🔎
*kartinka
Prus - 2, Любочка прошлый бисквит хотела- но... так яцца взбились, что мне страшновато стало вытащила чашу и вмешала руками пересилю себя, что то я, действительно, тем более что яцца хорошо взобью
Поделиться…
*Prus - 2
Мариша, зайка - это абсолютно правильный подход к вопросу! Основа-основ - хорошо взбить яйца! А с Кешей плохо быть не может))), взбивает от души! Венчиком точно не посадишь, главное муку добавляй понемногу, но как только вмешалась (секунды!), всыпай следующую порцию. А вот сделаешь пару раз - любой рецепт бисквита будет одной левой))!
*Гаяне Атабекова
Я муку в бисквит вмешиваю лопаточкой для спагети. У нее на концах пальцы.
*belena74
Гаяне Атабекова, классный способ! Спасибо
*kartinka
Гаяне Атабекова, что за лопаточка такая.... у нас не видела... (может так смотрела...)Prus - 2, сделаю- сразу напишу...
*zvezda
Цитата: Гаяне Атабекова
на концах пальцы.
О, звучит угрожающе...
*Irinabr
.
*j@ne
Снова о нём, о майонезе в мультиизмельчителе... Воодушевившись упорством Марины, kartinka, сделала очередную попытку, снова неудачно, отчаявшись, засунула мультиизмельчитель, прямо так, не разбирая конструкцию, в холодильник, поглубже, где похолоднее. За ночь содержимое расслоилось, я аккуратненько перевернула стаканчик, чтобы масло оказалось сверху, поставила снова на гнездо машины и, надо же, ровно 5 секунд хватило, чтобы содержимое превратилось в густющий майонез! Так что, если не получается на «раз-два», есть смысл сделать попытку «три-четыре».
*zvezda
Евгения, спасибо! Иногда не хватает именно температуры, чтобы получился нужный результат.
*Гаяне Атабекова
Девочки, муку вмешиваю в бисквит вот такой лопаточкой для макарон.

Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)
*zvezda
Делала вчера бисквит,сейчас покажу, какой от венчика простого без танцев с бубнами получается...
*Prus - 2
Пока Олечка выкладывает свой бисквит, нашла фотку своего «голенького», замешанного венчиком. Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :) Бисквит на 2! яйца. И вот его разрезы. Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)
*zvezda
Вот сегодняшний..

Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)
Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)

*NatalyaB
Люба, Оля - вах!
*Irlarsen
Люба, В отпаде! Из ДВУХ яиц? 2 яйца, мука и сахар? И такой огромный? Или какие там секреты еще?
*Prus - 2
Олечка, супер! Ирочка, не совсем)), вот ссылка на мой рецепт. https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=384231.0 Но печь можно в любом девайсе - духовке, мультиварке. На 2 яйца - форма диаметр 16 см. Но на 6 коржей!
*Fotina
А если взять форму на 10 см - бисквит вообще как вавилонская башня будет
*Prus - 2
Светлана,, там девочка у меня в теме пекла из 1 яйца)), правда на блюдце у неё тортик поместился - именно башня)))! И пушистенький такой!
*VRad
Цитата: j@ne
Снова о нём, о майонезе в мультиизмельчителе...
+1. У меня тоже стаканчик с неполучившимся майонезом простоян пару дней в холодильнике. А сегодня взбился на ура
*Fotina
А куда делся Справочник Миранды? Наверху же всегда висел. Только хотела выяснить, какой индекс у силиконового биттера к kmix.. и не нашла

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения