Тортик получился очень вкусный
Мягкий корж, нежное, плотное, но не резиновое, суфле, с приятной, лёгкой кислинкой

Советую при украшении добавить шоколад (у меня 75%), очень гармонирует по вкусу.
Ягодки сезонные любые.
Очень рекомендую.
Чудесный, без вреда для фигуры, тортик.
На 100 грамм-
белки 12 грамм
жиры 3 грамм
углеводы 4
ккал 90
Вместо кунжутной можно взять или миндальную, или кедровую.
Арахисовую и черёмуховую использовать не советую, обе имеют ярко выраженный вкус.
Если есть, то лучше готовить, как я, с мукой из белого (золотистого) льна. Вкус с ней значительно лучше, нет характерного привкуса муки из обычного льняного семени.