Отбивные из куриного филе в сыре

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Филе куриное

450 гр.

Сыр твердый или полутвердый

150 гр.

Мука пшеничная

1 ст. л.

Специи

по вкусу

Масло растительное для жарки

Способ приготовления

Филе нарезать порционно, отбить.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с мукой.
Сковороду с маслом разогреть.
Филе посыпаем специями. Затем берем филе по 1 шт, опускаем в тарелку с натертым сыром и мукой, хорошенько обваливаем (если сыр плохо прилипает, то прижимаем его немного ладонью) и выкладываем в кипящее масло. Жарим на большом огне с двух сторон до золотистой корочки.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!

Программа: плита

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4 порции

Тина, выглядит аппетитно. Благодарю за рецепт.

Елена, угощайся вкусно получается, по вкусу отличие есть от обычных отбивных, у меня дети так больше любят

Какой замечательный рецепт!
Какие чудесные отбивнушки!
Честно говоря, грудку куриную не очень уважаем, но в таком виде точно понравится.
Тиночка, спасибо!