◄ Назад 1 ... 320 321 322 323 324 [325] 326 327 328 329 330 ... 524 Вперед ►
Радушка
Всем ЗДРАВСТВОВАТЬ! ( тем, кто вздумал болеть, А-ТА-ТА!!!)
Я коротко не умею (или не хочу).
Завтра год, как нет папы. В воскресенье 87 лет исполнится свекрови.
Настроение... ну, скажу СООТВЕТСТВУЮЩЕЕ...
Огурцы едим свои. Борщ из мангольда - таки ВЕЩЬ!. Кукуруза - тот еще НАРКОТИК!
Тур на осень выкупили. Теперь можно и курс для суставов пройти.
Смеюсь...
Галюш, без тебя Беседка - не тот компот... Пусть меня простят, но... уверена, что все согласятся
alba et atra
Цитата: Туся Тася

какая веселая!!!
Натусь, это ты тыльной стороны пока не видела...
Завтра утром ее принесу




Цитата: Oroma

расскажи еще раз мне, неразумной, как ты закатывешь соленые огурцы. Только разжуй прям. Мне все понятно на этапе засолки. Но вот прошло три дня.. что дальше? Вариантов несколько: просто закатываешь, как есть. У меня соседка так делает. Второй вариант: сливаешь рассол, кипятишь его, заливаешь, закатываешь .
Оль, второй вариант!
Сливаешь, через специальную крышку(чтобы все пряности внутри банки остались), слитый рассол довести до кипения и параллельно стоит кипит чайник с просто водой, заливаешь кипящий рассол обратно в банку, доливаешь просто кипяченой до края банки(чтобы жидкости до крышки было, буквально с горкой), закатываешь, я переворачиваю на крышку, накрываю полотенцем, до утра, утром переворачиваю и убираю на хранение. Банки у меня все под винтовые крышки.
Oroma
Девочки! Спасибо за советы. В качестве эксперимента сделаю оба варианта очередной раз... потом отчитаюсь. Хранение в холодильнике/подвале и у меня не пройдет. Надо, чтобы хранились дома

Светта
Oroma, Олечка, НАСТОЙЧИВО прошу обратить внимание на этот рецепт!!!

Огурцы соленые с горчицей (fomca)

Чайная беседка (2019 г.)

Я раньше делала как девочки рассказали, рассол сливала, кипятила и закатывала. Но после того, как попробовала этот рецепт, других не признаю и делаю только так. ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ рекомендую!!! У меня погреба нет, храню все в квартире, сейчас до сих пор стоит прошлогодняя одна банка. Огурцы просто бомба-ракета!

Но сегодня муж принес огурцов с базара, все же хочу Нелины попробовать хоть баночку сделать на пробу. У Нели все вкусное.
Аааа, нет, дочитала у Нели про погреб, не пойдет.
Oroma
светта, Свет! Спасибо! Сделаю на пробу
Светяшка
У нас кто-то отломал ветку на дереве, а там вот что
Чайная беседка (2019 г.)
Чайная беседка (2019 г.)
Не знаю как называется это чудо.
alba et atra
Цитата: Oroma

Девочки! Спасибо за советы. В качестве эксперимента сделаю оба варианта очередной раз... потом отчитаюсь. Хранение в холодильнике/подвале и у меня не пройдет. Надо, чтобы хранились дома
Мой вариант хранится в квартире.
Туся Тася
Цитата: Радушка
Завтра год, как нет папы.
Анечка, светлая память твоему папе.

Цитата: alba et atra
Завтра утром ее принесу
буду ждать, недолго осталось
Девочки, ну что ж вы огурцами дразнитесь? У всех рецепты классные, огурцы аппетитные. Я настоятельно рекомендую посолить хотя бы пару трехлитровок в холодильнике. Ваши любимые специи, соль, вода, можно горчицу сыпануть. Закрываем капронкой, прячем подальше в холодильник. Я раньше весны не трогаю, разве что рассола можно долить, если испарился немного. Но готовы они, конечно, гораздо раньше, даже через пару недель уже вкуснющие и хрустящие. Засолка в холоде творит прямо чудеса!
Светта
Наташа, если бы к меня был безразмерный холодильник, я бы обязательно штук пять бутыльков с огурцами посолила. Но по твоему совету сделаю квашеные синие осенью.
сонейка
Девочки, добрый вечер. Совет Ваш нужен. Прямо в той теме и пишите, если что:

https://hlebopechka.ru/in...362.0
nila
У нас дождь к вечеру припустлся. Называется распогодилось!

светта, это я в подвале храню, потому что он у меня есть. У подруги ни погреба, ни подвала. Говорила что хранит в летней кухне в столе всю консервацию.
Светяшка, рассматривала твое чудо, так и не поняла ничего что это за уникум у тебя. Фото не четкое.
gawala
Цитата: Радушка
Галюш, без тебя Беседка - не тот компот.
Ань, я на данный момент в Иcпании Завтра прилетаем Буду дома, муж в понедельник в Бельгию,, я уже никуда. Дома дел полно поcле 2х меcяцев отcутcтвия
Светяшка
Цитата: nila
рассматривала твое чудо, так и не поняла ничего что это за уникум у тебя. Фото не четкое.
Интернет подсказал что это "Турецкий орех, лещи́на древови́дная, или Оре́х медве́жиЧайная беседка (2019 г.)
Чайная беседка (2019 г.)
Таньча
Цитата: alba et atra
Мой вариант хранится в квартире.
Точно также солю огурцы как и Лена. Хранятся в квартире.
Туся Тася
светта, огурцы солим же летом, поэтому место для пары трехлитровок выделяю—ну очень они вкусно получаются! Остальные закатываю в маринаде, или квашенные. А синие осенью часть на "сразу" поесть заквашиваю и выношу во двор, укрываю и они стоят в прохладе. А те, что в зиму, делала один раз—им, конечно, нужен холодильник. Но у меня осенью там с местом легче—нет летних овощей.
А кто-то знает, где подевалась наша Татка?
Таньча
Цитата: Туся Тася
кто-то знает, где подевалась наша Татка?
Да, что то странно . И в Вотсапе была последний раз в понедельник.
Светта
Может, снова мамашка бузит? Хоть бы Таня не заболела...
Таньча
А не у кого с ней другой связи нет?
Светта
Завтра брякну.
alba et atra
Цитата: Таньча

А не у кого с ней другой связи нет?
У меня есть.
Мы вчера общались.
◄ Назад 1 ... 320 321 322 323 324 [325] 326 327 328 329 330 ... 524 Вперед ►





1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).