Загородная жизнь

 Хозяюшки, зять купил зимой гараж с подвалом. Весной появилась вода. Летом никто туда не заглядывал, а сейчас опять вода, сантиметров 15. Вопрос : можно ли хранить овощные заготовки в банках, наличие воды как -то повлияет? Или замерзнет все?

овощные заготовки в банках

овощные маринады, варенья, компоты - то, что под закрутку в банках - прекрасно хранится просто в квартире или доме, и не один год стоит.

В сырости ржавеют крышки, оставляя почти несмываемые следы на горлышках банок.

Варенья стоят и на морозе, сиропы не замерзают. А вот маринады и компоты явно минусовую температуру не выдержат, 0* держат.

[veterok]

veterok, воду желательно откачать насосом. В подвале сделать стеллажи, чтобы они находились выше уровня воды.

если вода подземная, то откачка только способствует подсосу воды из-под земли снова - так в свое время пояснил представитель архитектурного отдела мэрии, ну и 15 см - это не

у нас 2 полосы гаражей рядом с домами = и пока не выкопали противопожарный котлован, вода стояла в гаражах и в подвале наших двух домов часто и подолгу, а так вся «лишняя» вода скапливалась в котловане

Ну и ладно, главное, что хранению закаток не помешает, в основном компоты. Стелаж там имеется. В квартире нет места банкам, сделали ремонт и все лишнее убрали, вместе с кладовкой. Оборудовали лоджию, утеплили и вынесли туда бытовую технику.