Мини-запеканочки из кабачков в микроволновке

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Мини-запеканочки из кабачков в микроволновке

Ингредиенты

кабачок 330 гр
сыр 30 гр
яйцо 1 шт
ржаная мука 30 гр
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Кабачок измельчаю, без фанатизма в блендере. В стакане с ножами. Этим же способом измельчаю сыр. Сыр годится любой, лишь бы это был сыр. Мы не покупаем сырный продукт и, в связи с этим, я не могу сказать как он поведёт себя в запеканке.
  • Если кабачки очень сочные то сок сливаем и используем для выпечки хлеба, булочек или просто выпиваем.
  • Добавляю остальные ингредиенты, быстро перемешиваю и, разложив по силиконовым формочкам, ставлю в микроволновку. При мощности в 900 вт, готовлю 7 минут. А вы смотрите по своей микроволновке ну и по размеру формочек.
  • Пока мою использованную посуду, а что её мыть-то блендер и чашка с вилкой, вкусные и нежные запеканочки готовы.
  • Из силиконовых формочек они легко выскальзывают на блюдца-тарелочки и, добавив любимого соуса, можно приступать к их поеданию.
  • Мне нравится с домашней сметанкой. Дочь и сын съедают просто так. Даже руками. Я, как самая культурная, пользуюсь вилочкой. Нравится не отделять нежные кусочки, купать в сметанке и потом наслаждаться.
  • Ни капли масла позволяют, наверное, отнести такой способ приготовления к диетическим.
  • Очень вкусны в тёплом виде, до холодного никогда не доживали поэтому не могу сказать, как они на вкус в холодном виде.
  • Мини-запеканочки из кабачков в микроволновке

Блюдо рассчитано на

9 штук

Время приготовления:

7 минут

Программа приготовления:

микроволновка 900 вт

Примечание

Быстрое в приготовление и лёгкое в поедании и для желудка блюдо.
При желании можно добавлять и чесночок, но нам нравится, больше, без него.
Приятного аппетита!

*Елена Василисовна
Татьяна, здоровский рецепт. Спасибо. Обязательно воспользуюсь. Прямо сегодня
*Ромашка
Жирафка, только поела, через полтора часа пойду готовить. Кружочками с помидорами кабачки поднадоели. Хотя тоже вкусно.
*яровая
Татьяна, Спасибо, приготовила, понравилось, привкус ржаного хлеба, всю порцию съела в одно лицо.
*Жирафка
Елена, приятно читать такое




Елена Василисовна, Ромашка, у меня, сегодня, скоро закончится
*Ромашка
Таня, вкусно, но я балда, пересолила, влюбилась небось, и плохо отжала, влажноватые внутри получились. Но печь буду ещё, вкусные и вкус такой приятный из-за ржаной муки.
*Жирафка
Я, сегодня, вообще не отжимала. Кабачок не очень сочный попался. Вернее перележал чуток. А ржаная мука, кто бы подумал, что придаст такую нотку.
*яровая
Мини-запеканочки из кабачков в микроволновке А это уже сегодня. Еще раз спасибо!
*Жирафка
Какие аккуратные звёздочки получились.
*ЛюдмилаИ
Рецепт вроде и не заморочный , надо приготовить и конечно-же отписаться.
*Жирафка
Интересно, а кто будет готовить ты или я?
*olgea
Жирафка, Как удачно я зашла сегодня на сайт, полностью свое меню поменяю!!!! Очень интересный рецепт. Попробую. Спасибо.
*Жирафка
Пробуй, пока есть сезонные. Зимние, не то пальто

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту