Масло с чесночными стрелками

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Масло с чесночными стрелками

Ингредиенты

Чесночные стрелки сколько есть
Сливочное масло по желанию

Способ приготовления

  • Вот и пришла пора чесночных стрелок, обожаю готовить из них сливочное чесночное масло.
  • Для начала вынимаю сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало стало мягким. Стрелки мою, просушиваю и перемалываю на мясорубке.
  • В размягченное сливочное масло добавляю перемолотые чесночные стрелки. Делаю это на свой вкус, мне нравится примерно такая пропорция, на 300 гр масла, добавляю 100 ч. стрелок., получается такое зелененькое масло, очень вкусное и ароматное.
  • С таким маслом люблю делать бутерброды, добавлять его в картошку вареную, запеченную, жаренную, т. ж. по кусочку кладу в картофельные шанежки, добавляю при запекании мяса.
  • Масло делаю не из всех перемолотых стрелок, часть их укладываю в мешочки и отправляю в морозилку, когда масло заканчивается, делаю из них новую порцию.

Примечание

тут видео


Масло с чесночными стрелками

*Ташенька
sveta-Lana, Светлана, спасибо! Такое я еще ни разу не делала. Срочно в деревню стрелки ломать!
*sveta-Lana
Ташенька, а я так каждый год делаю, обожаю такое масло.
*radalina3
Замечательно, правда, у нас они уже отошли
*sveta-Lana
radalina3, а у нас в этом году лето холодное и дождливое, так все припозднилось, растет медленно(
*radalina3
sveta-Lana, главное, что растет
*sveta-Lana
radalina3, согласна, "пусть будет позже, чем никогда"))
*натушка
Тоже такое масло делаю, только добавляю укроп и петрушку.
*sveta-Lana
натушка, интересно, надо тоже попробовать, в следующую порцию тоже добавлю.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту