Шугуровская!! А ты купила эту муку? У меня 75г закваски в холодильнике, утром дастала...покормила как обычно 30закваска+15вода+30мука, дала ей постоять часа 2 в тепле, потом в холодильник...
Элен, хлеб потрясающий! Аромат даже через экран чувствуется! А скажи, ты закваску старер клала или подкармливала с вечера?
А мука, небось, шугуровская?
дело за не большим вырастить закваска Левито Мадре
опять завести закваску?
До чего?
Лена, на Кантемировской самовывоз... можно с доставкой...
А где покупаете шугуровскую муку?
Фулюганка!!!
Неееее, нихачу
Фулюганкаой чета я от нее устала, кислила зверски, вот я ее... пока не хочу.
Nata, застесняла меня.. Спасибо, за похвалу, мне очень приятно, тем более, от таких спецов
Елена, волшебный хлеб! И корочка и мякиш просто дивные! браво!