекции. Т. е на проге "Духовка". Но к каждой духовке нужно привыкнуть и узнать, что и как. Пробуй так, как я написала.
Kosmos
Анжела огромное спасибо. Буду изучать
Lolievna
ang-kay, Анжела, спасибо большое за рецепт!
Молочный хлеб на заварке танг-жонг

Т. к. форма у меня маленькая, испекла хлеб из 2 шариков. Из третьего, по примеру Ольги - zvezda, наделала плюшек. Хлеб ещё не пробовали, а плюшек было гораздо больше! Захотелось пирожков...
ang-kay
Наталья, хороший хлеб получился и по результатам отчета видно, что еще и понравился)
zvezda
Анжела, напишу и здесь... на третий день они стали ещё вкуснее, насыщеннее, что ли.. какое-то чУдное и чуднОе тесто!! Прямо влюблена в него.. спасибо ещё раз!!
ang-kay
Оля, тесто, которое стояло в холодильнике и ты из него пекла или сами изделия?
Тришка
Анжела, может уже спрашивали , скажи , а сухое молоко обязательно?
Нет его у меня ...
ang-kay
Ксюша, а может у тебя есть сухие сливки? Если нет, то и не клади, замени мукой. Но сухое молоко в выпечке дрожжевой, какой-то особый вкус придает.
zvezda
Ксюша, может детское питание или ещё что, но я бы положила.. купили лучше, согласна с Анжелой, я пробовала без.. другой вкус..
Цитата: ang-kay
сами изделия?
Поэтому и написала,, очень сильно удивило
◄ Назад 1 2 3 4 5 6 [7] 8 9 Вперед ►

Все рецепты






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).