Пирожное из овсяных хлопьев без выпечки

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Овсяные хлопья

200 г

Масло сливочное

150 г

Сгущённое варёное молоко

1 банка 380 г

Орехи

100 г

Изюм

50 г

Инжир

5 шт.

Обсыпки для декорирования

по вкусу

Способ приготовления

Масло растопить на слабом огне и при постоянном помешивании обжарить хлопья до золотистого, румяного цвета и появления приятного орехового запаха.

Подготовить желаемые наполнители. У меня сегодня такой набор, но его можно разнообразить по своему вкусу. Свежие фрукты и ягоды не рекомендую, хлопья потеряют хрусткость. Пересушенные сухофрукты можно освежить, добавив немного жидкости (сока, воды, рома) и поместив на минуту в микроволновку. Орехи некрупно (соизмеримо с размером хлопьев) нарубить

К остывшим почти до комнатной температуры (но не до застывания масла) хлопьям добавляем сгущёнку и наполнители, хорошо всё перемешиваем и отправляем приблизительно на час в холодильник.

Из застывшей смеси формируем шарики желаемого размера. Мои - приблизительно по 70 г.

Осталось только украсить их на свой вкус. У меня: кунжут, измельчённые орехи, шоколад и кукурузные хлопья, кокосовая стружка, кондитерские посыпки.

Лариса, как необычно, по крайней мере, для меня! Обязательно попробую!

dopleta, Лариса, а какие хлопья лучше использовать? Долгой варки, или другие?

Anna Makl, а вот знаешь - любые! Я как раз чаще готовлю из обычного, натурального геркулеса (вот такой я консерватор ), но вполне можно брать и быстрого приготовления.

Лариса, спасибо за неистощимую фантазию Обязательно попробую сделать, да и в наличии есть все ингредиенты кроме инжира. Заменю курагой? А орехи арахис пойдут?

Алла, с курагой будет даже еще лучше! По мне - с инжиром получилось сладковато. Арахис - тоже отлично! И спасибо за похвалу!

Лариса, спасибо за рецепт! Быстро, вкусно очень

Уже попробовала, что ли, Наташа? В любом случае, спасибо за оценку!

Лариса, уже съели, буду повторять обязательно.

Ура-ура-ура! Спасибо, Наташа!

Лариса, интересно, спасибо за рецепт!
Забираю в закладки!
А овсяные хлопья какого размера: самые крупные, просто расплющенное зерно (по фото вроде они, нет?) А то у меня средние хлопья не обжариваются, а дают пыль и она горит. Не получается до хруста обжарить.