Посуда Kukmara

Показываю свои богатства -наборы литой кукмаровской посуды – три противня, большой средний и малый, а также кучу литых круглых сковород, точнее сказать, круглых противней от маленьких 18 см диаметром до больших во всю ширину духовки -диаметром 34 см. Для удобства пользования на всех подносах, противнях, сковородах методом гравировки нанесла габаритные размеры (длину и ширину), диаметр круглых форм, а также измерила и написала площадь дна в квадратных сатиметрах, чтобы не промахиваться с объёмом и размером начинки. Все свои формы у меня живут в нижнем выдвигающемся ящике кухонной плиты.
 Всю эту посуду отливают у нас в России, в Татарстане, завод Кукмара. При заводе есть интернет-магазин, который расссылает свои литые изделия всем желающим. Знаменитую хлебную форму кирпичиком Л7 они тоже выпускают.

Тут самая большая сковорода диаметром 34 см.




 На изнанке маркировка – диаметр и площадь дна формы а квадратных см.

Тут три подноса, в среднем, где площадь дна 800 квадратных см, я и пекла булочки из теста лимонного кранца.



Тут маркировка площади дна подносов.




Тут разметка гравёром длины и ширины подносов.



Тут на дне фирменный знак Кукмаровского завода.

А тут в нижнем выдвижном ящике кухонной плиты мои формы и живут.




Если вдруг производители Кукмары когда -нибудь увидят этот пост, то позволю себе высказать пожелание, как потребитель, пожалуйста, наносите на свои изделия габаритные размеры -длину, ширину, высоту изделия, а также размер площади дна и размер объёма, который вмещает та или иная форма. Ведь сколько не состоялось покупок по причине того, что не был указан рабочий объём. Вся информация на липкой этикетке увы, живёт не дольше этикетки.

Алевтина, к ним не пристает еда? Нужно обрабатывать перед применением?

Алевтина, к ним не пристает еда? Нужно обрабатывать перед применением?

Алевтины пока нет, можно я отвечу за себя? У меня тоже несколько литых форм и чудесная блинная сковорода. Так вот: ничего не пристаёт! И я ничем (по совету Алевтины) не обрабатывала. Просто помыла и смазала маргарином.
Кстати, из Кукмары доставка получается почему-то в два раза дешевле, чем из экотоваров.

Девочки, не забудьте заказать себе блинные сковородки на 24 см, но строго без покрытия. Из этих сковородок блины сами выпрыгивают и штабелями складываются.

Девочки, не забудьте заказать себе блинные сковородки на 24 см, но строго без покрытия. Из этих сковородок блины сами выпрыгивают и штабелями складываются

Да-да! Подтверждаю Я купила такую сковородку по совету Алевтины, и каждый раз, как пеку блины, вспоминаю её добрым словом

Сливочная, а чем лучше без покрытия?

Sneg6, сковородка вечная, нет покрытия, которое бы со временем облезло. Без покрытия блины сами выскакивают из сковороды, покрытие вообще ни к чему! В это трудно поверить, но это чистая правда!

Мне очень нравится кукмаровская блинная сковородка!
Тяжеленькая и к ней ничего не прилипает. Блины очень быстро пекутся!
Ни на что ее не променяю!

Вот вам ещё один отзыв по кукмаровской сковороде, причём по срокам написан гораздо раньше моих постов.

Алевтина, а на ней только блины? А яишницу никак?

Наталишка, почему только блины? Можно и яичницу. У этой сковороды съёмная ручка, в ней можно печь пиццу, лепёшку, закрытые и открытые пироги в духовке. Особенно удобно формовать пироги за счёт низких бортиков. У меня эта сковородка многостаночница

Вот тут блинная сковорода с отстёгнутой пластиковой ручкой, поэтому сковородку спокойно можно поместить в духовку.






 А вот и дно блинной сковороды. Я при выпечке блинов смазываю силиконовой кисточкой в растительном масле. При выпечке булочек и пирогов смазываю обычным маргарином. Тоже с маркировкой. Я в ней тоже пеку веночек кранцевых булочек. Пополам пилить сковородку не потребуется?

Пополам пилить сковородку не потребуется?

Аля, я почему попросила - мне надо чтобы дно было абсолютно ровное, гладкое, без выемок... для электростеклокерамики...

Песня*, ах, вот в чём дело! Там дно то как раз ровное, фирменный знак шириной 6 см, и вдавлен всего на 1,5 мм (спецом замеряла глубину штангенциркулем) Когда я пеку на газу, то у меня нет более светлой середины в центре блина. Это надо попросить поюзать такую сковородку у кого то из владельцев..

А вот для индукции не годится...

Если вдруг производители Кукмары когда -нибудь увидят этот пост, то позволю себе высказать пожелание

И у меня есть пожелание. Раньше Кукморские сковороды даже в Татарстане были страшным дефицитом. И только в какой нибудь Богом забытой деревушке, случайно, проездом, можно было прикупить их. Много лет назад сковороды выпускались другими, более легкие по весу, с бортиками не больше 2,5 - 3 см, а сами борта были пологие, пирог со сковороды запросто можно было вытряхнуть на стол. Вот такие сковороды мечта моя. А нынешние сковороды, да с пирогами, своей тяжестью просто руки отрывают, пока с духовки вытащишь да до стола донесешь.
У свекрови такие были, все время хотела, да стеснялась у неё выпросить. Сейчас свекрови уже нет, а сковороды, да и многое другое осталось в пустующем и постепенно разваливающемся и разрушающимся от времени деревенском доме...

А такая серия кастрюлек есть у кого-нибудь? Симпатичная Кукмара, мне бы надо такую по утрам кашку варить на 1-2 порции






Тип
 Кастрюля
Материал
 Алюминий, Стекло
Бренд
 Kukmara
Страна-изготовитель
 Россия
Упаковка
 Подарочная коробка
Цвет
 светлый мрамор
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
 22 x 19 x 11
Вес в упаковке, г
 834
 
Диаметр дна, см
 18,5
 
Особенности
 Крышка в комплекте
Серии
 Светлый мрамор
Комплектация
 Кастрюля, крышка
Артикул
 кмс12а
Размеры, мм
 210 х 185 х 100
Объем, л
 1
Совместимые плиты:
 Для газовых плит, Для стеклокерамических плит, Для электрических плит
Название:
 Кастрюля Kukmara «Светлый мрамор» с крышкой, с антипригарным покрытием, 1 л

Кастрюля Kukmara «Светлый мрамор» выполнена из высококачественного алюминия с антипригарным покрытием на водной основе. Создается эффект томления. Приготовленное блюдо получается особенно вкусным, а в продуктах сохраняется больше полезных веществ.
В кастрюле «Светлый мрамор«можно готовить почти без масла благодаря антипригарному покрытию. Кастрюля не подвержена деформации, легко моется. Подходит и для стеклокерамических варочных поверхностей.
В комплекте имеется стеклянная крышка.
Объем: 1 л.

Можно мыть в посудомоечной машине, использовать в духовом шкафу и морозильной камере.

У менЯ такая на 3 литра. Я в ней запекаю, делаю плов, даже хлеб в духовке пекла в ней. Я её больше для духовки брала, чем для плиты.



И поскольку она с антипригарным покрытием, то просто суп и кашу я в ней не варю. Их я только в мультиварке готовлю

Venera007, понятно. Я таки купила малютку на 1 литр цвет кофейный, ещё не пробовала, так как в отпуск уехали, только получить успела.

У меня такая 2х литровая. Только белая. Очень нравится для каш.
И на 4 литра из этой же серии жаровня. Для омлетов, запеканок и тушения овощей в основном использую. Плита газовая.
Мне очень нравится вся серия, правда крышки я поменяла на другие, с силиконовыми ободком, чтоб покрытие не царапали.
Но в посудомойке не мою, хоть и написано в инструкции, что можно. Мне кажется покрытие не выдержит. Они и так моются очень легко.

Нугира, у меня тоже плита газовая, буду томить кашки по утрам. В посудомойке тоже не планирую мыть, покрытие лучше поберечь.
Большие тоже нравятся, но вроде как и не нужны в хозяйстве, есть на 4 литра чугунина, а так бы купила. Уж больно симпатичные они)
Я вообще искала взамен старой стальной маленькую кастрюлю, икеевская снизу пятна пошли, прям как коррозия, и наткнулась в итоге на кукмаровскую и купила.

Здравствуйте!
Снова скидка 40% в Кукмаре.
 
Старт глобальной распродажи!
27 ноября не пропусти одно из самых выгодных предложений этого года!
-40% на новинки и бестселлеры!

Kukmara давно зарекомендовал себя как надежный и качественный производитель алюминиевой посуды с антипригарным покрытием и товаров для туризма и отдыха.
Самые актуальные позиции и приятные цены только в последнюю пятницу ноября.

Ну не знаю... вот только уперла с озона кастрюльку на литр за 1100=, а здесь цены здорово выше и это еще доставку не считаем!
Что мне понравилось - она очень хорошо подхватывается щипцами Редмонд, я планирую в ней молочную перловку в большой медленке делать.

Акция действует до 31.05.2023. Количество товара ограничено.
Сковороды и кастрюли от Кукмара! -20% на весь бренд

А 6 и 7 мая скидки на посуду 45%.

kavilter, Кира, на каком сайте?

на каком сайте?

Пока Киры нет, попробую ответить, может здесь

Точно, Мила56, Людмила, спасибо.

Девочки, а как узнать цену доставки?

Девочки, а как узнать цену доставки

Я не заказывала. Просто гораздо раньше, 2-3 года назад брала в рознице их казаны разные с антипригарным покрытием, для себя и в подарок сыну три разных объема. Поэтому знаю что качество хорошее. Только мне кажется, что у них дорого. Надо их цены мониторить в разных местах. Например здесь
и на др. интернет площадках.

На Посуде. ру смотрела, на Порядок, ру смотрела. Ассортимент меньше, чем у официалов. Думаю, что если и вправду 45 процентов скинут, то перекроет разницу в цене.

Ассортимент меньше, чем у официалов

Ассортимент у официалов конечно гораздо больше.

если и вправду 45 процентов скинут, то перекроет разницу в цене

Да, это интересная акция. Только всегда надо эти предложения изучать пристольно. Мы видим скидку 45 % и уже сразу эйфория возникает. Только в акции указано, что скидка ДО 45 %. А может этот товар, на который 45% скидки, нам и не нужен совсем. Так что, не теряем голову от акций.

Будем смотреть.

как узнать цену доставки?

Тусь, кидаешь в корзинку и при оформлении выбираешь способ доставки. У меня так было


Вот как то так. Это я на Рязань попробовала. Без регистрации

Я всё хочу 10-литровую с покрытием для сыров прикупить.
У меня есть Кукмара: 6 л серая, 3 л красная и серая сковорода 26 см. Единственно, сковорода почернела внутри, наверное, на выброс...

сковорода почернела внутри

У нас, старая советская литая алюминиевая сковорода внутри почернела, мы купили такую же новую... и в итоге, победила старая сковорода.

ОгнеЛо, Марина まりな, а что с новой не так?

я сейчас сковородку выбираю без покрытия, алюминий. посмотрела у кукмаровских крепление ручки, внутри сковородки заклепки

а что с новой не так?

Речь о двух советских сковородах такого типа как на фотографии ниже с просторов сети Интернет, купленных с разницей во много лет в советских же магазинах



В старой сковороде всё прекрасно жарилось, получалась чудесная поджаренная хрустящая корочка, ко дну ничего не прилипало. Новая, ничего этого не обеспечивала. И жарилось в ней хуже, и корочка не та, и ко дну всё липло.

У коллеги, муж, отправив жену в деревню, отчистил почерневшую внутренность сковороды без покрытия с помощью пескоструйного аппарата на работе. Решил сделать жене подарок. К очищенной начисто поверхности, стало всё липнуть и нормально пользоваться той сковородой стало невозможно.

ОгнеЛо, Марина まりな, у меня была похожая, еще советская, внешне такая , хочу купить, но сомневаюсь в качестве, сейчас пытаюсь найти магазин где можно потрогать. Я такую сковородку обжигала на газу, когда много нагорало, а потом блины пекла на ней и получала антипригарное покрытие, потом можно было что угодно готовить

я сейчас сковородку выбираю без покрытия

Купила Алита. Довольна как слон) Мясо жарить – одно удовольствие

OlgaGera, Лёлька, спасибо!

советских сковородах такого типа

У меня были точно такие сковороды, и я их обожала. Но они испортили стеклокерамическую варочную панель. Пришлось отдать друзьям на дачу.

lybow, любовь, только как обычно, нужно прогреть, там солью или патинировать.
Мясо жарю на раскалённой сковороде.
Вкус другой. Даже цептер перестала пользовать.
Готовлю так.

Свинина под луковым соусом Irgata

испортили стеклокерамическую варочную панель

а что с ней случилось? Ппрестала готовить?, треснула? Или экстерьер попортился?
Я выбираю сковородку

экстерьер попортился

Да. Появилось несмываемое белёсое пятно. Нашла информацию, что это именно от алюминиевой посуды.

Теперь у меня вот такие:

ОгнеЛо, Марина まりな, мне муж когда то тоже сделал такой подарок. Но я всё таки привела сковороду в порядок. Таких блинов как на ней у меня больше не получается ни на одной сковороде

Таких блинов как на ней у меня больше не получается ни на одной сковороде

согласна, тоже вспоминаю какие блины пекла на ней


gala10, Галина, такие следы остаются еще и от антипригарных, со светлым дном, я на своей панели тоже нарисовала тефалевской сковородкой, панель новая тогда была, отмыла

а потом блины пекла на ней

У нас для блинов были старые тонкие литые чугунные сковородки без ручек. Кстати, они не были тяжёлыми и попытка купить им в помощь, современные чугунные, вроде бы такие же, советские сковородки показали, что покупка была напрасной. Теперь, для блинов, современная блинная сковорода и электроблинница Princess 492228. Плита у нас газовая.

Готовлю так

я по похожему принципу готовлю в Мультиварке-скороварке Redmond РМС-РМ380: кладу много лука и куски мяса или рыбы + немного или побольше воды или бульона и на Тушение или Томление + Подогрев. Соль, специи, другие овощи, — по желанию и наличию.

ОгнеЛо, Марина まりな, я блины пекла на ней, чтобы покрытие сделать, на ней после обжига пригорало, а после блинов уже нет, были и чугунные, но я ими меньше пользовалась. не тяжелые это наверно с невысокими бортиками без ручек

не тяжелые

Всё познаётся в сравнении. Старые хорошие сковородки были легче более поздних и менее удачных в эксплуатации аналогов, хотя внешне, различий вроде бы не было.

Кажется, и правда честно снизили на 45%. Надо прикупить.

Шеф,

сковорода почернела внутри, наверное, на выброс...

после посудомойки?

lybow, любовь, посудомойкой не пользуемся. От чрезмерного нагрева, видимо. И теперь пристаёт еда.

И теперь пристаёт еда.

Попробуйте солью обработать.
Нагреть.
Насыпать соль
Прогреть
Бумагой отшлифовать не снимая с огня.
Снять, высыпать соль, стряхнуть и вытереть. Не мыть!!!!

Шеф, я раньше алюминевые сковородки чистила обжиганием на газовой плите, дыма конечно много было, зато сковорода как новая и пригорает на ней, поэтому в первую очередь пекла блины или оладьи, получала при этом «антипригарное» покрытие и дальше можно было пользоваться. я недавно нечаянно старую алюминевую чеснокодавку в посудомойке помыла, и она почернела, думала придется выбросить, но потом почистила с содой/посоветовали/ и оставила

Не уверен, что посуду с антипригарным покрытием надо обрабатывать с помощью таких жёстких методов.

Скидки на посуду без покрытия. Вот с ней можно так поступать. А пережженную покрытую на выброс.

Вот моя любимая сковорода для блинов. Лет ей даже не знаю сколько. Мужнино приданное

Муж мне её отчистил когда то пескоструем, думала не приведу в норму, но блинами всё исправила.

В моей молодости она года два единственная была, готовилось на ней всё.

с антипригарным покрытием

упс, поняла что без покрытия. Тогда да, конечно. Извините
Просто покрытие на вашей сковороде умерло.

Шеф, так я решила, что речь об алюминевой без покрытия, поэтому и советы такие. антипригарные нежные, с ними так нельзя

Таньча, Татьяна, я сейчас готовлю на подобной. Может и замечательная она, но бесит горячая ручка. Уже не раз обожглась с непривычки. Дома у меня была чугунная с эмалью, ручка тоже в эмали. Грелась, не ухватишь рукой. В прихватке скользила, т. к. была узкая, тяжелая. Блины получались хорошие, но рука отваливалась. На маленькой 20 см силуминовой жарила. Но маленькие же! Пока их пережаришь

Туся Тася, Наташа, у меня ещё одна для скорости, к ручкам привыкла. Прихватка нормальная для них специально. На антипригарной блины не нравятся.

На антипригарной блины не нравятся

плюсМульОн

но бесит горячая ручка.

эт да!
Купила такого покроя варежки прихватки, удобно

Скидки на посуду без покрытия

Уже оплатил три посудины с покрытием Гранд-Ультра со скидкой 45%.

Просто покрытие на вашей сковороде умерло.

В отличие от тефлоновых ничего не облезает, просто стала черной внутри и не антипригарной. Не опасно ли такой пользоваться?
А вот кастрюли, примерно в то же время купленные, внутри как новенькие.

Шеф, у меня дно потемнело на мраморной, тоже пригорает, пока пользуюсь, но на ней царапины видны

на озоне тоже скидки на кукмаровскую посуду