Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

◄ Назад 1 ... 9 10 11 12 13 [14] 15 16 17 18 19 ... 28 Вперед ►
Fotina
Среда, 13 ноября 2019 года, 20:29 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Люба, спасибо! На выходных попрошу мужа. Но, кажется, проблема решается использованием крышки))
Когда я ее надела (уже после того, как взбила яйца)), мне кажется, венчик перестал касаться дна.
Кэшку не надевала.
Но у меня теперь другая проблема: не могу зарегистрировать на оффсайте. На русском варианте нет моей модели в принципе, только на 500 вт. А на английской странице есть kmix750, но не могу найти кнопку "регистрация"
Margass
Среда, 13 ноября 2019 года, 22:00 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

lira3003, Рита, ждём процесс распаковки а лучше сразу тест-драйв!
zvezda
Среда, 13 ноября 2019 года, 22:09 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Цитата: Margass от Среда, 13 ноября 2019 года, 22:00
сразу тест-драйв!
Ждёмс




Цитата: Irlarsen от Среда, 13 ноября 2019 года, 16:24
я из семьи блокадников. Еду не выбрасывали никогда.
Отлично понимаю,,я тоже!
Пеки печенье, или тесто делай, оно хорошо в холоде лежит!
lira3003
Четверг, 14 ноября 2019 года, 00:22 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Татьяна, Оля, у меня Кенвудов не было, только Бош и Нинзя, так что я ещё неделю наверное, буду только любоваться
zvezda
Четверг, 14 ноября 2019 года, 00:28 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Цитата: lira3003 от Четверг, 14 ноября 2019 года, 00:22
буду только любоваться
А чЁ так?? Не хочется обкатать??
Totosha
Четверг, 14 ноября 2019 года, 00:47 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Fotina, Светлан, вы брали кенвуд по акции в О'кее?
lira3003
Четверг, 14 ноября 2019 года, 01:25 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Цитата: zvezda от Четверг, 14 ноября 2019 года, 00:28
А чЁ так?? Не хочется обкатать??
Хочется! Но страшноооо
Оля, как один из самых опытных владельцев индукции, подскажи с чего начать? С терками разберусь, у боша кубик с двумя решетками, и соковыжималка не так страшна. А вот именно сама индукция, что б в ней такого замутить, чтоб точно получилось?
Margass
Четверг, 14 ноября 2019 года, 01:38 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

lira3003, Рита, (шетопом) меренговый рулет (десерт Павлова). Вот прямо на автопрограмме для швейцарской меренги делать. Взбивать на 6-й скорости (хотя на экране показывает включить крутилку)
Индукция особо не при чём, но как она взбивает белки ...
НатальяL
Четверг, 14 ноября 2019 года, 03:45 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Девушки, в тему майонеза вопрос. Я сделала и заправила оливье. Но, когда помешала, салат получился такого цвета, как будто я его заправила растительным маслом, и привкус тоже масла. Потом послевкусие очень даже ничего, но вот консистенции у салата как с обычным майонезом не получилось. Так и должно быть или что- то не то?
j@ne
Четверг, 14 ноября 2019 года, 05:02 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Наталья, а как сам майонез на вкус? Может, масло с запахом (не рафинированное)? Можно чесночок добавить, он изменит послевкусие. Надо работать над вкусом самого майонеза, например, уксус поменять на фруктовый или, как вариант, на капустный рассол. Много нюансов.
Fotina
Четверг, 14 ноября 2019 года, 07:58 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Цитата: Totosha от Четверг, 14 ноября 2019 года, 00:47

Fotina, Светлан, вы брали кенвуд по акции в О'кее?
Да. На коробке была наклейка "зарегистрируй сейчас", и коды нашла - и 7, и 18-значный. Мне кажется, это какие-то глюки сайта.

А вообще внешне машинка красивая. Удивил размер чаши, мне казалось, что 5 л - это много. Она такая миниатюрная, раза в 1,5 меньше, чем у моего first (объем его не помню).

Только сейчас увидела, что за Кенвуд еще 58 наклеек полагается)). Мне их не дали - видимо, надо с кровью каждый раз выцарапывать.)) Но и не забрал буклет, сказал: "ничего не знаю, команды мне такой не было, купите еще что-нибудь")).
VRad
Четверг, 14 ноября 2019 года, 09:07 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Девушки, есть же тема «Делимся: что мы готовим в наших кухонных машинах Kenwood»
Туда можно перенести большую часть постов отсюда. И про бисквиты, и про майонез.
Там даже оглавление есть. Кто у нас с шефом общается?
j@ne
Четверг, 14 ноября 2019 года, 10:01 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Сюда интуитивно идут поболтать, чтобы никто не одёргивал: брысь, не по теме... Это же просто советы-размышления, почему обязательно структурироваться ? Надо признать, что разделение темы по разным направлениям не принесло желаемого результата, даже читать названия устаёшь , а уж углубляться в них ...
zvezda
Четверг, 14 ноября 2019 года, 10:26 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных м

Рита, я, как Таня и говорит, первое сделала меренгу, правда не помню уже какую, но рецепт в темах где то потерялся,,любой бери! Я видео сняла про Швейцарскую,,а если проще- заложи всё в чашу- нажми программу- ск. 6- и ввод( просто нажми на маленькое колёсико, которым устанавливаешь программы)
Сразу сделала рагу, тесто, сварила ещё что то на пароварке...делай, не бойся!! Мы рядом Таня, как я вижу, отлично в теме разбирается, грамотно и лаконично,,,спасибо большое
lira3003
Четверг, 14 ноября 2019 года, 10:39 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Татьяна, Оля, спасибо за указанное направление! Теперь, главное дождаться машинку
Fotina
Четверг, 14 ноября 2019 года, 10:46 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Вчера бисквит делала, но первый блин получился комом. Исключительно по моей вине - с какого-то перепугу я решила вмешать муку миксером. И делала это сееунд 20 на тройке Пока тесто не опало)) Подниматься оно и не вздумало в духовке, ну, может на пару сантиметров. Коржик шоколадный получился))

Сегодня месила на хлеб. Тесто довольно вязкое. Когда все смешалось, крюк гулял по его середине, делая красивую волну, но особо не вымешивая. Я чуток напряглась))). Это было на 1 скорости. Отключила, подсобрала к центру, и включила опять. На 1, через минвту - на 2. И завороженно смотрела, как эта кучка собирается, подтягивается, и отлипает от стенок дежи.
А потом закинула семечки и вмешала их на самой низкой скорости, меньше минимума. Так мне это понравилось! Надо будет на ней попробовать муку в яйца добавлять.
А для kmx суфлеек не бывает, да? Наверное, надо флекси использовать.

Не знаю, что еще сделать. Зефир, меренга - не мое, мне от одного вида на количество сахара дурно. Или можно на эритрите? Или хотя бы сахар:эритрит 1:2? Надо в сети поискать.

Тесто нс пиццу. Вот. И ромовую бабу - тыщу лет не делала
zvezda
Четверг, 14 ноября 2019 года, 10:54 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Светлана, делай мою ромовую, я её мулиВон лет делаю,,,и бисквит апельсиновый, ну прямо с закрытыми глазами тоже!
Fotina
Четверг, 14 ноября 2019 года, 10:59 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Оля, посмотрела - ничего себе высота!!)) Я отвыкла от выпечки в мультиварках. Да, надо сделать
Margass
Четверг, 14 ноября 2019 года, 11:02 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

lira3003, Рита, на самом деле опыт использования подогрева приходит со временем - тут и сливочная помадка/ириски, и рагу, и овощи/мясо потушить, и та же итальянская меренга (забываем про отдельно сваренный сироп - кидаем всё в чашу и включаем ВСВТ в соответствующей программе), и заварное тесто/крема, и ...
Из последнего - делала лимонный курд и профитроли (заварное тесто, но без программы, вручную температуру/скорость регулировала), крем-чиз (т.к. профитролей много получилось, а курд дети погрызли), сегодня буду как раз меренговый рулет делать (белки остались), завтра попробую правильно сделать ризотто.
PS! Это всё на базовых насадках
Только для муки сита для просеивания не хватает, но над этим работаю И внезапно - кубик пользуется популярностью, т.к. овощи едим регулярно но теперь вместо покупки "смеси для минестроне" рубим сами и тушим в той же чаше

Fotina, у меня с тестом для лапши (в раскатку) примерно так же, бывает по стенкам размазывает и бегает впустую, сначала пыталась прямо при замешивании спатулой подминать, сейчас сначала мешаю K-ой (заодно проверяю консистенцию), потом крюком (уже получается колобок).
zvezda
Четверг, 14 ноября 2019 года, 11:03 | Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Светлана, ни разу не подвёл рецепт,, вроде он даже с форума... Я и в АГ пекла и в дкховке! Я на Пасху пеку...не люблю я кулич
Девочки, может кто помнит поо выход штырька сзади машины?? Не смогла по поиску найти, может кто в силах помочь??




Татьяна, ты не напишешь профитролей рецепт пробую разные!
Ты всё всё правильно, точно написала!! С каждым днём ты мне
◄ Назад 1 ... 9 10 11 12 13 [14] 15 16 17 18 19 ... 28 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы