[1] 2 Вперед ►

Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

ока
Понедельник, 01 июля 2019 года, 23:26 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.


Планируется поездка в Киев поездом после длительного перерыва (лет 5-6).
Женщина, глубоко пенсионерка.
Прошу практикующих путешественников дать советы по подготовке необходимых документов (биометрический паспорт есть), нюансах дороги, чтобы максимально подготовиться к возможным вопросам.
Нужна ли выписка с банковского счёта?
Наличные гривны везти из России или на месте менять?
Какой картой, оформленной в России, возможно и удобно пользоваться на месте?
Ну и, конечно, сотовая связь, что посоветуете? Интернет не вариант, только телефон.
Может быть ещё что-то, чего и не предусмотришь, прошу подсказать.
Заранее благодарна!
Поддержи тему!
julia_bb
Вторник, 02 июля 2019 года, 00:33 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

ока, нужно приглашение из Украины для пересечения границы. Есть такое? У нотариуса в Киеве делается, они знают текст.
Выписка банковская не нужна. Гривны лучше по приезду менять, курс выгодее.
Карты к оплате принимают любые.
Симку на месте можно купить с выгодным тарифом, там тоже есть мтс, например.
Taramara
Вторник, 02 июля 2019 года, 08:32 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Татьяна, я в мае летала в Одессу (через Минск). Приглашения у меня не было, и не спросили. Может быть потому что я тоже пенсионерка, и потом - это Одесса, а не Киев. Что было для меня новостью, а летаю я ежегодно, так это заполнение миграционной карты (должны проводники выдать).
Москвичк@
Вторник, 02 июля 2019 года, 09:59 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Моя племянница месяц назад ездила в Киев из Москвы. Туда уехали без проблем. а обратно уезжали из Львова .Дело в том, что они не прошли электронную регистрацию обратных билетов в Москве, а во Львове эту регистрацию было пройти нельзя, их просто не пустили в поезд с маленьким ребенком, хотя у них было выкуплено купе. Билетов не было новых, украинских денег тоже, российские карточки не принимают. Проводники запросили бешенные деньги за нелегальный проезд, они просили их пустить с условием , что в Москве мама подойдет к поезду с деньгами, но никто не соглашался! в общем в итоге они улетели в Стамбул с пересадкой до Москвы.Вот такая история у них случилась.
Fotina
Вторник, 02 июля 2019 года, 10:59 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Настало время удивительных историй...)
ока
Вторник, 02 июля 2019 года, 15:54 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.


Юлия, Тамара, благодарю за помощь!
Приглашение будет, а миграционные карты, насколько я помню, всегда заполняли в поезде, как только наши страны разделила государственная граница.
Москвичк@, благодарю за информацию!

Светлана, из таких историй и складывается опыт, и, как по мне, в ситуации отсутствия собственного лучше принимать во внимание имеющийся, чем набивать шишки по ходу, для того тему и создала.
julia_bb
Вторник, 02 июля 2019 года, 15:57 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: ока от Вторник, 02 июля 2019 года, 15:54
миграционные карты, насколько я помню, всегда заполняли в поезде, как только наши страны разделила государственная граница.
Если по загранпаспорту ехать, то в нём штамп проставляется, и соответственно миграционка не заполняется.
Fotina
Вторник, 02 июля 2019 года, 16:00 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Татьяна, при покупке электронных билетов РЖД всегда требует распечатку посадочных талонов. Если по какой-то причине электронную регистрацию не прошли (хотя я не представляю, как этот пункт можно упустить при оформлении), то обычные билеты можно получить в кассе. Вне зависимости от того, Львов это или Иваново. Без них в поезд не пустят тоже нигде.

А как тогда племянница попала в Киев из Москвы - у нее обратные билеты не проверяли?
Taramara
Вторник, 02 июля 2019 года, 16:21 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Юлия, в прошлом году еще не заполнялась, а сейчас опять обязательно при наличии загранпаспорта, что и удивило. Проверено на себе, почти отстояла очередь и вернулась заполнять... Так что штамп теперь ставят и в загранпаспорте и в миграционке.
helga_lv
Вторник, 02 июля 2019 года, 16:29 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: Москвичк@ от Вторник, 02 июля 2019 года, 09:59
Моя племянница месяц назад ездила в Киев из Москвы. Туда уехали без проблем. а обратно уезжали из Львова .Дело в том, что они не прошли электронную регистрацию обратных билетов в Москве, а во Львове эту регистрацию было пройти нельзя, их просто не пустили в поезд с маленьким ребенком, хотя у них было выкуплено купе. Билетов не было новых, украинских денег тоже, российские карточки не принимают. Проводники запросили бешенные деньги за нелегальный проезд, они просили их пустить с условием , что в Москве мама подойдет к поезду с деньгами, но никто не соглашался! в общем в итоге они улетели в Стамбул с пересадкой до Москвы.Вот такая история у них случилась.
Львов конечно страшный город, но....не скажу насчет регистрации, не сталкивалась, но картой российского банка расплачиваться можно. Что то ваша племянница напутала явно.
julia_bb
Вторник, 02 июля 2019 года, 16:33 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: Taramara от Вторник, 02 июля 2019 года, 16:21
Юлия, в прошлом году еще не заполнялась, а сейчас опять обязательно при наличии загранпаспорта, что и удивило. Проверено на себе, почти отстояла очередь и вернулась заполнять... Так что штамп теперь ставят и в загранпаспорте и в миграционке.
Taramara, ясно, лишний геморрой
Я в августе поеду к родственникам в Харьков, посмотрим что нового.
ang-kay
Вторник, 02 июля 2019 года, 18:00 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Девочки, я совсем недавно пересекала таможню. Миграционные листы заполняются, как россиянами украинские, так и украинцами российские. Независимо какой паспорт, но паспорт к нам нужен только биометрический. Из новшеств (март-апрель). Помимо приглашения заверенного, нужно иметь ксерокопию паспорта приглашающего, заверенную. Я ехала автобусом. У многих не было. Нужно всем, даже если к маме едешь. На таможне у россиян взяли отпечатки и пропустили.
По картам не знаю. Карточку на телефон можно купить везде. У нас они без паспорта продаются. Рубли сдать везде можно, как и другую валюту.
julia_bb
Вторник, 02 июля 2019 года, 19:20 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: ang-kay от Вторник, 02 июля 2019 года, 18:00
Из новшеств (март-апрель). Помимо приглашения заверенного, нужно иметь ксерокопию паспорта приглашающего, заверенную. Я ехала автобусом. У многих не было. Нужно всем, даже если к маме едешь. На таможне у россиян взяли отпечатки и пропустили.
Это что-то новенькое, капец! У меня подруга в мае ездила в Харьков, тоже границу на автобусе (Белгород - Харьков) пересекала, про копию паспорта ни сном ни духом
Fotina
Вторник, 02 июля 2019 года, 19:55 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: helga_lv от Вторник, 02 июля 2019 года, 16:29
Львов конечно страшный город, но....не скажу насчет регистрации, не сталкивалась, но картой российского банка расплачиваться можно. Что то ваша племянница напутала явно.
ну да) потому что это, по сути, не "российские" карты, а карты платежных систем Виза или Мастеркард, используемых российскими банками. )
билеты в Стамбул карты дали купить
ока
Вторник, 02 июля 2019 года, 21:49 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Ольга,
Цитата: helga_lv от Вторник, 02 июля 2019 года, 16:29
картой российского банка расплачиваться можно
, а снять наличные гривны с рублёвого счёта при необходимости?

Цитата: Fotina от Вторник, 02 июля 2019 года, 19:55
потому что это, по сути, не "российские" карты, а карты платежных систем Виза или Мастеркард, используемых российскими банками. )

Выходит, что Сбербанковские Виза/Мастеркард оптимальный вариант?

Цитата: ang-kay от Вторник, 02 июля 2019 года, 18:00
Помимо приглашения заверенного, нужно иметь ксерокопию паспорта приглашающего, заверенную.
Анжела, спасибо, впервые слышу об этом.

Светлана, билеты обычные планируем покупать.




Цитата: ang-kay от Вторник, 02 июля 2019 года, 18:00
Карточку на телефон можно купить везде. У нас они без паспорта продаются.
Это понятно, хотелось бы знать, что выгоднее для звонков в Россию и приём из.
Fotina
Вторник, 02 июля 2019 года, 23:07 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: ока от Вторник, 02 июля 2019 года, 21:49
Ольга, , а снять наличные гривны с рублёвого счёта при необходимости?

Выходит, что Сбербанковские Виза/Мастеркард оптимальный вариант?
самые удобные Тинькофф и Кукуруза. Я себе оформила Кукурузу. У нее есть минус - она не привязана к банку никакому, поэтому если система накроется - никто не будет возвращать хранящиеся на ней средства.)) Но предпосылок пока нет, поэтому я не волнуюсь, хотя крупные суммы стараюсь не держать, только под поездку. Из плюсов - конвертация идет по курсу ЦБ, а не внутреннему курсу банка, как в Сбере или других банках. И при снятии валюты эквивалентно 5000 руб, комиссия не взимается. И пополнение Кукурузы тоже бесплатно, если через ее приложение или сайт вводить данные карты, с которой хочешь перевести деньги (я первый раз пополнила не на сайте Кукурузы с карты Сбера, а через Сбер онлайн - сняли комиссию))).
У меня именная карта, она 290 руб стоила, неименная - 250, кажется.
Антоновка
Вторник, 02 июля 2019 года, 23:07 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Дурацкий вопрос - приглашение прям обязательно??? А если я просто погулять как турЫст? Ну, нет у меня никого в Украине
Fotina
Вторник, 02 июля 2019 года, 23:27 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: Антоновка от Вторник, 02 июля 2019 года, 23:07
Дурацкий вопрос - приглашение прям обязательно??? А если я просто погулять как турЫст? Ну, нет у меня никого в Украине
Знакомая с ребенком ездили в Киев, без приглашения, предъявляли оплаченную бронь с Букинга. Приглашением никто не интересовался. Но в случае с мужчинами или поездкой к друзьям/родне, вероятно, без приглашения не обойтись.
julia_bb
Вторник, 02 июля 2019 года, 23:35 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Антоновка, да, можно бронь отеля и обратный билет показать. Но это не гарантировано
helga_lv
Среда, 03 июля 2019 года, 06:02 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: ока от Вторник, 02 июля 2019 года, 21:49
, а снять наличные гривны с рублёвого счёта при необходимости?
можно и снять. Неоднократно родственники и снимали, и расплачивались картами
Антоновка
Среда, 03 июля 2019 года, 08:06 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Fotina, julia_bb,
Спасибо, девчат!
Anchic
Среда, 03 июля 2019 года, 08:34 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: Fotina от Вторник, 02 июля 2019 года, 23:07
У нее есть минус - она не привязана к банку никакому, поэтому если система накроется - никто не будет возвращать хранящиеся на ней средства.)
Можно подключить процент на остаток (ПНО) и тогда средства на карте будут числиться в банке Ренессанс Кредит. И там деньги уже застрахованы.
Цитата: Fotina от Вторник, 02 июля 2019 года, 23:07
Из плюсов - конвертация идет по курсу ЦБ, а не внутреннему курсу банка, как в Сбере или других банках. И при снятии валюты эквивалентно 5000 руб, комиссия не взимается.
А вот снятие без комиссии как раз доступно только при подключенной услуге ПНО. Комиссии не будет при снятии не менее 5000р за один раз или суммы эквивалентной этой в другой валюте. И не более 50 000р в месяц суммарно. Если требуется снять больше в месяц, то предлагается сделать самому себе перевод в системе Золотая Корона. Подробнее тут можно почитать Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
При подключении ПНО нужно выполнять одно из трёх условий (любое) для бесплатности карты (отсутствия комиссии):
- сумма покупок в течение месяца составила не менее 5000р;
- пополнение карты не менее, чем на 5000р;
- каждый календарный день на карте не менее 5000р (тут не совсем уверена, т.к. формулировка в правилах стала какая-то мудрёная).
Про пополнение - Кукурузу можно пополнить наличными без комиссии в салонах Евросеть, Связной и магазинах Кари. Безналичными - в личном кабинете или приложении привязать карту и с неё пополнять на сумму не менее 3000р. С меньшей суммы будет браться комиссия.

Ещё забыла написать, если вдруг кто решит завести Кукурузу. С какого-то числа марта этого года смс-сообщения о движении средств (после каждой покупки) стали платными. Бесплатно приходят коды для подтверждения операций и, как оказалось, после пополнения карты. Поэтому СМС рекомендуется сразу отключить (бесплатные всё равно остаются). Если очень нужны уведомления о каждой проведённой по карте операции, то можно поставить приложение и получать push-уведомления бесплатно.
ang-kay
Среда, 03 июля 2019 года, 08:41 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: ока от Вторник, 02 июля 2019 года, 21:49
что выгоднее для звонков в Россию и приём из.
Таня, посмотри, как по мне, карты с хорошим количеством интернета. И звонить можно на Ватсап или Вайбер. Скайп. Киев Стар много дает.
Цитата: Антоновка от Вторник, 02 июля 2019 года, 23:07
А если я просто погулять как турЫст? Ну, нет у меня никого в Украине
Чего гадать? Заходим в гугл и забиваем правила въезда россиян в Украину 2019. И никаких вопросов не останется)
Цитата: ока от Вторник, 02 июля 2019 года, 21:49
а снять наличные гривны с рублёвого счёта при необходимости?
Сбербанк у нас работает. И все платежные системы тоже. Читаем официальную информацию и пользуемся нею. Все требования, как в любую страну Европы.
Fotina
Среда, 03 июля 2019 года, 10:55 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Анна, спасибо большое!
У меня какой-то хронический пунктик склероза, касающийся "процента на остаток")))
Я не подключила его перед поездкой, тк нужно было в Связной идти, я так и не нашла времени. И сейчас не написала, что, кроме как 5000, нужно еще условие. Но и без него комиссия была 100 руб всего за снятие. Я сейчас в Болгарии снимала дважды по 200 лева, мне на 3 недели налички хватило с лихвой, все остальные платежи были картой. Так что 200 руб общей комиссии - все равно выгоднее, чем был бы курс почти любого банка или покупка валюты дома.
Anchic
Среда, 03 июля 2019 года, 11:13 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Светлана, и тебе спасибо. Благодаря тебе, заглянула и узнала, что условия по ПНО опять изменились (в смысле начисления процентов). И мне теперь имеет смысл перейти от Открытия в Ренесанс. К Открытию уже не подключают, но у меня оно давно было. И по предыдущим условиям мне смысла переходить на Ренесанс не было. А теперь есть
ока
Среда, 03 июля 2019 года, 20:59 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Fotina, Светлана, helga_lv, Ольга, Anchic, Анна, ang-kay, Анжела, благодарю вас, девочки за подсказки, помощь, опыт!

Цитата: ang-kay от Среда, 03 июля 2019 года, 08:41
Таня, посмотри, как по мне, карты с хорошим количеством интернета. И звонить можно на Ватсап или Вайбер. Скайп. Киев Стар много дает
Цитата: ока от Понедельник, 01 июля 2019 года, 23:26
сотовая связь, что посоветуете? Интернет не вариант, только телефон.
Анжела, нет Интернета на том телефоне и не будет, просто звонки в Россию, рою тарифы, все заточены не на звонки(
По входящим: есть ли плата за входящие звонки из России для местных симок?
ang-kay
Среда, 03 июля 2019 года, 21:06 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Таня, посоветуют в пунктах продажи. Спросите у своих. Я брала роуминг, когда в Россию ездила от нашего оператора. Подключала услугу Украина онлайн. Нормально было. 200 минут на месяц. И входящие и исходящие входили в эти минуты. Может и у ваших операторов что-то подобное есть.
ока
Среда, 03 июля 2019 года, 21:13 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Анжела, спасибо!

Я не еду, а на месте, боюсь, разговор сойдёт на "ой, не морочьте мне голову!"... потому и пытаюсь навести мосты с этого берега.

Olima
Четверг, 04 июля 2019 года, 15:22 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: ока от Среда, 03 июля 2019 года, 20:59
По входящим: есть ли плата за входящие звонки из России для местных симок?
Я не знаю ни одного тарифа, где бы у нас была плата за входящие звонки, ну кроме как Лайф у которого можно оплатить свой звонок за счёт принимающего вызов, но там перед соединением идёт сообщение об этом и в случае Вашего отказа, просто делаете сброс вызова.
Т.е. все тарифы идут с бесплатными входящими хоть внутренние хоть роуминг, на месте пусть покупает тариф с выгодными звонками в Россию.
Fotina
Пятница, 05 июля 2019 года, 11:28 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Да, мне кажется, с нашей "отменой роуминга" (чтоб всем сотовым операторам пусто было за такое наглое вранье!)) дешевле даже при краткосрочном пребывании в другой стране покупать местные симки (почти у всех есть "туристические" варианты с недорогими исходящими и пакетом интернета), чем за 350 руб в день пользоваться МТС или Мегафоном "без роуминга")
Taramara
Пятница, 05 июля 2019 года, 13:05 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Светлана, это уже, наверное, другая тема, но я с вами абсолютно согласна. Мне в такую копеечку влетел этот "отменённый роуминг"... Тут надо заранее хорошо разобраться.
Oroma
Пятница, 05 июля 2019 года, 14:35 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Девочки! Не путайте сами себя! Отменен роуминг внутри страны. Раньше ведь брали за роуминг, даже если ты из Москвы в Питер уехал. А международный роуминг никто не отменял и не отменят. Там другие затраты у операторов
Irinasan
Воскресенье, 14 июля 2019 года, 10:42 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

У Киевстара есть тарифы, где включены звонки в Россию, Польшу, италию. Пакеты стоят от 85-150 грн и выше. А сам пакет кажись 60-75 грн стоит. Честно не помню, у меня Киевстар уже 15 лет. Ругалась даже за эти пакеты с ними. Зачем они мне если есть Вайбер, Вотсапп и т. л. или берите пакет где безлим инет. И из Беларуси проще въехать в Украину, чем из России
ока
Вторник, 16 июля 2019 года, 23:15 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Olima, Оля, Irinasan, благодарю за помощь!

По ходу проводов возник ещё вопрос: можно ли вывозить из Украины в Россию солёное сало? Или существует запрет?
Друзья-знакомые, помня про "бывалоча", заказывают привезти в качестве гостинца.
Везти поездом.
ang-kay
Среда, 17 июля 2019 года, 06:44 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Из Украины можно, но у вас могут выбросить. Это везде такая практика. Если там 500 грамм будет, то думаю, что и у вас пропустят. Еще на кого попадешь.
Вроде не выбрасывают, если в магазинной упаковке. Но смысл такого сала?
ока
Суббота, 20 июля 2019 года, 16:51 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

500 г - ни о чём...
неужто ручную кладь досматривают так подробно?
ang-kay
Суббота, 20 июля 2019 года, 16:53 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Татьяна, не знаю, как в поезде, но автобусом на нашей границе перетрусили все сумки и туда и обратно. На российской пропускали через ленту, как в аэропорту.
клубничка
Суббота, 20 июля 2019 года, 19:52 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Анжела,а где ты пересекала российскую границу? Несколько дней назад сватья приехала из Львова в Минск,дети за ней на машине приехали,а через пропускной российский не пустили... Отправили обратно.
ang-kay
Суббота, 20 июля 2019 года, 20:03 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Наташа, российская не впустила? Не слышала о таких проблемах. Возможно что-то у нее нарушено.
Я от границы с Воронежской и Белгородской областями живу в пределах 100 км. Въезжала в Воронежскую. Пункт российский Бугаевка Кантемировского района.
клубничка
Суббота, 20 июля 2019 года, 20:49 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Она ехала через Белоруссию,а в ней нет Международного пропускного пункта.Так объяснили,отпустили без штрафа.В прошлом году она ехала на киевском до Москвы,а оттуда уже к нам.Сейчас захотелось проще,года два назад ее забирали из Бреста.Все было нормально,а сейчас в связи с обострениями... На будущее будем думать,а пока вернулась во Львов из Витебска,простыла...Обидно,все ждали и правнуки,а посмотреть правила проезда в этом году,никто и не подумал
ang-kay
Суббота, 20 июля 2019 года, 20:56 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Наташа, я слышала, что парень один из России возвращался через Минск. Там ему в паспорте не поставили выезд из России,тк у вас нет между странами этого. Так его потом не пустили в Россию. Запретили въезд на 3 года. И объяснять что--то бесполезно.
Цитата: клубничка от Суббота, 20 июля 2019 года, 20:49
два назад ее забирали из Бреста.Все было нормально,а сейчас в связи с обострениями...
Если бы летела, то все нормально бы было. Наши многие летают через Беларусь.
клубничка
Суббота, 20 июля 2019 года, 21:01 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Да,теперь грамотные...Но как же это Теперь сто раз узнаем,но печально,что следующего раза может и не быть...
ока
Понедельник, 29 июля 2019 года, 20:50 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Пришла закрыть темку и поделиться позитивом: поездка оказалась очень удачной и приятной.
Приглашения не потребовалось, всё любо-мило-понятно и приятно.
Сало цело не только на боках, но и в гостинцах.
Ещё раз - спасибо всем поддержавшим!

п.с.: приятно удивило сало с названием "Генеральское" из-за нетипичного состояния мясной прослойки: будто не просто солёное, а термически обработанное, а сало при этом остаётся солёным. Если кто знает, интересна была бы технология, из любопытства, на наших исходниках такого не повторить всё равно.
Шеф
Понедельник, 29 июля 2019 года, 21:01 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: ока от Понедельник, 29 июля 2019 года, 20:50
термически обработанное
Если вялить/солить при температурах, типичных в это время года для Украины, скорее всего, сложится подобное впечатление
ang-kay
Понедельник, 29 июля 2019 года, 21:11 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: ока от Понедельник, 29 июля 2019 года, 20:50
названием "Генеральское"
Первый раз о таком слышу, если честно. Пришлось гуглить. Сало солят, а потом вялят при 30 градусах, подвесив. Температура должна быть постоянной.
ока
Понедельник, 29 июля 2019 года, 21:42 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Шеф, тогда и сало, как по мне, должно быть другим... а оно понятное, солёное.
Анжела, эту инфу и я нагуглила.
ang-kay
Понедельник, 29 июля 2019 года, 22:09 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Новая инфа. Свиней для такого сала специально выращивают только в трех областях Украины. Именно там шкурка у свиней получается неимоверно тонкой и мягкой. Свиней кормят сахарным буряком, картофелем, кашами, молоком. В итоге получается генеральское сало с мясной проростью по аналогии с генеральскими лампасами. ИХ должно быть три. Причем две из них бело-розовые, практически невидимые, а третья - розово-красная. Чтобы достичь такого эффекта нужен правильный режим кормления, голодание с последующим откармливанием и опять голодание. После забоя свинью смалят соломой и пропаривают. Потом сало солят, добавляя букет специй (кориандр, копченая паприка, можжевельник). Такое сало сравнивают с мраморной говядиной по цене и по качеству. Оно необыкновенно мягкое и тает во рту. Это сало самое дорогое в Украине. В Днепре такое сало еще и подвяливают, как я написала выше. ВотЬ)
Еще бывает сало майор и подполковник по категории Бессарабского рынка.
Шеф
Понедельник, 29 июля 2019 года, 22:22 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Цитата: ang-kay от Понедельник, 29 июля 2019 года, 22:09
Их должно быть три.
Тогда уже не генеральское сало, а адидаское
ang-kay
Понедельник, 29 июля 2019 года, 22:24 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Если бы у Адидас были красные полоски, то тогда да.
Шеф
Понедельник, 29 июля 2019 года, 22:28 | Поездка в Киев из Москвы. Прошу советов.

Анжела, и то верно. Хотя...:



 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы