Свиная отбивная с пастой из чесночных стрелок

ang-kay
Воскресенье, 23 июня 2019 года, 11:19 | Свиная отбивная с пастой из чесночных стрелок

Свиная отбивная с пастой из чесночных стрелок

Категория: Мясные блюда
Свиная отбивная с пастой из чесночных стрелок

Ингредиенты

свинина (ошеек, карбонат, филе) 500 г.
перец черный молотый или смесь перцев по вкусу
паста из чесночных стрелок 3-4 ст. л.
яйцо 2 шт.
молоко 2 ст. л.
мука
масло растительное для жарки

Способ приготовления

  • Свиная отбивная с пастой из чесночных стрелокМясо нарезать на порционные куски. Отбить и поперчить.
    Свиная отбивная с пастой из чесночных стрелокНа каждый кусочек тонким слоем нанести пасту из чесночных стрелок.
    Свиная отбивная с пастой из чесночных стрелокОбвалять в муке.
    Свиная отбивная с пастой из чесночных стрелокЯйца выпустить, добавить к ним молоко и размешать. Окунуть отбивные.
    Свиная отбивная с пастой из чесночных стрелокОбжарить на среднем огне с двух сторон до готовности.
    Свиная отбивная с пастой из чесночных стрелок
  • Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Как сделать чесночную пасту? Нужно чесночные стрелки перекрутить мясорубкой. Смешать с большим количеством соли. Пропорции не скажу. Все делается "на глаз". Такую пасту можно хранить в холодильнике до двух лет. Нужно сложить ее в банку и накрыть крышкой. Пасту можно добавлять в соусы, супы, картошку. Кладу в котлеты, любое мясо.
Это очень вкусно, ароматно. Рекомендую!

Поддержи автора!
Tatyana1103
Воскресенье, 23 июня 2019 года, 14:25 | Свиная отбивная с пастой из чесночных стрелок

Анжела обожаю пасту из чесночных стрелок когда была дача всегда её делала и добавляла её везде Представляю какое вкусное мяско с ней Жаль стрелки сейчас взять негде
ang-kay
Воскресенье, 23 июня 2019 года, 14:30 | Свиная отбивная с пастой из чесночных стрелок

Таня, спасибо. Я тоже люблю эту пасту. Здесь использовала позапрошлогоднюю. Стоит отлично. В этом году стрелки "прозевала", потому что путешествовала в Питер. Следующий сезон заготовлю обязательно, если все нормально будет.
Tatyana1103
Воскресенье, 23 июня 2019 года, 14:36 | Свиная отбивная с пастой из чесночных стрелок

Цитата: ang-kay от Воскресенье, 23 июня 2019 года, 14:30
Следующий сезон заготовлю обязательно, если все нормально будет.
Дай Бог вам мирного неба над головой!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы