«
◄ Назад 1 ... 316 317 318 319 320 [321] 322 323 324 325 326 ... 524 Вперед ►
Радушка
Неля, не знаю ЧТО не так моим огурцам. В прошлом году с 5 кустов и насолила и наелись, а в этом... Не растет завязь и все тут! И я ж не первый год сажаю! Все, как обычно. И полив, и подкормки. И не болеют ведь! И трипсов с паутинным извела в зародыше! Просто... завязь не растет.

соленые баклажаны терпеть ненавижу! Смеюсь... Да. У всех вкус разный. Кстати, я и от шкурки очищенные тоже не понимаю. Как по мне, так без шкурки они хтознанашо похожи

Таньча
А может кто знает как побыстрее перебрать смородину, мож какая фишка есть у кого её много и часто перебирает. А то я пока всю переберу - объемся . Смородина не очень крупная, но очень сладкая. Собрана видно была вчера, в середине ведра влажноватая.
nila
Анна, да уж, даже и не знаю что сказать про твои огурчики. Может погода не позволяет развиватьсяя им. Ты вроде опытный огородник, знающий. И семена у тебя хорошие, и подкормки. Но... и на старуху бывает проруха у меня в том году такая же история была, да и тля и ложняк сразу тогда огурцы погубили. В это время уже участок с огурцами был очищенный.
светта, у меня с солнечными делянками вообще проблема. Помики только в центре, середина посадки солнце целый день. вот эта часть и накрытая сейчас сеткой. вернее сетка натянута на высоких трубах. А для огурцов другого места нет, южное солнце закрывает стена дома, восток ветки от абрикосы. Но все равно горят.
Таньча, я смородину просто пальцами обрываю. Раньше маленькими ножничками, маникюрными, но потом их все равно бросала и переходила на обрывание. Мне почему то пальцами удобнее. Я прямо на стол высыпаю по горсти смородины и сортирую, и в миску ссыпаю. Мою только перебранную. В ведерко со смородиной, или высокую кастрюлю наливаю воду и быстро делаю центрофугу . Мусор весь поднимается, смородина на дне остается. Воду с мусором сливаю и опять повторяю. И так много раз, пока вода более чистая. Потом пересыпаю в сито и снова под струю воды. И ставлю стекать.
Zeamays
Доброго денёчка, хозяйки - запасайки
Посмотрите прикольное видео по овощной теме.
Сама готовить точно не буду, хлопотно, но вдохновляет ...
Наверное, так можно порезать и баклажан, и картошку.



П. С.
Съездили на море, домой вернулись - как и не было праздника жизни, опять рутина, уборка , готовка.
Я теперь полюбила минимализм : кровать, душ и вдалеке - столовая с накрытым столом ...
Туся Тася
Цитата: Tatyana1103
Девочки извиняюсь что-то закрутилась
Танечка, не извиняйся, у каждого могут быть свои дела. Ты с перепугу кофе по правилам подала, рюмкой холодной водички

Цитата: alba et atra
А вот и он сам...
У ты, даже не знала, что такой памятник есть. На Арбате поставили?




Цитата: Таньча
А то я пока всю переберу - объемся .
витаминный заряд, на здоровье. Я, после того, как перебрала-оборвала-пообрезала маникюрными ножничками ведро золотистой смородины, больше над собой не издеваюсь. Смородина идет практически только в чай. Поэтому хорошо промываю, что всплыло выбрасываю. Смородину отцеживаю хорошо от воды и тщательно пробиваю блендером. Всё зеленое, (типа веточек), что осталось, имеет тоже вкус и витамины, так что не повредит. Добавляю сахар 1:1 и снова тщательно пробиваю блендером, чтобы сахар измельчился и не упал на дно. Разливаю по баночкам, сверху насыпаю до сантиметра сахара и храню в холодильнике. Если места мало, (а летом его всегда мало), то разливаю в банки по два литра, а зимой можно и перефасовать после того, как открыла банку. Зимой в чашку с кипятком добавляю такое смородиновое пюре, всё нерастворимое падает на дно, а измельченная мякоть равномерно распределяется по жидкости. Точно так же поступаю с малиной. Интересно, что так пробитая малина или смородина намного гуще, чем если сахар вмешивать ложкой. И практически никогда не разделяется на два слоя.





Цитата: Zeamays
теперь полюбила минимализм : кровать, душ и вдалеке - столовая с накрытым столом
ты про прачечную и горничную забыла
nila
Zeamays, Света, нашлась пропажа! Только о тебе думала, где ты пропала. А ты по отдыхам ударила, по морям. Где отдыхали - на Азове или на Черном море?
Видео занятное, попробовать интересненько. Но на постоянное использование тоже вряд ли возьму, не люблю заморачиваться.
Светта
Zeamays, Свет, привет! Где была? Хоть за других порадуюсь, мне вообще ничего не светит, даже дача на полдня получается нечасто.

А я вот как изощряюсь с кабачками
на бернере
Чайная беседка (2019 г.)
и так на спиралайзере
Чайная беседка (2019 г.)
Чайная беседка (2019 г.)
alba et atra
Цитата: Таньча

А может кто знает как побыстрее перебрать смородину, мож какая фишка есть у кого её много и часто перебирает. А то я пока всю переберу - объемся . Смородина не очень крупная, но очень сладкая. Собрана видно была вчера, в середине ведра влажноватая.
Через шнековую соковыжималку пропустить и сделать желе.
Выжимки высушить и смолоть.
nila
А я кабачки все замораживаю. И кубиками, и на терке, и шайбами. Ни одной баночки не закрыла. Спиралайзера у меня нет, рулетиками тоже возится надо. Да и не идут у нас кабачки законсервированные, его тогда я буду понапраслину возится. Заморозила и проблем нет.




Цитата: alba et atra
Через шнековую соковыжималку пропустить и сделать желе
В этом году впервые попробовала смородину через шнековую соковыжималку. Очень понравилось! Только я не желе делала, а тоже замораживала с минимальным количеством сахара.
Светта
Неля, да то мне делать нечего было, вот и извращалась. Я кабачки не морожу, хранить их места нет, я их зимой покупаю по 300 г в Варусе замороженные на рагу, цена вопроса 20 грн за кг. А вот консервированные очень любим, не меньше огурцов.
Спиралайзер у меня ручной маленький, поиграться, купила в дешевом магазике за 35 грн. Я там в теме его показывала на днях. А чтобы большой электрический покупать... да ну его, мы столько овощей не едим, чтобы окупилась покупка, еще и место ему ищи, и денег стоит.
ОгнеЛо
Цитата: nila
Я не люблю не перебранную смородину, хоть и говорят что сухие чашелистики полезные. Раньше оставляла, сейчас убираю все.
Есть такой сорт чёрной смородины Былинная у неё крупные ягоды размером чуть меньше 10-рублёвой монеты десертного вкуса, с сухим отрывом ягод и опадающие у зрелых ягод чашелистики, ягодные кисти короткие, "усика" у поспевших ягод нет (только пятно от него, т. к. "усик" сам опадает по мере созревания ягод). К сожалению, после выхода из строя жёсткого диска и поломки компьютера, нашла только такое старое случайное фото от 19.07.2015 в череночнике со своевременно не рассаженными саженцами (человек попросил укоренить, но не смог своевременно забрать, а нам не куда их было рассаживать, мы ими тогда всех желающих соседей и знакомых осчастливили и многие с тех пор выращивают только её), соответственно, там образовалась жуткая теснота
Чайная беседка (2019 г.)
nila
светта, где показывала? Интересно глянуть. дай ссылку.
Марина まりな, смородина черная, Верность (Былинная). Спросила у дядюшки Гугла. Хорошая смородина, но у нас ее нет.
nila
Света, сходила, полюбопытствовала. Даже не знаю нужна ли мне такая игруха. Я не ходок в ту тему, поэтому и не успела подхватить инфекцию заразится. Боюсь что если пойду поглубже вчитываться, вирус может захватить, так что не буду.

а на всякий случай, где покупала по такой цене?

Светта
Неля, брала в любимом магазике "все по 5", это было прошлым летом, больше не видела нигде.
ОгнеЛо
Цитата: nila
у нас ее нет
а на Подольской опытной станцией садоводства Института садоводства НААН, которая участвовала в её создании совместно с ВСТИСП, она не сохранилась?..
Zeamays
Цитата: светта
Где была? Хоть за других порадуюсь, мне вообще ничего не светит, даже дача на полдня получается нечасто.
Меня с детьми и внуками вывезли в Турцию,
а муж остался за мамой присматривать

она с переломом шейки бедра три года живёт с нами



Цитата: nila
Где отдыхали - на Азове или на Черном море?
На Средиземном, вот оно как!
Неля, после турецкого сервиса я больше не хочу ни в Крым, ни в Одессу
Цитата: светта
А я вот как изощряюсь с кабачками
на бернере
Красота спасает мир!
А мы, женщины, создаём эту красоту :торты, розы или карвинг из кабачков

nila
Цитата: Zeamays
после турецкого сервиса я больше не хочу ни в Крым, ни в Одессу
Та понятно! Говорят в нашей Кирилловке цены турецкие, а сервиз
Цитата: ОгнеЛо
она не сохранилась?..
Нет, не сохранилась. Да и не торгуют они саженцами.
Светяшка
Доброго утра всем!
Чайная беседка (2019 г.)
Tatyana1103
Чайная беседка (2019 г.)
◄ Назад 1 ... 316 317 318 319 320 [321] 322 323 324 325 326 ... 524 Вперед ►

Все рецепты






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).