Не могу расшифровать рецепты в инструкции к хлебопечке Centek 1411

АннаМиш
Пятница, 12 апреля 2019 года, 16:37 | Не могу расшифровать рецепты в инструкции к хлебопечке Centek 1411

Здравствуйте! Купила данную хлебопечь. Не могу расшифровать рецепты в инструкции....
Поделитесь опытом пожалуйста.
Что означает:
2/4 чашки
11/2 ч.л.
2/2 чашки
В рецептах указаны: чашка, кружка и стакан.
Это все речь идет об одном и том же мерном стаканчике из набора?
3/4 чашки муки?
Это 3 или 4 чашки? Не дробь же это? из 3/4 чашки муки килограмм хлеба не испечешь...

В то же время нужно строго по рецепту делать, иначе хлеб не получится...

Помогите расшифровать этот ребус...
Поддержи тему!
Рома
Пятница, 12 апреля 2019 года, 17:22 | Хлебопечка Centek 1411

Возьмите обычную мерную чашку-стакан с делениями объемом 250 мл. (стакан с каймой) и пользуйтесь этой таблицей - не ошибетесь Количество муки и др. ингредиентов для получения хлеба различных размеров

В помощь раздел Содержание раздела «Основы замеса и выпечки»

И учитесь для начала замешивать правильное качественное тесто для хлеба, с соблюдением баланса мука-жидкость. Для этого воспользуйтесь МАСТЕР-КЛАССЫ по ЗАМЕСУ ТЕСТА (КОЛОБКИ) из раздела выше.

Посоветуйте рецепты к хлебопечке Centek 1406

ПРИМЕР:
Дрожжи сухие 1 1/2 чайная ложка - 1,5 чайных ложки мерных
Водопроводная вода 1 1/4 чашки (300 мл.) - 1 чашка полная + 1/4 чашки (четверть)
Mams
Пятница, 19 апреля 2019 года, 17:37 | Не могу расшифровать рецепты в инструкции к хлебопечке Centek 1411

Посмотрела инструкцию к вашей печи. Я бы не рискнула пользоваться этими рецептами. Лет 20 назад так же криво переводили инструкции к хлебопечкам. Я боюсь, что там не просто попутали кружки с чашками, но еще и половину цифр забыли.
И соглашусь с Татьяной, закройте книжку и читайте форум. Посмотрите на своем мерном стакане объем. В некоторых рецептах на форуме указан именно размер стакана. Но чаще мука в граммах. Это более грамотный подход к выпечке хлеба.
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Куличи на Пасху
Новые сообщения
Новые вопросы