*еленаник
Цитата: Rada-dms
картошку сырую?
да, вот рецепт:
Семейство кухонной техники NinjaКартошка фри (дольки, брусочки) и заготовка крахмала бонусом
(kartinka)
*Irina S
Попыталась реабилитировать силиконовую форму. Попытка не удалась Через 30 минут кексы были абсолютно белые, пришлось переворачивать и допекать. Ещё попробовала испечь один кексик из непоместившегося теста в Инстанте Поте. Не получился. Допекала в Фуди. Кексик был в одноразовой алюминиевой формочке и пропёкся замечательно!
На фотке - кекс из алюминиевой формы лежит сверху.
Семейство кухонной техники Ninja
Семейство кухонной техники Ninja





Силиконовую форму хотела сразу выкинуть, но потом решила сделать из неё коврик на дно кастрюльки. Заодно, бонусом, получила силиконовые формочки для желе.
Семейство кухонной техники Ninja




Здорово получилось!
Семейство кухонной техники Ninja
*Божедарка
А кто нибудь пробовал суповарку Ninja ® Foodi ™ Холодный и горячий блендер?
Сейчас холода пойдут, захочется сырных супов с гренками и фондю на палочке.
мне нравится , что он из стекла, как то не хотелось брать суповарку из пластика, у меня была одна, так и не приготовила ничего.






Irina S, а я эту форму хотела под омлеты использовать или яйца без скорлупы на пару варить. Но я вот такую жду

edJTEi51" target="_blank" rel="nofollow noopener">https://ru.aliexpress.com...0 -1px;"> edJTEi51

*Irina S
Цитата: Божедарка
Irina S, а я эту форму хотела под омлеты использовать или яйца без скорлупы на пару варить. Но я вот такую жду
Такую я тоже жду. А эта чёрная - недоразумение какое-то . Третий раз в ней пеку и нихрена не пропекается. Пробовала ставить на дно и на решётку, а этот раз поставила в разогретую корзинку и тоже нифига! Разве что, в качестве дырявого коврика использовать. За счёт дырок форма будет лучше пропекаться.
А я заказала силиконовую форму с дыркой посередине... Интересно, в ней тоже не будет пропекаться или может она сделана из какого-то другого силикона? Эта выдерживает до 260*, та что заказала - до 230*
*Rada-dms
Irina S, Ириш, так кексы просто белые остались по цвету или совсем не пропекся мякиш?
Шопотам уже повыкупал все выбранные причиндалы у Амазона. Стопудово раньше приедут, чем девайсы.
*Божедарка
Цитата: Irina S
А я заказала силиконовую форму с дыркой посередине...
а можно ссылку? я сейчас тоже форму кольцо для шарлоток ищу. Есть форма типа нордика, но эмалированная , хорошо входит в гриль, хоррошо выпекает, но у шарлотки прилипает донышко. Хочу силиконовую.




6050f76Cwtr0&algo_pvid=b2ceea56-84e5-4c9f-b6ad-1c21a0c5c710&algo_expid=b2ceea56-84e5-4c9f-b6ad-1c21a0c5c710-57&btsid=9eddd9fe-77ab-47cc-b2b3-de2e6f64d8fa&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_4,searchweb201603_55" target="_blank" rel="nofollow noopener">https://ru.aliexpress.com...1602_4,searchweb201603_55


я себе эту в корзину кинула
*Кошатница
Божедарка, я смотрела, но решила, что пока мне не надо, ключевое слово Пока




Эх, и почему у меня никто в Израиль не едет, я бы у Иришки прикупила один Листик, придумала, для чего он мне нужен)
*LudMila
Моя кастрюлька тоже на складе.)) Оформляю посылку, не даёт выбрать адрес в моей деревне в области для доставки за 5 евро... А в апреле проходил такой номер с посылкой! Пришлось завести московский адрес, хотя всё равно забирать в пункте выдачи.
И не помню - эти 5 евро за доставку когда надо заплатить? Не вижу ссылки на оплату. При получении что ли?




Цитата: Irina S
Силиконовую форму хотела сразу выкинуть
У меня есть такого типа силиконовая форма, правда, тапперовская, рыженькая, из плотного силикона. Любимая для шоколадных кексов в микроволновке, одна из немногих, которой пользуюсь постоянно!
Ирина, а зачем коврик с отверстиями для кастрюли нужен?))
*Кошатница
Люда, как упакуют, тебе выставят счёт, оплатить и они сразу отправят
*еленаник
Божедарка, как "сходили" на шашлыки? Понравилось мясо в гриле?




Цитата: Rada-dms
Шопотам уже повыкупал все выбранные причиндалы у Амазона.
Rada-dms, Оль, а ты через шопотам заказывала? Во сколько обошлась доставка? Я заказала и сетки для дегидратора и поддончик с кольцами напрямую




Цитата: Irina S
А эта чёрная - недоразумение какое-то
Irina S, Ир, я хочу в выходные в ней шоколадные испечь, там цвет не важен, главное, чтоб пропеклись.
*Irina S
Цитата: Rada-dms
Ириш, так кексы просто белые остались по цвету или совсем не пропекся мякиш?
Один я умяла горячим и очень быстро. вроде, пропёкся.
Цитата: Божедарка
а можно ссылку? я сейчас тоже форму кольцо для шарлоток ищу. Есть форма типа нордика, но эмалированная , хорошо входит в гриль, хоррошо выпекает, но у шарлотки прилипает донышко. Хочу силиконовую.

Если хорошо пропекается и только донышко прилипает, можно на дно положить бумагу для выпечки. Я так в Редмонде пеку бисквит.
Подожди с силиконовой формой. Я свою получу, испытаю и поделюсь впечатлениями. Когда-нибудь она до меня доедет....

Цитата: LudMila

Ирина, а зачем коврик с отверстиями для кастрюли нужен?))

Боюсь кастрюльку поцарапать
*Кошатница
Ещё у нинзи типа медленок несколько есть, тоже глазею, ладно хоть лимит весь исчерпал и ещё в долги залезла, теперь остаётся только глазеть
*Cvetaal
А мне кастрюльку сегодня привезут, вместо 28-го , сижу жду, даже на работу не поехала

*еленаник
Цитата: Cvetaal
А мне кастрюльку сегодня привезут, вместо 28-го , сижу жду, даже на работу не поехала
Свет, как же это волнительно. Сразу предупрежу - возможно сначала кнопки будут туго нажиматься, у меня так было, не паникуй, разработаются, сейчас - в одно касание
*Cvetaal
Ураааа, привезли!!! Красивая машина! Представляла ее больше по габаритам, а она вполне себе аккуратная, встала, как родная, сейчас сфоткаю Семейство кухонной техники Ninja




Не терпится включить, но муж сказал, пусть согреется . Наготовлю сегодня на роту
*Божедарка
Цитата: еленаник
как "сходили" на шашлыки? Понравилось мясо в гриле?
"сходили"
мясо, что надо! Крылья, стейки, колбаски. Картошка и жареная и печёная. Сегодня бургеры дети готовили, вкус как из мангала. За день две шарлотки с яблоками в гриле выпекла. Работает без перерыва. Ни минуты не жалею, что купила.
А кастрюля выполняет функцию пароварки, как гриль её и не использовала больше, как гриль пришёл.




Цитата: Irina S
Если хорошо пропекается и только донышко прилипает, можно на дно положить бумагу для выпечки.
да там дно рельефное.
*еленаник
Цитата: Божедарка
Крылья, стейки, колбаски. Картошка и жареная и печёная. Сегодня бургеры дети готовили, вкус как из мангала.
Отлично, спасибо. Было бы неплохо, если бы Вы давали расклады по температуре/времени




Цитата: Cvetaal
сейчас сфоткаю
во-во, у меня также поначалу стояло, потом получила гриль и Элемент с блендером вниз "поехали".

Сейчас большой Элемент вообще практически не достаю, если что-то нужно - маленький 4-х литровый в помощь к мультикастрюле

*Jouravl
Cvetaal, Света, поздравляю! Хорошее семейство
у меня Ниндзя уже в Москве, а я пока в Израиле. Хотела просить мужа выслать мне, но выезжаю, так как проблема с визой, дочке с внуком продлевают, а бабушкам нет... Но едет вторая бабушка или муж, а я смогу только через три месяца, вот тогда я его и привезу сюда.
*Божедарка
Цитата: еленаник
Было бы неплохо, если бы Вы давали расклады по температуре/времени
сейчас пока эксперементирую с температурой и временем. Как освою полностью, так отчитаюсь , может даже и фото научусь вставлять
*Cvetaal
Спасибо, Девочки! Скоро начну осваивать.

А вот блендер меня сейчас сильно расстроил. Делала лимонный курд и пошел запах горелого, корпус и стакан нагрелись. Боюсь включать... Если сгорел, то это катастрофа, я без него, как без рук.
*gawala
Цитата: Cvetaal
А вот блендер меня сейчас сильно расстроил. Делала лимонный курд и пошел запах горелого, корпус и стакан нагрелись.
Светлан, ну наверное я тебя еще сильнее расстрою.. У меня так два блендера сгорело, когда я пыталась в них яблоки запеченые крутить для своей пастилы. Вязкую массу не берут такие блендеры.. горят.
Боюсь, что твоему блендеру пришел полный капут.
*Jouravl
Цитата: Cvetaal

Спасибо, Девочки! Скоро начну осваивать.

А вот блендер меня сейчас сильно расстроил. Делала лимонный курд и пошел запах горелого, корпус и стакан нагрелись. Боюсь включать... Если сгорел, то это катастрофа, я без него, как без рук.
Так, не нервничай, сейчас остынет и ты его включи. У меня так было. У него стоит защита. Ошибка не высветилась?
*Cvetaal
Галя, я его остановила, он не выключился, только завонял. Вот дернуло меня лимоны крутить...




Надя, нет не высветилась
*Jouravl
Пусть отдохнёт, я тоже думала, что у меня сгорел, пахло проводами, но он оклемался))) это было в самом начале использования, когда я его изучала методом тыкв)))
*gawala
Цитата: Cvetaal
я его остановила, он не выключился, только завонял.
Ну в любом случае это плохо, раз запах грелого пошел.
Цитата: Cvetaal
лимоны крутить...
Не все можно оказывается крутить. Я по наивности тоже думала, что яблоки-то запеченые, да легко. Легко оказалось сжечь пару блендеров, буквально за два раза.. Но хорошо, что есть муж с блиллиантовыми рукамии платиновой головой..
*марусячарли
Заработает! Мы установку дали .
*gawala
Цитата: Jouravl
это было в самом начале использования,
Надь, чисто в теории могла типа смазка обгорать.. Я тоже самое и мужу сказал, но он умнее меня, поэтому сказал, что нет, мотор накроется скоро. Накрылся. Дыму было, вони.. красота да и только....
Я не пугаю, не в коме случае, я просто написала, что было у нас. В прицнипе все блендеры одинаковые по своей конструкции. И крутить в них вязкую массу все таки нежелательно.
*Jouravl
gawala, Галя, я тоже тогда испугалась, и подумала- доигралась..
Но он уже пашет столько времени, так что мне повезло)))
*Cvetaal
Если что, то гарантия еще не истекла, покупала его в феврале этого года.
*Jouravl
Муж на нем сейчас себе котлеты готовит, и смузи делает. Жизнь заставила)))
*Cvetaal
Вот и я все на нем, мясо перемалывал и ничего, а тут - лимоны , причем, я их сначала засунула в суповарку, они там перемолотились, но меня не устроила консистенция , и я переложила в Ниньзю.
*марусячарли
У меня так же было и с микроволновкой и булетом. Палёным пахло сильно. Давала отдохнуть булету час , а микре день. Всё работает прекрасно
*Jouravl
Cvetaal, у меня были проблемы с одним из буллетов, не включался, я написала продавцу, тоже был на гарантии, продавец мне не ответил, сделал вид, что ничего не получал. Муж отвёз в мастерскую, там сделали за полторы тысячи рублей, и он тоже пашет сейчас. Так, что гарантия, ещё не факт. Единственно, этот я покупала на EBay, он не Амазон..
*еленаник
Цитата: Cvetaal
а тут - лимоны
Свет, я лимоны вместе с имбирем перемалываю, порубленными на крупные куски, пока нормально. Это что ж теперь только мясо на нем крутить?
*gawala
Цитата: Jouravl
Но он уже пашет столько времени, так что мне повезло)))
Это ты не делала пастилу просто..
*Cvetaal
Я на амазоне покупала. Ладно, что будет, то и будет, подожду чуток и включу.

Сейчас запустила Фуди на очистку с лимоном.




Цитата: еленаник

Свет, я лимоны вместе с имбирем перемалываю, порубленными на крупные куски, пока нормально. Это что ж теперь только мясо на нем крутить?

Так и я чего только в него не совала...
*Jouravl
Я тоже лимоны с имбирем перемалывала, яблоки печёные да и много всего остального... было все нормально. Ждём!!!
Галя, я делала пастилу, только она у меня не пошла. Я ещё делала на нем яблочную заготовку для пирогов, типа повидла, из антоновки
*gawala
Цитата: Jouravl
я делала пастилу, только она у меня не пошла.
Ну бывает , это дело такое..
*Cvetaal
Так, девочки, работает! Налила просто воды в широкую чашу, запустила , отработал нормально, не завонял.

Лимоны были в маленьком стакане.
*еленаник
Цитата: Cvetaal
Так, девочки, работает!
Отлично
*Jouravl
Cvetaal, Света ура! В маленьком стакане может попасть жидкость, плохо закрываем или подтекает, и от этого возникает эта проблема!
*Cvetaal
Надя, я тоже об этом подумала! Как хорошо, что вы у меня есть, успокоили и просветили. Спасибо огромное! Но теперь буду наблюдать за ним.

Прям отлегло, а то я уже нарисовала себе проблемы на НГ, хоть и другой техники полно, но Ниньзя ж любимый.
*Кошатница
У меня на столе и Нинзя и Буллет, не могу убрать), теперь рядом с Нинзей стоит гриль, и ещё жду Фудю. Таскать не хочу, тем более технику, которая нужна ежедневно. в БЛЕНДЕРЕ ПОСТОЯННО ФАРШ Делаю, с Булькой муж играет, лимон-мед-имбирь, при этом не режет их мелко
*Jouravl
Цитата: Cvetaal


Прям отлегло, а то я уже нарисовала себе проблемы на НГ, хоть и другой техники полно, но Ниньзя ж любимый.
Света, я в стакан всегда добавляю чуть воды, или сока, нужна жидкость, ножи расположены у него внизу, поэтому идёт перегрев. У меня такие же проблемы с king mix, ну не нравится мне он, больше люблю блендеры с 2, 3 ярусными ножами, меньше нагрев, отличный результат и по времени быстрее.
gawala, Галя, вот подумай о таком блендере, с пастилой проблем не будет, ведь все блендеры, которые у тебя сгорели были с ножом внизу?
*gawala
Цитата: Cvetaal
отработал нормально, не завонял.
Будем надеяться, что все обойдется.. Не берем с меня пример и не крутим вязкие материалы в блендерах.




Цитата: Jouravl
Галя, вот подумай о таком блендере, с пастилой проблем не будет, ведь все блендеры, которые у тебя сгорели были с ножом внизу?
Ну да ножи внизу. Ты мне покажи чего мне надо-то, я себе плохо преставляю что у тебя.
Ну, а вооще муж сделал сам блендер, который подключается к 7 квт генератору. Молотит в "пыль" все яблоки запеченые.
*Jouravl
gawala, Галя, в этой теме мы писали о блендерах Ninja.
https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=528285.0
Тебе вообще один кувшин нужен на 2,2 литра, и мощность у него 1500, как то 7 кВт многовато, ещё учитывать европейские цены на электричество.
Почитай про него, кажется, все очень довольны...
*gawala
Цитата: Jouravl
Тебе вообще один кувшин нужен на 2,2 литра, и мощность у него 1500, как то 7 кВт многовато, ещё учитывать европейские цены на электричество.
Почитай про него, кажется, все очень довольны...
Надь, цены на электричество у нас низкие. Кувшин у меня на 2,5л аж. Мы не не успокоились, купили еще один и муж все переделал. получился чудо-блендер. В общем ничего другого больше не предполагается. Т. к в запасе еще один стоит. Муж любит все в резерве иметь.
Надя, мне блендер нужен был только для яблок, больше не для чего.
За наводку спасибо.
*camil72
Цитата: Cvetaal
А мне кастрюльку сегодня привезут, вместо 28-го , сижу жду, даже на работу не поехала
Вот это сила воли




Цитата: Божедарка
может даже и фото научусь вставлять
Мы тебе поможем . У нас свой, местный суперхакер есть .
*Cvetaal
Первое блюдо пошло

Курица зерновая из Вкусвилл, картошка, грибы-вешенки.

Налила чуть масла, спассеровала лук , добавила грибы (Сковородка, HI, около 5 минут), добавила картошку, посолила. Сверху положила решетку (от коптильни, она без ножек), на нее курицу, предварительно посолила и посыпала специями. На дно налила 200 мл воды. Включила Скороварку на 10 минут. Потом поменяла крышку и режим Аэрофритюрница 20 минут, перевернула курицу и еще раз 20 минут.

Картошка с грибами получились тушеными, это и понятно, но очень вкусные. Курица - превзошла все мои ожидания, хрустящая корочка и сочная грудка внутри. Супер!
Готовилось, конечно, не быстро, тк курица была до конца не разморожена.

Семейство кухонной техники Ninja

Запеканка + котлеты из фарша нерки с зеленью, плавленным сыром и овсяными хлопьями

Фарш - 850 г, зелень лука, петрушки, укропа и кинзы, соль, сухой чеснок, 2 ст. л. овсяных хлопьев, 2 ст. л. с горкой плавленного сыра Виола, 2 яйца.

Изначально планировались котлеты, но при переворачивании первой котлеты, она развалилась. И я прямо в кастрюле размяла все в единый пласт. Начинала готовить на Сковородке, HI, когда размяла, переключила на Выпечку, время 15 минут, Т 200 градусов. После приготовления , оставила в кастрюле минут на 5, затем сверху положила тарелку и перевернула кастрюлю, запеканка вышла почти без потерь.
Семейство кухонной техники Ninja
Семейство кухонной техники Ninja

Из остатков фарша слепила три котлеты и готовила на Аэрофритюрнице 15 минут .
Семейство кухонной техники Ninja
Семейство кухонной техники Ninja

Ну, что сказать, одни восторги, особенно нравится Аэрофритюрница. Спасибо, девочки, за популяризацию этого чудо-прибора




Цитата: camil72
Вот это сила воли
Ага, я такая
*марусячарли
Аэрофритюрница отдельный прибор или это программа в кастрюльке?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту