🔎
Главная Домашний хлеб Хлеб в хлебопечке Хлеб в хлебопечке Panasonic

Пшеничный хлеб на сыворотке в хлебопечке Panasonic SD-2510

Пшеничный хлеб на сыворотке в хлебопечке Panasonic SD-2510

Категория: Дрожжевой хлеб
Пшеничный хлеб на сыворотке в хлебопечке  Panasonic SD-2510

Ингредиенты

сыворотка 350 мл./гр.
мука пшеничная 1 с. 500 гр.
дрожжи сырые, хлебопекарные 8 гр.
соль 5 гр.

Способ приготовления

  • Всё очень просто. В сыворотке разводим дрожжи, добавляем соль, муку (не всю, оставляем для корректировки колобка) и включаем программу, на которой вы замешиваете тесто. В моей Panasonic SD-2510 я это делаю на 21 программе "Пельмени" или на программе 17 если хлебопечка Panasonic SD-2500. По другим не скажу, не знаю. После того, как сформировался колобок чуть мягче обычного, но можно и нормальный, как положено, выключаете замес и включаете программу "Основной хлеб". У меня это первая, на 4 часа. Всё, можете спокойно оставлять свою помощницу и ждать ароматного, вкусного хлебушка.

Время приготовления:

10 минут замес, 4 часа программа

Программа приготовления:

хлебопечка

Примечание

До неприличия простой и очень вкусный хлеб. Мягкий, ароматный...
Делаю его на регулярной основе при наличии сыворотки. А уж сколько раз собиралась поделиться рецептом не сосчитать. И хлеба бвли красивые, и даже фото делала не раз, но вот руки не доходили. Сегодня хлебушек подхадержался с выниманием из ведёрка и корочка, слегка, сморщилась. Повлияло это только на эстетику, но никак не на вкус.
Почему-то, на форуме, мало рецептов хлебов с простым набором продуктов. Но может быть я и ошибаюсь.
Готовьте, с любовью, себе и своим близким. Приятного аппетита!

Поделиться…
*ЛюдмилаИ
Я всегда пеку на сыворотке, дрожжи правда предпочитаю сухие, без заморочки. Красиво, люблю такой белый хлеб.
*Жирафка
А это потому, что у вас сырые дрожжи не продают. А если и продают, то десятой свежести.
*NM
Татьяна, хлеб красавец. А вы непробывали печь хлеб в духовке. Последнее время в х. п. делаю только замес пеку в духовке. Интересно попробывать.
*Жирафка
Не пробовала. Но вы можете попробовать. Потом расскажете.
*Bober_kover
Хороший хлеб, мякиш довольно резиновый, как я люблю, не крошится))) Пшеничный хлеб на сыворотке в хлебопечке  Panasonic SD-2510
Пшеничный хлеб на сыворотке в хлебопечке  Panasonic SD-2510
*Жирафка
Красавец. Интересно, а у меня, мякиш, мягонький получается пушистый. Может от муки зависит?
*Bober_kover
Скорее всего, это такая белорусская мука))) мой хлеб кажется и по цвету темнее получился...
*Жирафка
Вполне возможно. Да и дрожжи разные.
*Bober_kover
Кстати, да! У меня инстантные Пакмайя
*Жирафка
А я на сырых пеку

Рецепты в разделе "Хлеб в хлебопечке Panasonic"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями