Семейство кухонной техники Ninja (страница 74)

Mmm23
Спасибо, уже понял по инструкции)

Арника
Вот-вот, неприятненько, как в китайской погремушке фольга (

Ну так сейчас делают. Даже при такой цене...

Mmm23
привет. а у кого есть instant pot и ninja кастрюлька 6.5, силиконовые кольца одинаковые?

alenic59
Mmm23,
ссылка – та же)
Это удивительно, у меня поначалу по этой ссылке открывался общий раздел рецептов сайта, а сейчас да, не спорю, именно для техники Ninja. Так что извините, была не права.
Фольгированная накладка у моей кастрюльки отходит в районе средней кнопки на пару-тройку мм.
Специально пошла проверила – ничего не отходит, все пристойно.
Красный клапан у меня не красный а серебристый.
У меня тоже белый металл. Изменили, очевидно, в последних моделях.
Третий день хожу вокруг своей новой игрушки, никак не могу решиться, не знаю, с чего начать. Да и времени после работы не остается. В выходные развернусь. Вот только с чего все-таки начать? Посоветуйте, форумчане добрые!

Mmm23
с чего все-таки начать
первое блюдо у меня было картошка фри), интересовала главным образом функция аэрогриля.
потом шашлычки куриные.
и то и другое получилось хорошо.

alenic59
Mmm23, хорошо, спасибо, в выходные начну творить.
шашлычки куриные
Полуфабрикат брали? Или сами делали?

Mmm23
Да замариновал по-быстрому. Взял грудку большую, убрал кость и кожу, порезал на кусочки 4-5см. соль-перец, травки чуть, лимона, соевого соуса, немного майонеза, без лука на пару часов в холодильнике. жарил на решетке верхней без шпажек. air crisp – посуше-похрустящей, гриль – посочнее. С переворотом, 2 по 7-9 минут.
Дочь сказала – как настоящие, с мангала) Дымом только не пахнет, но «жидкий дым» че-то не хочется покупать, химии вредные..

Jouravl
quote author=Mmm23 link=topic=533376.0#showMsg date=1619608609
Дымом только не пахнет, но «жидкий дым» че-то не хочется покупать, химии вредные..

Mmm23, Чтобы легкий аромат дымка был, я использую подкопченную паприку, она для цвета и для аромата. Крылья красивые с ней получаются

camil72
не плотно прилегает
Вот-вот, неприятненько, как в китайской погремушке фольга (
У меня так с самого начала использования. Почти 2 года в пользовании (напомню, плиты нет, тока она и гриль ниндзевский ) – ничего не изменилось (также неплотно, с таким же люфтом).
Еще хотела отписаться по поводу мытья в посудомойке основной чаши) в среднем 1 раз в день на обычном режиме – покрытие без изменений (есть неглубокие повреждения тяжелыми металлическими предметами), сколов нет. Только в первое использование покрытие изменило цвет томатами (в медленноварке делали пассату в больших количествах).

Кошатница
Девочки, у Нинзи появилась соковыжималка!

newt2603
Здравствуйте, уважаемые коллеги. Пополнила ряды Ниндзеводов. Еще месяц назад даже не подозревала, что такая штука есть, спала ночью спокойно. Потом в рекламных рассылках выхватила глазами акцию по бесплатной доставке техники Ниндзя. А я о такой даже не слышала... непорядок. Начала интересоваться, перспектива попрощаться с несколькими отдельными единицами техники с дублирующими функциями оказалась очень заманчивой. В общем, если вкратце – мы с Фуди на 7.5 литров вместе уже недели полторы, и я никак не могу от нее отойти и прекратить что-то готовить. Рваная свинина за 1 час вместо 4 была такая, что я просто даже не могу это описать. Но одна вещь не дает покоя: мне срочно нужен ниндзягриль. Я не люблю готовить блюда по очереди, к плите вообще отпал интерес, духовке тоже, оптигриль абсолютно разочаровал, а так кастрюлька трудится над мясом, гриль над гарниром, или наоборот... в общем никак без гриля. Но какой брать? Я пересмотрела сотню сравнительных видео, знаю о разной глубине и размерах рабочих поверхностей, но мне это не помогает. Теоретически, большая площадь поверхности для меня важнее, возможность уложить рыбу целиком, опять же. Но как же выпечка... Есть тут владельцы XL? Поделитесь впечатлениями, пожалуйста!

Арника
newt2603, Наталья, поздравляю с помощницей! Пусть радует своими возможностями.
Про XL-гриль ничего не скажу, у меня обычный. Очень довольна, что купила его! Тоже работает на пару с кастрюлькой.
Когда выбирала себе, то взяла из-за того, что он повыше и на решетку вроде меньше попадает жира (так здесь писали). Но сравнить не с чем.

newt2603
Спасибо большое! Да, есть над чем подумать... Во всех сравнительных обзорах упоминается, что при одинаковом времени приготовления в обычном подрумянивается быстрее, ХЛ требуется на пару минут больше времени для достижения подобного результата. Чувствую, прийдется после праздников уговаривать представительство пускать меня в офис и щупать оба. В магазинах я их не видела. Правда, я уже давно в них ничего не видела – карантин. Всем замечательных и вкусных праздников!

Арника
Чувствую, прийдется после праздников уговаривать представительство пускать меня в офис и щупать оба. В магазинах я их не видела. Правда, я уже давно в них ничего не видела – карантин. Всем замечательных и вкусных праздников!
Наталья, а Вы покупали через какое представительство? Знаю, что девочки покупали в Розетке и Комфи, но раньше не было XL. Может уже появился
Удачного выбора!
С наступающими праздниками!

Olyonok
Наталья, Наталья, вот и я всё никак определиться не могу (((мне нужна бо́льшая плащадь, но мне наша форумчанка сказала, что большой очень сильно коптит. Так, что при открытых окнах и включеной вытяжке у них срабатывали противопожарные датчики! Спрашивала у американских блогеров, снимающих видео с этим грилем, ответили, что, чтобы не коптило нужно следить за температурным режимом и за используемым маслом. И кто-то из зрителей мне ответили, что большой купили и очень довольны. Но я склонна верить нашим форумчанам, поэтому до сих пор без гриля – все никак не могу определиться (Даже профукала скидку на Амазоне. На большой была цена 179.99 – 20%

Mmm23
Рис «для плова», с рекомендацией приготовления 30+ мин на пачке, в режиме pressure hi 15 + natural release 5, разваривается в кашу. Хотя в целом овощной плов (с предварительной обжаркой на «сотэ» лука и моркови и грибов) вышел довольно вкусным. Кстати, при наборе давления через пару минут «помог» клапану ножом «вынырнуть», и сразу пошел отсчет времени, давление видимо набирается достаточно быстро.
А как варите в Кастрюльке рис вы?
Мы чаще покупаем круглозерный рис, длиннозерный почему-то на вкус как мел у нас..

newt2603
Наталья, а Вы покупали через какое представительство? Знаю, что девочки покупали в Розетке и Комфи, но раньше не было XL. Может уже появился
Удачного выбора!
С наступающими праздниками!
Я покупала на Розетке, но есть официальный сайт. Предлагают -10% на первую покупку. Вчера проходила мимо Комфи и случайно выловила взглядом гриль, обычного размера. Посмотрела – ну абсолютно точно маловат будет. ХЛ уже есть на рынке.

Mmm23
жив кто? )
ни в одном режиме работы в контейнере для конденсата нет ни капли. только у меня так?

Jouravl
жив кто? )
ни в одном режиме работы в контейнере для конденсата нет ни капли. только у меня так?
У меня собирается, но очень мало» Видимо, весь конденсат уходит через клапан.

Арника
ни в одном режиме работы в контейнере для конденсата нет ни капли. только у меня так?
У меня тоже сухой всегда. Правда один раз пару капель собралось, но это ерунда.

Ксю-юха
Еще загляну к вам в темку с вопросом.
Скажите пожалуйста ваши кастрюльки варят молочную жидкую кашу?
Накрылся мой редмонд, в штатах есть эти кастрюльки и кукушки -но ненашла пока у них как выставляется температура в мультиповаре?

Mmm23
ваши кастрюльки варят молочную жидкую кашу
отдельного режима – нет. но в этой ветке форума есть рецепты, т. е. кому надо – делали)


Кошатница
Добавлю новую технику Нинзя. У меня появилась, новая кофеварка Нинзя, а все благодаря помощи нашей форумчанки). Давно хотела такую кофеварку, но никак не решалась купить.

gawala
. У меня появилась, новая кофеварка Нинзя, а
и как впечатления?

Кошатница
Галь, обалденная!. Блин, забыла как с телефона фотки сбросить.... кто напомнит?

gawala
забыла как с телефона фотки сбросить.... кто напомнит?
Внизу под сообщением будет написано «выберите файл. " Тыкаешь туда и вставляешь фото. Очень просто стало и очень удобно. Это не через галерею, это просто с телефона.

Кошатница
ок, сейчас попробую

Элен
Семейство кухонной техники Ninja


Семейство кухонной техники Ninja


Семейство кухонной техники Ninja

gawala
Красивый кофе.

Кошатница
первая фотка, это первая кружка, а вот сегодня ммммм и красиво и вкусно!. Мыть отсек для кофе легко, варит очень быстро!

Маша Иванова
Кошатница, Елена! А сколько она стоит? Или просто ссылку на нее можно?

gawala
вкусно
Кофеварка капельная, я так понимаю?

Кошатница
Маша Иванова, я покупала у нас в барахолке. Никто ей не заинтересовался)

Кошатница
gawala, да, принцип капельной, но кофе очень горячий, я боялась что будет теплый, но даже с молоком он очень горячий. Можно приготовить на несколько человек в кувшин, в стакан. куплю сливки и сироп, попробую сварить РАФ)

Маша Иванова
Кошатница, Елена, спасибо.

Кошатница
Кофеварка капельная, я так понимаю?
не капельная, посмтрела как заваривает). льется кофе струйкой

gawala
льется кофе струйкой
Ага, понятно..

Mmm23
Попался тут рецепт запеканки полезной, решил в кастрюльке приготовить, вышло вкусно.

Запеканка с булгуром и курицей.

Булгур – 1 стакан (200-250мл)
Морковь – 1-2
Луковица – 1
Кабачок цукини 2шт (у меня замороженный кубиками в пакете грамм 500-700)
Грудка куриная (у меня 800г неразделанная)
Сыр полутвердый – 150г (брал российский 200г)
Йогурт натуральный – 150г (у меня сметана 20%)
Соль, специи по вкусу.

Хорошо промываем стакан булгура, оставляем в дуршлаге.
Пассеруем минут 5 овощи без масла.
Отвариваем куриную грудку (с костями и кожей). Соль, перцы горошком, немного куркумы.
Сыр натертый на крупной терке размешиваем с йогуртом (сметаной) и одним яйцом.
Выкладываем на дно булгур, далее половину сыра со сметаной, порезанную небольшими кубиками отваренную курицу,
далее овощи, заливаем двумя стаканами бульона от курицы, и сверху распределяем оставшийся сыр со сметаной.
Посыпаем специями по вкусу и желанию (у меня щепотка мускатного ореха, щепотка итальянской смеси, щепотка смеси для курицы).
Bake 170С – 15мин, 150С еще 15 (в оригинальном рецепте в духовке 180С 50мин).
Посыпаем сверху дополнительно сыром по желанию и еще 5-7 минут на 170С.
Если бульон выпарился не до конца, то sear/saute mid минут 5-7 с открытой крышкой.

Забыл сфотографировать итог, вспомнил, когда уже разложили часть. Поэтому фото так себе. Но очень вкусно получилось)

Семейство кухонной техники Ninja

Кошатница
Люди, у нас случайно нет никого, кому суповарка Нинзя не нужна, куплю).

Cvetaal
Ленок, ты решила собрать всю коллекцию Ниньзей?
Я не припомню, кто суповарку покупал, может, Маруся-Чарли?

марусячарли
Маруся-Чарли не покупала. Покупала одна форумчанка,. Вроде она довольна

Кошатница
Ленок, ты решила собрать всю коллекцию Ниньзей?
Светик, ну почти) надо суповарку и соковыжималку)

Кошатница
марусячарли, Маша, может поищешь по загашникам)

марусячарли
Приезжай. Вместе поищем Мне даже искать негде. Квартира пустая

марусячарли
Жди скидку. Как цена упадёт пиши мне. Помогу купить

Кошатница
Приезжай. Вместе поищем Мне даже искать негде. Квартира пустая
жди месяца через полтора! А вдруг ты просто не видишь?)))

марусячарли
Не. меня суповарка не возбудила и покупать её не стану. Если только цена не будет до 5000. Тогда ещё подумаю. У меня гриль и блендер из нинзя. Больше ничего нет. Сыну купила печку духовку поворотную. Но они ей ещё не пользовались сами. Я один раз приготовила картоху с ножками. Мне понравилось

Кошатница
меня год назад тоже не торкнуло, когда цена была 90 евриков, а теперь хочу, но цена....

newt2603
Ну, в общем, я не выдержала. Мужу объяснила полуночную покупку поствакцинационной горячкой. Пожал плечами Заодно появился стимул почистить кухню от ненужной чепухи и найти место для фуди и всех аксессуаров для обоих девайсов.
Пока – сплошной восторг.


Семейство кухонной техники Ninja

Арника
Ух ты! Поздравляю с покупкой! Пусть техника Ninja радует своими возможностями. И как гриль?

Olyonok
Наталья, поздравляю!!! Рада за Вас!!!
Восторг от чего? От использования?? Или от внешнего вида))) Жду впечатлений))
P.S. желаю, чтобы сплошной восторг превратился в бесконечный!))

newt2603
Спасибо большое! Я пока не готовила ничего сверхсложного или интересного, в основном – грилю мясо и овощи, поэтому судить сложно. Крылья, картофель – супер. Целую курицу не пробовала запечь, но мне и не надо – проще и быстрее её сунуть в фуди. А вот возможность разместить 3 вполне нормальных сибаса или скумбрии, или несколько кебабов в полный рост – оооочень приятная. Рада, что выбрала именно ХL, или max, как на коробке написано. Гренки выходят феерические, и сразу 6... в общем, конкретно для моих потребностей идеально подходит. И да, сегодня жарили стейки из ягнячьей лопатки – термощуп очень точно обеспечил правильный медиум.

Olyonok
newt2603, отличные результаты! как хорошо, что не разочаровались!!! Ничего жирного не жарили? Вот и я думаю, что курицу целиком можно в кастрюльке или в АФ (в моем случае)...

newt2603
Ягнятина довольно жирная была, свинину тоже жарила. А, еще кебабы из баранины – очень жирные были. Если вопрос касается дыма или брызг – у меня ничего не дымило вообще, и вокруг все чистое. Для меня это предельно важно было после оптигриля...

anna_k
У меня печалька – на чаше фуди появились сколы, что делать?

Olyonok
Наталья, отличненько))) делитесь пожалуйста своими впечатлениями и дальше

Арника
У меня печалька – на чаше фуди появились сколы, что делать?
Наверное заказывать новую чашу или восстанавливать.
А отчего это произошло? Мыли в ПММ или вручную??

LudMila
Можно покрытие восстановить, обсуждали не раз такую услугу.
Вот ссылки были на мастерские:



Кошатница
У меня печалька – на чаше фуди появились сколы, что делать?
Ань, купить нержавейку. А суповарку случайно не собираешься покупать?



Интересное в разделе «Кухонная техника Ninja»

Постные блюда

Новое