Подскажите рецепты сладкой выпечки для хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

 
Геннокен скайвокер
Пятница, 27 сентября 2019 года, 23:55 | Подскажите рецепты сладкой выпечки для хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Добрый день. Сегодня стал обладателем данной печки. Все вроде норм. Но не понравилось что мало рецептов со сладкими штучками. Может кто имеет такую печку и что-то сладкое печёт и может дать рецепт и на каком режиме печь))).

И хотел уточнить по крышке, она не защёлкиваеться на печке? И когда крышка открыта то она шатается слегонца влево вправо. Спасибо, удачи.
Sofita
Понедельник, 30 сентября 2019 года, 20:19 | Подскажите рецепты сладкой выпечки для хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Геннокен скайвокер, печка действительно супер!я её берегу , для сладкого у меня вторая имеется Редмонт 1939. На панасонике пеку только хлеб , у меня нет русского перевода книжки, но освоила несколько рецептов. Японская техника точная , если у Вас маленький опыт - то обязательно только по рецепту точно до грамма. Пользуюсь каждый день 9 программой ( 2часа) короткая,
дрожжи 1ч/л
Мука 500гр ( можно ржаная 75гр+425гр мука в/с) (можно 150 ц/м+350гр в/с)
Соль 1ч 1/4ч/л
Сахар 1ч 1/2ч/л
Масло слив-25гр или 32 гр раст/ масла
Вода 350 мл по стаканчику
Корочка темная
Размер большой.
Вот буханочка как нарисованная выпекается. Когда пропищит вытащить, подержать5-10 мин и вытряхнуть на решётку, накрывать ничем не нужно, часа через два можно нарезать кусочки, на второй день надрезается без единой крошки. Очень вкусный.
Там есть режим хрустящая корочка , ну это на любителя хрустящих багетов горячих , если положить в пакет то хруст пропадает. По позже на следующей неделе попробую кекс освоить. На редмонте пекла разную выпечку , но они настолько разные ,даже порядок закладки продуктов разный. Панасоник нежно журчит при замешивании, а Редмонт грохотает как трактор- поэтому и с рецептами нужно по аккуратнее.

 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы