Пирог с абрикосами и сливами

sveta-Lana
Суббота, 27 июля 2019 года, 11:59 | Пирог с абрикосами и сливами

Пирог с абрикосами и сливами

Категория: Кондитерские изделия
Пирог с абрикосами и сливами

Ингредиенты

яйца 4 шт
сахар 150гр
ванильный сахар 1 пакет
сливочное масло 80 гр
соль щепотка
мука 100гр
крахмал( любой) 100гр
разрыхлитель 1 ч лож.

Способ приготовления

  • Люблю пироги с абрикосами и со сливой, а тут в наличии и то и другое, значит пеку ассорти)) а заодно испытываю свою новую духовку Гемлюкс.
  • Абрикосы и сливы мою, просушиваю, удаляю косточки и половинки абрикосов режу на четвертинки, сливы оставляю половинками.
  • Включаю духовку на 180* и пока она нагревается быстренько замешиваю тесто, делается это очень просто, без каких либо заморочек.
  • В миску разбиваю яйца, добавляю соль, сахар, ванильный сахар, растопленное остывшее сливочное масло и взбиваю миксером до пышности и побеления массы.
  • Просеянную муку, крахмал и разрыхлитель тщательно перемешиваю и добавляю в подготовленную яичную массу, осторожно перемешиваю венчиком снизу вверх, тесто получается как густая сметана.
  • Формочку выстилаю бумагой, смазанной маслом, половину теста выкладываю на дно, разравниваю и раскладываю все абрикосы, затем заливаю оставшимся тестом, так чтобы покрыть все абрикосы и сверху раскладываю половинки слив срезом вниз.
  • Выпекать 30-35 мин при t 180*
  • Всем приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

1

Время приготовления:

45 -50 мин

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Готовить не сложно , получается вкусно , съедается моментально
кому интересно, тут видео



Пирог с абрикосами и сливами

Поддержи автора!
posetitell
Вторник, 30 июля 2019 года, 17:08 | Пирог с абрикосами и сливами

Шикарный рецепт. Спасибо, получился такой вкусный и летний пирог, и сытный тоже.
sveta-Lana
Вторник, 30 июля 2019 года, 17:16 | Пирог с абрикосами и сливами

posetitell, Никка, спасибо, рада что рецепт понравился, пирог действительно получается очень вкусный.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы