"Мультиглазунья" из замороженного яйца

Категория: Молочные и яичные блюда
Мультиглазунья из замороженного яйца

Ингредиенты

Яйцо 1

Способ приготовления

  • Мультиглазунья из замороженного яйца
  • Рекомендуется худеющим: съедается всего одно яйцо, а ощущение, что - несколько .
  • Мультиглазунья из замороженного яйцаВсё элементарно. Яйцо замораживается. Затем на пару секунд опускается в воду комнатной температуры и легко очищается.
    Мультиглазунья из замороженного яйцаОстрым ножом нарезается пластинками (рекомендую держать салфеткой, иначе - выскальзывает)
    Мультиглазунья из замороженного яйцаи жарится на разогретой сковороде до готовности.


*Анна1957
Лорик, ну ты просто волшебница: множишь сущности Причем необходимость в этом случае явно присутствует))). Обожаю твой креативный подход к обыденным вещам Вспомнились старые добрые времена...
*Florichka
Просто потрясающе! По креативности в одном ряду с яйцами по-караимски и икрой из желтков.
*gala10
Гениально! Пошла замораживать яйца. Спасибо!
*Wiki
И я заложила в морозилку, теперь главное - не забыть про них
Спасибо за рецепт!
*Гала
Любопытный способ
*Kira_Sun
Лариса, а сколько держать в морозилке? Никогда не делала, очень интересно)
*dopleta
Большое спасибо, девочки, что обратили внимание и оценили ! Самой очень понравился этот метод "поподвыпедверта" для самого простого в мире блюда . Kira_Sun, я закинула яйцо в морозилку перед сном, досмотрев вчера детский "Голос", и вытащила утром для завтрака.
*An4utka
Оригинально! dopleta, а вы не пробовали замороженное и очищенное яйцо сварить? Интересно, пашот получится?
*Sonadora
Делала нечто подобное, но после морозилки жарила только белок: https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=398190.0 Надо и это вариант попробовать. Спасибо, Ларис.
*dopleta
Сбегала, Маняша, очень интересно, тоже сделаю, но рецепты, я бы не сказала, похожие. Ты яйца после морозилки размораживаешь, а желток тепловой обработке не подвергается. Очень хочу попробовать, спасибо, заинтриговала !




An4utka, нет, варить не пробовала, хотя в инете видела, что люди пытались, но желток не проваривался.
*Sonadora
Так это же хорошо, что рецепты разные. Объединяют их только замороженные накануне яйца.
*An4utka
Цитата: dopleta
варить не пробовала, хотя в инете видела, что люди пытались, но желток не проваривался.
Интересно, какая будет констстенция, надо попробовать.
*Lerele
dopleta, очень интересно , я Манин рецепт пропустила, а так теперь знаю, что яйца замораживать можно, раньше по темноте своей и не знала
*MOLLLY
Цитата: dopleta
варить не пробовала, хотя в инете видела, что люди пытались, но желток не проваривался.
Цитата: An4utka
Интересно, какая будет констстенция, надо попробовать.
Я варила замороженные яйца щенкам, прекрасно сварились вкрутую. Но я предварительно их размораживала.
*челокошка
dopleta-Лариса, спасибо за идею ... просто находка ! (для меня, это - точно).
У меня часто яйца (даже "десяток" (и даже, если в упаковке 6 штук ))) "не съедаются" и лежат в холодильнике (так порой и не дождавшись своего часа ), а теперь часть можно сразу заморозить и при случае делать глазунью, и не просто глазунью, а "мультиглазунью"!
*Kira_Sun
У меня уже морозится, завтра жарить буду. Я же правильно поняла, что на сухой сковороде?
*dopleta
Я на масле жарила, Ира.
*gala10
Цитата: dopleta
на масле
Спасибо за уточнение, завтра тоже жарить буду.
*dopleta
Цитата: челокошка
так порой и не дождавшись своего часа
Наташа, а ты сюда их не пробовала использовать "Повидло", или красная икра из яичных желтков?




Цитата: MOLLLY
Я варила замороженные яйца щенкам, прекрасно сварились вкрутую. Но я предварительно их размораживала
MOLLLY, речь об очищенных замороженных яйцах, о возможности получить из них пашот.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).