◄ Назад 1 ... 381 382 383 384 385 [386] 387 388 389 390 391 ... 398 Вперед ►

Чайная беседка

Irinap
Среда, 11 сентября 2019 года, 08:15 | Чайная беседка

Радушка, не, я так ни разу не заваривала. Сейчас попробую. Спасибо вам обоим.
francevna
Среда, 11 сентября 2019 года, 08:31 | Чайная беседка

Доброе утро!
Ночи такие холодные стали.Кажется, что зима рано прийдет в этом году.
Anatolyevna
Среда, 11 сентября 2019 года, 08:47 | Чайная беседка

Доброго утра и хорошего дня.Удачи во всех начинаниях!
Днём тепло, солнечно на улице,а ночью холодно.
Irinap
Среда, 11 сентября 2019 года, 08:51 | Чайная беседка

Цитата: francevna от Среда, 11 сентября 2019 года, 08:31
Ночи такие холодные стали
Не знаю, сколько утром тк солнце во всю с утра светит на термометр, но ночью где-то в три часа было 14°

отчитываюсь, сварила кофе ... только с третьей попытки
С первой вот что получилось
Чайная беседка
Перегрела видимо, ручка хоп .... и отвалилась. Поставила большую турку, а варить в ней отвыкла, сколько воды лить , не знаю. В результате оказалось сварило около 20 мл. Нет, ну надо же в конце-то в концов сварить, а тот вылили, не стала такой крепкущий пить. Так что, только с третьей попытки удалось насладиться.
Кстати вот подумываю, вместо маленькой турки может цепторовский молочник приспособить, а то стоит лет 20 без дела ? Уже примерилась, ничего так, единственное но, ручка деревянная, наверное, будет очень близко к огню
Таньча
Среда, 11 сентября 2019 года, 08:58 | Чайная беседка

Цитата: Irinap от Среда, 11 сентября 2019 года, 08:51
но ночью где-то в три часа было 14°
У нас сейчас +12, но не холодно, солнце яркое. Бегала в поликлинику в кофточке с коротким рукавом, не замёрзла.
Радушка
Среда, 11 сентября 2019 года, 09:00 | Чайная беседка

Irinap, Ирочка, но, хоть кофе понравился? А то супруг будет вечером меня спрашивать!
Кстати, когда-то у меня была специальная сковородка маленькая для блинчиков. Я в нее песок насыпала (лучше соль на кухне). Можно в этой соли греть турку и заваривать кофе. Я уже и забыла, что так делали до всех этих кофемашин
Irinap
Среда, 11 сентября 2019 года, 09:05 | Чайная беседка

Цитата: Таньча от Среда, 11 сентября 2019 года, 08:58
Бегала
Ключевое слово - бегала. А я ночью вышла на балкон , подышать, на звезды посмотреть, холодновато. Пошла плед взяла,завернулась, класс!
Радушка, вкусный а в соли я не додумалась, но её же греть ну очень ведь долго. В видео смотрела, песок полчаса греют. Нее.
Таньча
Среда, 11 сентября 2019 года, 09:08 | Чайная беседка

Цитата: Irinap от Среда, 11 сентября 2019 года, 09:05
Ключевое слово - бегала.
Ну, бегом это особо не назовешь . Но шла не прохлаждаясь .
Tatka1
Среда, 11 сентября 2019 года, 09:23 | Чайная беседка

Доброе утро! Хорошего дня!

Не понятно, что вчера со мной было. Все мышцы крутило- выкручивало, температура поднялась. Напилась вечером таблеток, утром встала, как - будто ничего и не было. Мож бури какие-то были
Борьковна
Среда, 11 сентября 2019 года, 10:40 | Чайная беседка

Всем приветики!
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Lind@
Среда, 11 сентября 2019 года, 11:29 | Чайная беседка

Irinap, а зачем вылила-то. Можно кипятка добавить и все. В Южной Америке так делают:варят концентрат и потом каждый разводит как надо
francevna
Среда, 11 сентября 2019 года, 11:41 | Чайная беседка

Муж освоил заваривание кофе в фине, теперь уже сам готовит.Всю жизнь только кофе из турки признавал.
Irinap, Ирина, кладу кофе побольше, получается крепкий, разливаем на две чашки и добавляем кипяток.
Вчера в теме «кофе...» разместили хорошее видео про варку кофе.Там на 160 мл воды берут 18гр кофе.
Юнна
Среда, 11 сентября 2019 года, 11:59 | Чайная беседка

Добрый день! Я тоже с год назад уронила турку и отбила ручку. И совсем отвыкли от кофе. Пьем чай. А почитала вас и тка кофе захотелось.
На улице ветрище, яблоки и груши сбивает, их снимать еще рановато, поздние. Пойду пособираю порежу для сушилки.
Tatka1
Среда, 11 сентября 2019 года, 12:13 | Чайная беседка

Девочки, может кому-то пригодится.
Я всегда сушила помидоры без мякоти, ну то есть, вынимала её ложкой, присыпала травками, солью и в сушилку. Если помидор много, то процесс подготовки утомительный.
А это мне посоветовали так: помидор сливка, пополам, убрать "попку" и срезом вниз на сушилку, температура 55-60С.
Вчера в АТБ купила мелкие, поставила сушить, боялась, что потекут вниз помидоры, но нет, ничего не случилось и смотрятся лучше и вкус мне нравится больше.
Чайная беседка
Irinap
Среда, 11 сентября 2019 года, 12:15 | Чайная беседка

francevna, Алла, этот ролик я на ХП по крайней мере уже 3 раза видела.
Я хотела разбавить, но подумала, что надо всё же сварить без разбавлений, чтобы вкус ощутить. Подумала, что разбавленный водой уже будет не совсем то.Lind@, буду знать, что разбавлять - это не моя придумка
Борьковна, какие шикарные астры
Stafa
Среда, 11 сентября 2019 года, 14:52 | Чайная беседка

Цитата: Радушка от Среда, 11 сентября 2019 года, 08:09
Всыпать кофе в турку и сразу залить кипятком. Кофе быстро закипает (ф-ш-ш-ш!), снять, подождать пока успокоится и еще раз до ф-ш-ш-ш-ш!. Все. Кофе сыпет много. Где-то на 100 г чашечку две чайные ложки молотого. Еще раз попробовала. По вкусу - кофемашинский
В кофемашине все таки изза меньшей температуры воды идет экстракция в напиток масел и аромата, и минимум кофеина, при более высокой температуре как в турке в кофе много кофеина и меньше масел и всего прочего. Поэтому и сердцебиение от сваренного из турки. Так что поаккуратнее с таким кофе, чай не шашнадцать. Сердечко поберегите.
Радушка
Среда, 11 сентября 2019 года, 14:57 | Чайная беседка

Stafa, минимум кофеина в кофе, который просто кипятком в чашке заливается. ИМХО, разумеется
Lind@
Среда, 11 сентября 2019 года, 15:55 | Чайная беседка

Неееет!!!! Просто кипятком в чашке - это, извиняйте, не кофе. Как и латиноамериканский вариант приготовления путем проливания кипятка через емкость с кофе молотым.
Мне нравится кубинский вариант, когда почти до закипания доводят 3 раза.
И чтоб обязательно была робуста, а не только арабика
Радушка
Среда, 11 сентября 2019 года, 16:59 | Чайная беседка

Lind@, робуста??? ФУУУУ (смеюсь... нет. Вкусно-невкусно - дело каждого)
Я робусту на дух не переношу
Lind@
Среда, 11 сентября 2019 года, 17:29 | Чайная беседка

Робуста дает крепость. Арабика аромат.
А спать хочется от любого кофе
◄ Назад 1 ... 381 382 383 384 385 [386] 387 388 389 390 391 ... 398 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы