Низкоуглеводный безглютеновый хлеб с кунжутом

 
Гала
Понедельник, 20 мая 2019 года, 23:22 | Низкоуглеводный безглютеновый хлеб с кунжутом

Низкоуглеводный безглютеновый хлеб с кунжутом

Категория: Выпечка
Низкоуглеводный безглютеновый хлеб с кунжутом

Ингредиенты

мука миндальная частично обезжиренная 110 г
сливочный сыр (у меня хохланд) 200 г
яйца СО 4 шт
масло оливковое 4 ст.л.
мука псиллиума 15 г
разрыхлитель 1 ч.л.
кунжут 1 ст.л.
соль ( в тесто) 1 ч.л.
соль морская (для посыпки) щепотка

Способ приготовления

  • Предварительно разогреть духовку до 200 С.
  • Взбить яйца до белого пушистого состояния. Добавить сыр и масло, перемешать.
  • Всыпать остальные ингредиенты, кроме семени кунжута. Замесить крутое липкое тесто.
  • Тесто выложить в форму, смазанную маслом или выстланную пергаментной бумагой.
  • Дать постоять минут 10, смазать оливковым маслом, посыпать кунжутом и морской солью.
  • Выпекать примерно 40 минут до золотистого цвета и готовности.
  • Низкоуглеводный безглютеновый хлеб с кунжутом
  • Низкоуглеводный безглютеновый хлеб с кунжутом

Время приготовления:

5 минут подготовка + 40 минут выпечка

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Хлеб можно хранить в контейнере в холодильнике 3-4 дня. Можно нарезать порционно и заморозить.

kirpochka
Вторник, 21 мая 2019 года, 13:52 | Низкоуглеводный безглютеновый хлеб с кунжутом

Красивый хлебушек!!Я не использую молочные продукты,чем бы заменить сыр?))Тофу наверное не подойдет?
Гала
Вторник, 21 мая 2019 года, 16:24 | Низкоуглеводный безглютеновый хлеб с кунжутом

kirpochka, спасибо!
Думаю, с тофу можно попробовать.
Svettika
Среда, 22 мая 2019 года, 00:58 | Низкоуглеводный безглютеновый хлеб с кунжутом

Галина, замечательный хлебушек! Так и хочется стянуть кусочек!
А где ты покупаешь муку псиллиума?
Гала
Среда, 22 мая 2019 года, 09:10 | Низкоуглеводный безглютеновый хлеб с кунжутом

Спасибо, Светлана!
Все виды муки и муку псиллиума покупаю в интернет-магазине.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы