◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►

Картофель, запечённый в микроволновке

Танюля
Среда, 19 июня 2019 года, 21:52 | Картофель, запечённый в микроволновке

Татьяна, нееее, просто так это не по приколу. Надо обязааааательно во што то завернуть
gala10
Среда, 19 июня 2019 года, 22:01 | Картофель, запечённый в микроволновке

Цитата: ока от Среда, 19 июня 2019 года, 21:43
попробовать нешто завернуть...
...пошто бы и нет...
Fotina
Среда, 19 июня 2019 года, 22:20 | Картофель, запечённый в микроволновке

А если бумагу мокрую смазать маслом? Ничего не взорвется?
Привезла из Болгарии несколько пакетов чубрицы (чабера), посыпала им бумагу. И вся почти травка прилипла к бумаге, а не картошке. С маслом бы не прилипла?
Мне очень понравилось, 6 небольших картофелин, граммов по 80, готовились 7 минут.
Танюля
Среда, 19 июня 2019 года, 22:24 | Картофель, запечённый в микроволновке

Только что запекла, вкуснятина ,мне на 1 картоплю 3 минуты много, короче схомячила я ее за милу душу.
Бумагу просто намочила и сжамкала.
gala10
Среда, 19 июня 2019 года, 22:31 | Картофель, запечённый в микроволновке

Светлана, бумага при запекании пересыхает, становится, как корочка. Всё от неё отлипает. Маслом мокрую бумагу я бы смазывать не рискнула.
Танюлечка, очень рада, что тебе понравилось.
Танюля
Среда, 19 июня 2019 года, 22:33 | Картофель, запечённый в микроволновке

Цитата: gala10 от Среда, 19 июня 2019 года, 22:31
Танюлечка, очень рада, что тебе понравилось.
Ну а кто бы сУмневалсИ
Песня
Среда, 19 июня 2019 года, 23:16 | Картофель, запечённый в микроволновке

Цитата: gala10 от Вторник, 18 июня 2019 года, 18:42
Если вам надо быстро приготовить ужин на 1-2 человек, то этот рецепт для вас!
Понравилась идея. Обязательно попробую. Спасибо, Галь.
gala10
Среда, 19 июня 2019 года, 23:32 | Картофель, запечённый в микроволновке

Анечка, на здоровье!
julia_bb
Четверг, 20 июня 2019 года, 00:25 | Картофель, запечённый в микроволновке

gala10, Галочка, спасибо за идею! Мы на даче, бумаги нет А4 не нашлось, зато пергаментная есть, готовила по мотивам: бруски картошки посолила, розмарином присылала, оливковым маслом брызнула, и завернула в пергамент конвертиком. У меня 5 минут готовилось, такая вкуснятина
В следующий раз обязательно по рецепту приготовлю, попрошу бумаги А4 привезти на выходные!
gala10
Четверг, 20 июня 2019 года, 06:47 | Картофель, запечённый в микроволновке

Юлия, а пергаментную ты тоже смачивала? Тут, по-моему, вся фишка именно в мокрой бумаге.
Интересно, у всех выходит своё время приготовления. Видимо, дело не только в микроволновке, но и в сорте картошки.
клубничка
Четверг, 20 июня 2019 года, 15:50 | Картофель, запечённый в микроволновке

Давно запекаю картошку,завернутую в мокрое полотенце Не помню,где рецепт был,возможно и здесь А вот в бумаге не догадалась. Спасибо,Юля! Буду так делать
julia_bb
Четверг, 20 июня 2019 года, 15:54 | Картофель, запечённый в микроволновке

Цитата: gala10 от Четверг, 20 июня 2019 года, 06:47
пергаментную ты тоже смачивала? Тут, по-моему, вся фишка именно в мокрой бумаге.
gala10, Галя, нет, не смачивала. Я ж говорю - рецепт получился "по мотивам"
А картошка да, у меня твёрдая такая, еле разрезала.
gala10
Четверг, 20 июня 2019 года, 16:01 | Картофель, запечённый в микроволновке

Наташа, спасибо, про мокрое полотенце тоже буду иметь в виду.
Юлия, попробуй в мокрой бумаге, потом расскажешь, какая разница с пергаментом.
Рарерка
Четверг, 20 июня 2019 года, 16:56 | Картофель, запечённый в микроволновке

Значицца рассказую.
Сделала для сравнения сразу две картофелины одинакового размера в разной бумаге. Одну завернула в писчую бумагу А4, другую - в пергамент белый.
Моя в шоке! Они обе легко проткнулись зубочисткой через три минуты
Мощность 800 ставила.
Единственное отклонение от рецепта сделала. Пришлось почистить картофелины. Молодой своей ещё нет. А старая уж больно вкусная у нас
После сравнения отмечу, что пергамент меньше размок и легче сворачивается-разворачивается.
Галочка, огромнющее спасибо за рецепт
Rada-dms
Четверг, 20 июня 2019 года, 17:16 | Картофель, запечённый в микроволновке

:a-kiss:Галя, вечером мы будем пробовать « твою» картошку! Спасибо!
gala10
Четверг, 20 июня 2019 года, 18:08 | Картофель, запечённый в микроволновке

Rada-dms, Олечка, пробуйте на здоровье, но время для твоей картошки и микроволновки, возможно, придётся подкорректировать.




Людочка, спасибо за отзыв. Очень рада, что тебе понравился этот способ.
Rada-dms
Четверг, 20 июня 2019 года, 21:47 | Картофель, запечённый в микроволновке

gala10, у меня дубовая опять, в супе варится час мелкими кубиками. Буду тыкать в нее в процессе вилкой!
Mirabel
Четверг, 20 июня 2019 года, 22:26 | Картофель, запечённый в микроволновке

Галина, Спасибо, Галечка, за чудесную картошечку! (y)Второй день подряд готовлю ее на гарнир.
Так быстро ии вкусно получается! но я готовила побольше, несколько больших картошин минут 8 наверное...
Чучелка
Четверг, 20 июня 2019 года, 22:54 | Картофель, запечённый в микроволновке

Цитата: ока от Среда, 19 июня 2019 года, 21:43
девчат, шёпотом : а я просто мытую картоху запекаю без мешков и бумаги... нравится много лет, на работе выручает особенно.
попробовать нешто завернуть...

Бумага играет роль "кастрюли", не совсем герметичного замкнутого пространства, не позволяющего очень сильно и быстро испарять воду и создающего паровой эффект.)) Я много лет делаю в обычной глубокой тарелке, накрыв второй тарелкой. Или в стеклянной кастрюльке маленькой. Обычно наливаю 1 ст.л. воды, чтобы сама картоха сильно не сушилась и был в облаке пара. У меня микра 800 Вт и всегда картошка готовится 6-7 минут (обычно картох штук 5-7 средних, одна может и действительно 3 минуты будет готовиться. но одну я не пробовала запекать). Несколько раз попадалась картошка, которая не готовится за это время, а требует раза в 2 больше, хоть тресни. Да, Галя права - думаю какая-то специфика самой картошки. Причем, один раз мамина картошка так себя вела, магазин тут совсем не причем)). Но в остальных несчетного количества случаях - 6-7 минут при 800Вт.

Причем, точно так же готовятся овощи на оливье, но уже очищенные. Свекла готовится дольше всех в микре (еще и от размера зависит) - обычно минут 15.
gala10
Четверг, 20 июня 2019 года, 23:09 | Картофель, запечённый в микроволновке

Вика, очень рада, что тебе понравилось.
Ната, спасибо за ценную информацию. Надо попробовать запечь несколько картофелин и посмотреть, что получится по времени.
◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы