Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке Кенвуд

Babushka
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 15:03 | Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке Кенвуд

Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке Кенвуд

Категория: Мясные блюда
Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке Кенвуд

Ингредиенты

Утиная грудка (филе) 6 шт
Яблоки кисло-сладкие 6 шт
Горчица Дижонская, соус Барбекью, кетчуп, соевый соус, винный уксус По 2 ст л
Соль, перец По вкусу

Способ приготовления

  • Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке КенвудПромытые и обсушенные утиные грудки сложить в пакет. Слегка присолить и поперчить. В отдельной посуде смешать все ингредиенты для маринада-соуса.
    Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке КенвудГрудки залить соусом-маринадом и слегка помять. Отложить в сторону.
    Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке КенвудВ это время вынуть сердцевину у яблок и порезать их толстыми шайбами.
    Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке КенвудОтрезать пакет для запекания. Длинна должна быть больше, чем медленоварка примерно в 2 раза.
    Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке КенвудВ рукав уложить грудки одним слоем (кожей вниз).
    Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке КенвудСверху уложить яблоки.
    Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке КенвудКрая рукава для запекания загнуть к середине медленноварки. Не завязывать. Закрыть крышку. Готовить 3 часа на режиме «хай» и 2 часа на режиме «лоу».
    Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке КенвудОсторожно развернуть рукав и разрезать его вдоль. Горячо! Не обожгитесь.
    Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке КенвудПриятного аппетита! Мясо нежное, ароматное.

Блюдо рассчитано на

6 шт

Время приготовления:

3 часа на режиме «хай» и 2 часа на режиме «лоу»

Программа приготовления:

Медленноварка

Примечание

В одном из своих рецептов я обещала попробовать приготовить что-нибудь в медленноварке с использованием рукава для запекания вместо вкладыша. Получилось! Кастрюля осталась абсолютно чистой.

Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке Кенвуд

Поддержи автора!
Lerele
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 15:21 | УТИНАЯ ГРУДКА ПОД ЯБЛОЧНЫМ ОДЕЯЛОМ В МЕДЛЕННОВАРКЕ КЕНВУД

Babushka, вот ты молодец!! :girl_love:Опробовала рукав, теперь и я буду так делать, это очень удобно, очень
Babushka
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 16:12 | Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке Кенвуд

Lerele, Ирина, это действительно очень удобно. Кастрюля абсолютно чистая.
Florichka
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 17:41 | Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке Кенвуд

Интересно. Все чаще и чаще готовлю в мдв. Любимый способ для мяса. С рукавом не пробовала.
Lerele
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 18:13 | Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке Кенвуд

Babushka, вот уже заметила себе, что сделаю, только попозже, мы на пасху уезжаем, поеду первый раз в жизни к океану , то есть в Португалию, по приезду сделаю с рукавом, порадую себя , что не надо остатки собирать и в посудомойку кастрюлю пристраивать
Kapet
Вторник, 16 апреля 2019 года, 09:44 | Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке Кенвуд

Грудка, как любое мясо любой части птицы, приготовленное по этому рецепту, съедобно, и даже вкусно.
Утиная грудка, как известный отдельный деликатес, с хрустящей шкурочкой, политой соусом, - безнадежно утеряна. Тушите так лучше ножки утиные, в медленноварке, с яблоками...
IMHO.
Babushka
Вторник, 16 апреля 2019 года, 13:53 | Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке Кенвуд

Florichka, Ирина, спасибо, что заглянула. Я обычно готовлю в мдв со специальным вкладышем. Обратила внимание, что сделан из такого же пластика как и рукав для запекания. Решила попробовать.

Lerele, Ирина, удачного отдыха! Сейчас в Португалии замечательно!

Kapet, Constantin, спасибо за совет. Каждый выбирает те продукты, которые нравятся или те, которые возможно купить.
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Куличи на Пасху
Новые сообщения
Новые вопросы