Главная . Вопросы и ответы Почему пудра не растворяется в масле?

Почему пудра не растворяется в масле?

Автор

 
*InnaW
Девочки милые, помогите! Уже не в первый раз берусь за масляный крем, но пудра не расходится как не взбивай. Боюсь что перебью. Пальцами не чувствуется но на зубах чувствую. Пудра покупная, у нас только такая продается. Может кто из Германии здесь есть, может есть какой то спец сорт. Хотела её в шоколаде растворить, шоколад распустился а пудра один фиг, нет.
*ОгнеЛо
предположу, что вы используете так называемую "нетающую пудру". Посмотрите состав используемой вами сахарной пудры. В составе обычной сахарной пудры кроме собственно сахара ничего не должно быть.
Пример "правильной" сахарной пудры — Dansukker
Почему пудра не растворяется в масле?
*InnaW
Спасибо огромное, посмотрю обязательно.
*Тётяторт
Попробуйте из сахара сварить густой сироп. Можно на воде или молоке. Такой тоже крем плотный.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *




Поиск по сайту