Финиковое печенье (без выпечки)

Подмосквичка
Воскресенье, 04 августа 2019 года, 12:51 | Финиковое печенье (без выпечки)

Финиковое печенье (без выпечки)

Категория: Здоровое питание
Финиковое печенье (без выпечки)

Ингредиенты

финики без косточки 80 грамм
мука пшеничная цельнозерновая 100 грамм
сода 1/3 чайной ложки
уксус 1/3 чайной ложки
яйцо С-О 1 штука
соль 1/4 чайной ложки
растительное масло без запаха 10 грамм
лимонный сок или орешки по желанию
заменитель сахара по желанию

Способ приготовления

  • На глаза попался рецептик.
  • Делюсь.
  • Финики замочить в холодной воде на 30 минут.
  • Если сухие, как у меня, замочить с вечера.
  • Воду слить, блендером пробить до однородности.
  • Добавить яйцо, масло. Перемешать.
  • Положить соль.
  • Всыпать муку, перемешать.
  • Сверху посыпать содой, соду полить уксусом.
  • Ещё раз хорошо всё перемешать.
  • Сковороду поставить на маленький огонь. Ничем не смазывать.
  • Ложку смачивать в воде и выкладывать полученную массу небольшими, плоскими лепёшками.
  • Накрыть сковороду крышкой, через 8-10 минут перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности.

Блюдо рассчитано на

6-7 штук

Время приготовления:

около часа, без замачивания фиников

Программа приготовления:

блендер, плита

Примечание

Классные печеньки для завтрака, и очень удобно брать с собой на перекус.
Мягкие, ароматные.
Мякиш пористыйФиниковое печенье (без выпечки)
Мне немного пресновато, поэтому в рецепте указала лимонный сок или орешки как добавку.
Или как вариант, погасить соду лимонным соком, только взять побольше.

Прошу прощения за фото, я не дома.



Кстати, почти не сладко. Добавила в рецепт сахзам.

Поддержи автора!
Светлана777
Воскресенье, 04 августа 2019 года, 13:05 | Финиковое печенье (без выпечки)

Елена, спасибо за интересный рецептик, в разломе прям замечательные, надо испытать и испечь в Тортилке
Подмосквичка
Воскресенье, 04 августа 2019 года, 13:16 | Финиковое печенье (без выпечки)

Светлана, пожалуйста.
Буду рада, если понравится
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы