*Рита
Цитата: светта
Я что-то очень подсела на винегрет

Цитата: светта
ела б и ела!
Аналогично ! Сегодня уже пообедала им и ... поужинала !
*Светяшка
Цитата: Рита
Сегодня уже пообедала им и ... поужинала
И я.
Мы на работе
Остался винегрет
*nila
Света, тебя зеленые помидоры выручают, а меня квашеные синие и квашеная капуста. Уже даже немного поднадоела, решили на огурчики перейти. У меня и помидор было достаточно, и огурцы вроде были, и синих много своих заготовила. Поэтому в консервации нет смысла ограничивать, съесть бы до весны. Но надо синие квашеные доедать, первую партию сьели, а вторая миска еще в холодильнике стоит. А они долго не хранятся. Капуста та в банках, постоит. Но буду днями еще шинковать, а то капуста свежая лежит, сохнет.
Винегрета тоже хочу, который день собираюсь накромсать, но никак овощи не отварю. С этой работой времени совсем не хватает. Даже не знаю чего больше - времени или сил!
Винегрет всего один раз делала .... или два .... не помню




Светяшка, веселая у вас работа !
*Светяшка
Цитата: nila
веселая у вас работа
Ага!
Я прошлую неделю одна на завод.
И сегодня.
*Туся Тася
Светта, ну тебя понесло! Зима уже за дверью, а ты всё консервируешь . Ну главное, чтоб съелось всё, тогда можно и до марта закрутки делать, было бы из чего. А я тоже в винегрет ударилась. В пятницу на работе делали, а вчера дома нарезала. Мечтала баночку на работу прихватить. Утром пришла на работу и вспомнила, что меня винегрет в холодильнике ждет . Да что ж за склероз такой?
Галочка, какая красивая погодка у вас была сегодня. От нас такая уже ушла, зима подбирается. С четверга ночью уже минусы пойдут.
*gawala
Цитата: светта
- не поверите! - до сих пор консервацией занимаюсь!
Свт, а я с точностью до наоборот. Все, что муж наморозил, черешня, все теперь в соковарку и сок делаю черешня-яблоки. Выпивается он быстро. Черешня уже закончилась. Морозилка пустая..
*Светта
Галина, я в прошлом году в середине января из своих свежих яблок (огромного урожая) сок на соковыжималке делала и закатывала!

Короче, получилось сейчас 4 литровых банки помидор и еще 1,4 кг нарезала просто на салат маринованный кушать. Эти должны через пару дней готовые стать, наемся и уже все, сезон свежих помидор закрыт! Наверное.
*gawala
Цитата: светта
делала и закатывала!
я не закатываю, катать нечего. Два дня и сока нет..
*Светта
Вот помидорки (свет плохой в комнате, а так они светло-зеленые)
Чайная беседка (2019 г.)
А это каклетки жарятся, угощайтесь
Чайная беседка (2019 г.)
*Светяшка
Цитата: светта
угощайтесь
светта, спасибо!

Доброго утра всем!
*alba et atra
Доброго всем дня!

Чайная беседка (2019 г.)

*an_domini
Цитата: alba et atra

Доброго всем дня!

Чайная беседка (2019 г.)
Елена, как всегда спасибо за флоксы. Я люблю Константинову, у нее дельная книжка про флоксы с фото и описаниями сортов.
У меня из ее флоксов растет Игорь Тальков, очень нарядный, голубеющий в вечеру.
*Таньча
Доброе утро всем. Хорошего дня.
Света, сейчас УЗИ сделаю и котлет поем. Спасибо !
*francevna
Доброго утра всем! Удачного дня!
У нас сильный туман и 0°

*Irinap
Цитата: an_domini
из ее флоксов растет Игорь Тальков,
А показать
Доброе утро!
Цитата: an_domini
Константинову, у нее дельная книжка про флоксы
О! Полистать бы хоть, может в интернет есть, покупать совсем не к чему.
Всем хорошего дня
*an_domini
Цитата: Irinap

А показать
Доброе утро! О! Полистать бы хоть, может в интернет есть, покупать совсем не к чему.
Всем хорошего дня

Так как его сейчас сфоткать-то, зима уже можно сказать, все давно отцвело.
А книжка называется: Е. А. Константинова "Флоксы", в ней, кстати, и этот сорт есть.
*Туся Тася
Всем доброго утра и хорошего дня!
*francevna
Туман никак не рассеивается, настроение никакое и самочувствие тоже.
Завтра ложусь в больницу, не знаю, как там интернет будет работать. Так что не теряйте.
Пожелайте мне удачи, она мне очень нужна.
*Таньча
Цитата: francevna
Пожелайте мне удачи, она мне очень нужна.
Аллочка, удачи тебе! Не болей!
*francevna
Таньча, Татьяна, спасибо большое за поддержку .
*Lind@
francevna, удачи!
*Ava11
Всем доброго дня!
francevna, Аллочка удачи! Пусть все сложится хорошо!





светта, какие помидорки! Света я правильно поняла - они порезаны пополам ? А котлеткой я угостилась! Хотя вчера тоже жарила "Светины" котлеты которые трех бедренные!!!
*Юнна
Цитата: светта
А я - не поверите! - до сих пор консервацией занимаюсь! Сейчас как раз закатываю маринованные зеленые помидоры! На днях купила в супермаркете, ну такие красивые лежали, что не смогла пройти мимо и нагребла 4 кг. Сейчас в банки сую их и прям жалею, что мало взяла.
Света, поделись рецептом помидор. Люблю зеленые и рецептов много не бывает.
Ой, я сначала с просьбой, а поздороваться забыла. Всем добрый день
Аллочка, здоровья! Пусть все будет хорошо!
*gawala
Цитата: francevna
Завтра ложусь в больницу
Алла, пусть все бкудет хорошо. Выздоравливай! Скоро новый год, скоро елка, подарки.. некогда болеть..
*nila
Всем приветики! У нас 4 градуса, с утра был легкий туман, сейчас рассеялось. Но все равно сыро и пасмурно.
Ровно 34 года назад , прямо с раннего утра, нас засыпало пушистым снегом. До этого была очень теплая осень, как и сейчас. Но сейчас снега мы еще не видели. Почему так помню? А потому что ровно 34 года назад я лежала на гин. столе и смотрела как пеленают мою Алису. И в это время за окном посыпали густые, пушистые снежинки. Врачиха сказала что Снежана родилась. Но Снежана не получилась, все сошлись на Алисе.
Съездила уже на базар за творожной массой. Собралась ей Птичье молоко делать, а она отказалась, сказала что-нибудь творожное. Торт надо на завтра. Сегодня они с молодежью в кафе собираются, а завтра нас, стариков, поведут в кафе. Но я сегодня бы по любому в кафе не попала бы, работаю.




Аллочка, внимательных и опытных врачей тебе в больнице ! Пусть тебя хорошо там подлечат, а то ты в последнее время что-то совсем расклеилась. Выздоравливай, дорогая!
*ОгнеЛо
Цитата: Irinap
Полистать бы хоть
Прочесть книгу можно на сайте ОЛФ (Общество Любителей Флоксов), в т. ч. (Елена Константинова, Флоксы, главы 1-6):
От автора
Глава 1. Что надо знать о флоксах.
Глава 2. Основные сорта многолетних флоксов
Глава 3. Успешное выращивание флоксов
Глава 4. Размножение флоксов.
Глава 5. Флоксы в цветниках
Глава 6. Флоксы на выставке

🔗

*francevna
nila, Нелечка, с днём рождения дочери поздравляю! Алисе счастья, любви, радости, семейного благополучия, здоровья и удачи!
*Irinap
Алла, удачи, не болей
*Туся Тася
francevna, Аллочка, лечись и выздоравливай. Удачи тебе и отличных врачей.
Неля, с днем Рождения Алисы тебя! Счастья ей.
*Longina
francevna, Аллочка здоровья желаю, пусть скорее лечат тебя доктора!
*Таньча
Неличка, с днём рождения дочечки тебя! Пусть исполнятся все её желания!
*Светта
Всем приветик!
Нелечка, с Днем рождения дочечки тебя! Пусть у нее все будет хорошо!
Аллочка, присоединюсь к пожеланиям девочек, выздоравливай скорей и радуй нас приятными новостями.
По поводу вчерашних помидоров. Делала новый рецепт с ютуба, автор мужчина много лет закрывает эти помидоры. Рецепт подкупил неморочностью, да и что-нибудь новое надо же пробовать.
Помидоры режем половинками и укладываем срезом вниз черепицей в банку. Внизу любимые специи. Заливаем кипящим рассолом и стерилизуем 10-15 минут, закатываем.
Рассол: на 1 л воды добавить 50 г соли, 80 г сахара и 60 мл уксуса 9%.
Подкупил рассол, можно делать в любых банках и не привязываться к ложкам и стаканам.
Зимой попробую и отпишусь о вкусе.

Вот сегодня открыла банку литровую огурцов, попалась с новым рецептом "тети Маргиты". Сделала на пробу 2-3 банки, уж очень все хвалят. Хорошие огурцы, вкусные, хрустят. Но по моему рецепту вкуснее! И Нелины по-болгарски тоже очень вкусные! Наверное, из маринованных больше и экспериментировать не буду, только эти два рецепта буду делать. Ну и соленые в банках. Кстати, в этом году попообовала ну ваще ленивейший рецепт соленых огурцов, которые просто водой из крана заливаются, ничего не кипятится и в квартире стоят. Замечательные огурцы, уже 3 банки съели.
*Ava11
светта, спасибо за рецепт!
*nila
Цитата: светта
ваще ленивейший рецепт соленых огурцов, которые просто водой из крана заливаются, ни
Света, не такой?
Самые быстрые из всех огурцов что я делала:) а уж ядреные какие и хрумтящие, ахххх!


Огурцы "Ядреные" (соленые, как из бочки) (nila)

Чайная беседка (2019 г.)
Второй год делаю! А огурчики тети Маргиты тоже делала раньше, вкусные. Но мое мнение, как и твое, совпало
Девочки, спасибо за поздравление дочки с ДР! Обязательно ей передам!
*Светта
Неля, да, практически твой рецепт с небольшим изменением в конце.
*Светяшка
Цитата: francevna
Пожелайте мне удачи, она мне очень нужна
Алла francevna, удачи!
Выздоравливайте!

Неля, с именинницей!
Счастья, здоровья!
*Светта
Ой, Неля, сейчас внимательно перечитала твой рецепт огурцов и все же я делала не так. Пожалуй, оформлю его рецептом тоже, огурцов много не бывает!
*nila
Цитата: светта

Неля, да, практически твой рецепт с небольшим изменением в конце.
Света, на форуме много рецептов соленых огурцов. Есть и похожие, но такого как мой не нашла. У меня отличие от походмих соленых огурцов в колличестве соли изначально , и в конце вообще без соли. Сказали что в этом вся "изюминка"
*сонейка
francevna, Аллочка, здоровья тебе, здоровья и ещё раз здоровья. Удачи и опытных врачей!
*Светта
Неля, у меня именно другое к-во соли и хранение в квартире!
*Таньча
Цитата: светта
другое к-во соли и хранение в квартире!
Давай рецепт, огурцов в квартире много не бывает . Тоже все в квартире храню .
*nila
светта, а кто сказал что мои в квартире нельзя хранить? Не было бы у меня подвала тоже бы , как миленькие, стояли бы в квартире
*Светта
Цитата: nila

светта, а кто сказал что мои в квартире нельзя хранить? Не было бы у меня подвала тоже бы , как миленькие, стояли бы в квартире
Нель, да ты ж сама пишешь в рецепте
"Потом отправляем в подвал или в погреб для длительного хранения"
"Не знаю... про квартирное хранение ничего не могу сказать "
и еще, что
"Эти огурцы не закрываются, не закатываются крышками, а укупориваются пластиковыми крышками."
А в моем рецепте именно закатываются ключом и хранятся в квартире. Вот сейчас уже 3 месяца в шкафу в тепле простояли и хоть бы что.
Ну да Бог с ним, лишь бы вкусно было и хранить как кому удобно. Да и лишний рецепт кому-то пригодится.
*nila
Света, написала так потому что храню я в подвале, у меня другого места нет. Но в в этом году два бутыля в подвале стоят, а один, как поставила летом в беседку, так и стоит там, забыла про него, недавно обнаружила. Всю жару простоял. И не охота перечитывать тему, но вроде я там писала что подруга моя, чей это рецепт, хранит эти огурчики у себя в сарае, у нее там полочки для консервации. А это считай на улице. Но это Крым, жара там и сейчас. Подруга говорит в выходные ездили на море купаться.
Мне все равно, если тебе хочется, считай свой рецепт другим. Твое право!
*Светяшка
Доброго утра всем!
*alba et atra
Доброго всем дня!

Чайная беседка (2019 г.)

*francevna
Всем доброго утра! Удачного дня!
*nila
Всем приветики! Спать хочу, голова болит, как же меня выбивает из колеи такой график . А напарник похоже еще долго будет на больничном
Алла, ты уже в больнице, или еще дома? Есть возможность выхода в интернет?

Флокс Яуза если бы не был подписан, и не знала бы что это фотка от Лены, то не за что бы не сказала что это флокс, а не сирень. Еще бы и поспорила

Мне хвастаться нечем, несколько кустов цветущей хризантемы уже примерзли после ночных заморозков, и выглядят неопрятн. Из зелени на огороде только петрушка колосится. А в палисаднике, среди окопанных кустов роз, зеленеет разными оттенками бересклет и огромный куст юкки

Чайная беседка (2019 г.)

на заднем плане фон под навесом собранные на огороде и накрытые пленкой мои посадочные места из стульев


Двор готов к зимовке!
*francevna
Цитата: nila
Алла, ты уже в больнице, или еще дома? Есть возможность выхода в интернет?
Неля, я в палате, интернет работает.

Но предстоит операция, так что на связи временами буду.

*Туся Тася
Аллочка, не пропадай надолго, держи нас по возможости в курсе. А то мы волноваться начнем
Всем доброго утра и хорошего дня!
Нель, точно Яуза на сирень похожа. А там на задворках тоже флокс красавчик присоседился.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту