Макароны с сосисками в мультиварке Cuckoo 1004f

Olsu
Пятница, 17 мая 2019 года, 01:07 | Макароны с сосисками в мультиварке Cuckoo 1004f

Макароны с сосисками в мультиварке Cuckoo 1004f

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Макароны с сосисками в мультиварке Cuckoo 1004f

Ингредиенты

Макароны 175 гр
Сосиски 2 шт
Помидорки 200 гр
Лук репчатый небольшой 1 шт
Чеснок 2 зуб
Сыр По вкусу
Масло растительное
Соль, перец, специи По вкусу
Вода 2 мст

Способ приготовления

  • Сосиски режем кружочками, помидорки и лук кубиками, чеснок нарезаем мелко. Выбираем программу поджарка, минут 5-7 на 3 уровне, наливаем масла, обжариваем сосиски пару мин, чтобы слегка подрумянились, потом к ним лучок с чесноком и помидорки, все немного подружить. Когда программа закончится, всыпаем макароны, солим, перчим, добавляем воду. Выбираем режим пельмени, расширение паста. По окончании все перемешиваем, можно потереть сверху сыр (я делала без), по рецепту сыр трётся после добавления сухих макарон и воды.

Программа приготовления:

Поджарка, пельмени (расширение паста)

Примечание

Ну очень вкусно получилось, макароны прям какие то сочные что-ли и не примятые, а пушистые. Мои заценили, теперь просто макароны с сосисками не подойдут

Поддержи автора!
Kapet
Пятница, 17 мая 2019 года, 10:27 | Макароны с сосисками в мультиварке Cuckoo 1004f

А если делать такое не в мультиварке, а в керамической кастрюльке с толстым дном, то это будет классический рецепт по методу "One-Pot", т.е. всё в одной кастрюльке. Делаем такое иногда, с сосисками, сардельками, подкопченными колбасками, чоризо, - действительно получается вкусно и несложно. Сыр сюда лучше брать что-то из выдержанных итальянских: пармиджано реджано, грана падано, пекорино романо, или какой либо голубой, с плесенью... Для более сливочного вкуса растительное масло можно заменить на сливочное или гхи. Вместо macaroni мы используем любую другую пасту из твердых сортов пшеницы : лингвини, фузилли, папарделле, спагетти, и пр.. По желанию можно добавить немного консервированного зеленого горошка, несколько стеблей брокколи, или нарезанный шпинат, - будет вкуснее и выглядеть веселее. В конце, после приготовления и добавления сыра, в кастрюльке несколько листочков базилика будут совершенно не лишними...
Olsu
Воскресенье, 19 мая 2019 года, 23:51 | Макароны с сосисками в мультиварке Cuckoo 1004f

Kapet, ого, спасибо и вам за рецептик
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы