Курица-ляванги (лявянги)

ang-kay
Вторник, 13 августа 2019 года, 09:41 | Курица-ляванги (лявянги)

Курица-ляванги (лявянги)

Категория: Мясные блюда
Кухня: азербайджанская
Курица-ляванги (лявянги)

Ингредиенты

курица (тушка) 1,5 кг.
орехи грецкие 300 г.
лук красный (у меня обычный) 300 г.
паста из алычи 1-2 ст. л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
куркума 1 ч. л.
масло сливочное 30 г.

Способ приготовления

  • Курица-ляванги (лявянги)Курицу помыть, просушить. Натереть солью и перцем. Оставить на час.
    Курица-ляванги (лявянги)Орехи помолоть.
    Курица-ляванги (лявянги)Лук прокрутить мясорубкой на сито. Дать стечь соку.
    Курица-ляванги (лявянги)Обжарить лук до слегка золотистого цвета на сливочном масле.
    Курица-ляванги (лявянги)Лук добавить к орехам. Положить ложку пасты из алычи .
    Курица-ляванги (лявянги)Перемешать. Довести до вкуса (посолить, добавить пасты).
    Курица-ляванги (лявянги)Наполнить фаршем брюшко курицы. Зашить или закрыть начинку любым любимым способом. Я просто вставила ножки крест-накрест в разрезы.
    Курица-ляванги (лявянги)Оставшуюся пасту смешать с куркумой.
    Курица-ляванги (лявянги)Смазать курицу этой смесью со всех сторон.
    Курица-ляванги (лявянги)Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности (примерно 1 час 20 мин).
    Курица-ляванги (лявянги)
  • Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Очень вкусная курица. Подойдет, как повседневное так и, как праздничное блюдо. Рекомендую!

Похожие рецепты


Чахыртма (Танюля)

Курица-ляванги (лявянги)

Шулюм (TATbRHA)

Курица-ляванги (лявянги)

Поддержи автора!
Феофания
Вторник, 13 августа 2019 года, 13:09 | Курица-ляванги (лявянги)

спасибо, приготовлю
ВитаВМ
Вторник, 13 августа 2019 года, 13:32 | Курица-ляванги (лявянги)

Анжела, не курица, а красотка.
ang-kay
Вторник, 13 августа 2019 года, 15:22 | Курица-ляванги (лявянги)

Цитата: Феофания от Вторник, 13 августа 2019 года, 13:09
приготовлю
Мулинекс, буду рада, если понравится.
Цитата: ВитаВМ от Вторник, 13 августа 2019 года, 13:32
красотка.
Ага. Модель
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы