*Радушка
Неля, не знаю ЧТО не так моим огурцам. В прошлом году с 5 кустов и насолила и наелись, а в этом... Не растет завязь и все тут! И я ж не первый год сажаю! Все, как обычно. И полив, и подкормки. И не болеют ведь! И трипсов с паутинным извела в зародыше! Просто... завязь не растет.

соленые баклажаны терпеть ненавижу! Смеюсь... Да. У всех вкус разный. Кстати, я и от шкурки очищенные тоже не понимаю. Как по мне, так без шкурки они хтознанашо похожи

*Таньча
А может кто знает как побыстрее перебрать смородину, мож какая фишка есть у кого её много и часто перебирает. А то я пока всю переберу - объемся . Смородина не очень крупная, но очень сладкая. Собрана видно была вчера, в середине ведра влажноватая.
*nila
Анна, да уж, даже и не знаю что сказать про твои огурчики. Может погода не позволяет развиватьсяя им. Ты вроде опытный огородник, знающий. И семена у тебя хорошие, и подкормки. Но... и на старуху бывает проруха у меня в том году такая же история была, да и тля и ложняк сразу тогда огурцы погубили. В это время уже участок с огурцами был очищенный.
светта, у меня с солнечными делянками вообще проблема. Помики только в центре, середина посадки солнце целый день. вот эта часть и накрытая сейчас сеткой. вернее сетка натянута на высоких трубах. А для огурцов другого места нет, южное солнце закрывает стена дома, восток ветки от абрикосы. Но все равно горят.
Таньча, я смородину просто пальцами обрываю. Раньше маленькими ножничками, маникюрными, но потом их все равно бросала и переходила на обрывание. Мне почему то пальцами удобнее. Я прямо на стол высыпаю по горсти смородины и сортирую, и в миску ссыпаю. Мою только перебранную. В ведерко со смородиной, или высокую кастрюлю наливаю воду и быстро делаю центрофугу . Мусор весь поднимается, смородина на дне остается. Воду с мусором сливаю и опять повторяю. И так много раз, пока вода более чистая. Потом пересыпаю в сито и снова под струю воды. И ставлю стекать.
*Zeamays
Доброго денёчка, хозяйки - запасайки
Посмотрите прикольное видео по овощной теме.
Сама готовить точно не буду, хлопотно, но вдохновляет ...
Наверное, так можно порезать и баклажан, и картошку.

Zupq8tyLrtk



П. С.
Съездили на море, домой вернулись - как и не было праздника жизни, опять рутина, уборка , готовка.
Я теперь полюбила минимализм : кровать, душ и вдалеке - столовая с накрытым столом ...
*Туся Тася
Цитата: Tatyana1103
Девочки извиняюсь что-то закрутилась
Танечка, не извиняйся, у каждого могут быть свои дела. Ты с перепугу кофе по правилам подала, рюмкой холодной водички

Цитата: alba et atra
А вот и он сам...
У ты, даже не знала, что такой памятник есть. На Арбате поставили?




Цитата: Таньча
А то я пока всю переберу - объемся .
витаминный заряд, на здоровье. Я, после того, как перебрала-оборвала-пообрезала маникюрными ножничками ведро золотистой смородины, больше над собой не издеваюсь. Смородина идет практически только в чай. Поэтому хорошо промываю, что всплыло выбрасываю. Смородину отцеживаю хорошо от воды и тщательно пробиваю блендером. Всё зеленое, (типа веточек), что осталось, имеет тоже вкус и витамины, так что не повредит. Добавляю сахар 1:1 и снова тщательно пробиваю блендером, чтобы сахар измельчился и не упал на дно. Разливаю по баночкам, сверху насыпаю до сантиметра сахара и храню в холодильнике. Если места мало, (а летом его всегда мало), то разливаю в банки по два литра, а зимой можно и перефасовать после того, как открыла банку. Зимой в чашку с кипятком добавляю такое смородиновое пюре, всё нерастворимое падает на дно, а измельченная мякоть равномерно распределяется по жидкости. Точно так же поступаю с малиной. Интересно, что так пробитая малина или смородина намного гуще, чем если сахар вмешивать ложкой. И практически никогда не разделяется на два слоя.





Цитата: Zeamays
теперь полюбила минимализм : кровать, душ и вдалеке - столовая с накрытым столом
ты про прачечную и горничную забыла
*nila
Zeamays, Света, нашлась пропажа! Только о тебе думала, где ты пропала. А ты по отдыхам ударила, по морям. Где отдыхали - на Азове или на Черном море?
Видео занятное, попробовать интересненько. Но на постоянное использование тоже вряд ли возьму, не люблю заморачиваться.
*Светта
Zeamays, Свет, привет! Где была? Хоть за других порадуюсь, мне вообще ничего не светит, даже дача на полдня получается нечасто.

А я вот как изощряюсь с кабачками
на бернере
Чайная беседка (2019 г.)
и так на спиралайзере
Чайная беседка (2019 г.)
Чайная беседка (2019 г.)
*alba et atra
Цитата: Таньча

А может кто знает как побыстрее перебрать смородину, мож какая фишка есть у кого её много и часто перебирает. А то я пока всю переберу - объемся . Смородина не очень крупная, но очень сладкая. Собрана видно была вчера, в середине ведра влажноватая.
Через шнековую соковыжималку пропустить и сделать желе.
Выжимки высушить и смолоть.
*nila
А я кабачки все замораживаю. И кубиками, и на терке, и шайбами. Ни одной баночки не закрыла. Спиралайзера у меня нет, рулетиками тоже возится надо. Да и не идут у нас кабачки законсервированные, его тогда я буду понапраслину возится. Заморозила и проблем нет.




Цитата: alba et atra
Через шнековую соковыжималку пропустить и сделать желе
В этом году впервые попробовала смородину через шнековую соковыжималку. Очень понравилось! Только я не желе делала, а тоже замораживала с минимальным количеством сахара.
*Светта
Неля, да то мне делать нечего было, вот и извращалась. Я кабачки не морожу, хранить их места нет, я их зимой покупаю по 300 г в Варусе замороженные на рагу, цена вопроса 20 грн за кг. А вот консервированные очень любим, не меньше огурцов.
Спиралайзер у меня ручной маленький, поиграться, купила в дешевом магазике за 35 грн. Я там в теме его показывала на днях. А чтобы большой электрический покупать... да ну его, мы столько овощей не едим, чтобы окупилась покупка, еще и место ему ищи, и денег стоит.
*ОгнеЛо
Цитата: nila
Я не люблю не перебранную смородину, хоть и говорят что сухие чашелистики полезные. Раньше оставляла, сейчас убираю все.
Есть такой сорт чёрной смородины Былинная у неё крупные ягоды размером чуть меньше 10-рублёвой монеты десертного вкуса, с сухим отрывом ягод и опадающие у зрелых ягод чашелистики, ягодные кисти короткие, "усика" у поспевших ягод нет (только пятно от него, т. к. "усик" сам опадает по мере созревания ягод). К сожалению, после выхода из строя жёсткого диска и поломки компьютера, нашла только такое старое случайное фото от 19.07.2015 в череночнике со своевременно не рассаженными саженцами (человек попросил укоренить, но не смог своевременно забрать, а нам не куда их было рассаживать, мы ими тогда всех желающих соседей и знакомых осчастливили и многие с тех пор выращивают только её), соответственно, там образовалась жуткая теснота
Чайная беседка (2019 г.)
*nila
светта, где показывала? Интересно глянуть. дай ссылку.
Марина まりな, смородина черная, Верность (Былинная). Спросила у дядюшки Гугла. Хорошая смородина, но у нас ее нет.
*nila
Света, сходила, полюбопытствовала. Даже не знаю нужна ли мне такая игруха. Я не ходок в ту тему, поэтому и не успела подхватить инфекцию заразится. Боюсь что если пойду поглубже вчитываться, вирус может захватить, так что не буду.

а на всякий случай, где покупала по такой цене?

*Светта
Неля, брала в любимом магазике "все по 5", это было прошлым летом, больше не видела нигде.
*ОгнеЛо
Цитата: nila
у нас ее нет
а на Подольской опытной станцией садоводства Института садоводства НААН, которая участвовала в её создании совместно с ВСТИСП, она не сохранилась?..
*Zeamays
Цитата: светта
Где была? Хоть за других порадуюсь, мне вообще ничего не светит, даже дача на полдня получается нечасто.
Меня с детьми и внуками вывезли в Турцию,
а муж остался за мамой присматривать

она с переломом шейки бедра три года живёт с нами



Цитата: nila
Где отдыхали - на Азове или на Черном море?
На Средиземном, вот оно как!
Неля, после турецкого сервиса я больше не хочу ни в Крым, ни в Одессу
Цитата: светта
А я вот как изощряюсь с кабачками
на бернере
Красота спасает мир!
А мы, женщины, создаём эту красоту :торты, розы или карвинг из кабачков

*nila
Цитата: Zeamays
после турецкого сервиса я больше не хочу ни в Крым, ни в Одессу
Та понятно! Говорят в нашей Кирилловке цены турецкие, а сервиз
Цитата: ОгнеЛо
она не сохранилась?..
Нет, не сохранилась. Да и не торгуют они саженцами.
*Светяшка
Доброго утра всем!
Чайная беседка (2019 г.)
*Tatyana1103
Чайная беседка (2019 г.)
*nila
Всем приветики! Кофе с утра на выбор
В одном домике тортика кусочек прихватила , в другом домике пару глоточков кофе прихлебнула
И жизнь удалась ! Пришла домой с работы, оборвала помидорки свои, 2 полных ведра 7л , а то вчера сил не хватило под солнцем оборвать, а сегодня с утра небо затянутое, по прогнозу дождь. Тепе9рь с чистой совестью можно и отдохнуть .
*Таньча
Доброе утро всем . Хорошего дня.
*alba et atra
Доброго всем дня!

Чайная беседка (2019 г.)

Новый Иерусалим.
*Irinap
alba et atra, Лена, какая красотища!!!
Светяшка, Татьяна, спасибо , специально зашла
Всем доброго дня!
*сонейка
Девочки, доброе утро. Вставлю свои пять копеек.

Хочу написать. что начинаю утро с того, что просматриваю эту тему и радуюсь вместе с вами, и печалюсь иногда. Какие Вы все хорошие здесь! Одна из лучших тем на форуме!

Пишу мало, потому что у меня событий не происходит, сижу дома, сейчас даже почти не готовлю ничего, от этой жары - невыносимая слабость. Поэтому поделиться нечем, только иногда ссылочки на своё рукоделие размещаю. Но всё-всё читаю.

Вы молодцы! От Вас веет добротой и домашним уютом. Спасибо, что Вы есть! Я Вас Лю!!!
*Longina
Добрый день! Какое сегодня утро вкусное! Спасибо хозяюшкам!
*Светяшка
Цитата: Longina
Спасибо хозяюшкам

Ага!
Я хозяюшка ещё та!




Чайная беседка (2019 г.)
*zvezda
Цитата: светта
я вот как изощряюсь с кабачками
Ух ты,,, извращенка кабачковая.. класс!!
*Tatyana1103
Всех с добрым утром!

Чайная беседка (2019 г.)
*Светяшка
Доброго утра всем!
Татьяна, спасибо!
Шоколад утащила
*Tatyana1103
Светочка, на здоровье хорошего настроения на весь день
*Таньча
Доброе утро всем . Хорошего дня.
*nila
Всем приветики!
Проснулась, сделала себе кофе, а к кофе ничего вкусного то и нет. Вчера поленилась, одни оладушки на тарелке скучают. Не хочу их . Думаю надо в Беседку топать, пока не поздно. Тут точно какую вкусняху найду. Шоколадку Светяшка уже утащила, тогда я ватрушечки хапаю
Смотрите какая живая стеночка у меня заплела мою беседуу с южной стороны.
Ипомея Серенада махровая
Чайная беседка (2019 г.)
Чайная беседка (2019 г.)
Чайная беседка (2019 г.)
*Таньча
Цитата: nila
Ипомея Серенада махровая
Сажала в этом году ипомею, не взошла. А так хотелось.Чайная беседка (2019 г.)
Фото с моей вчерашней прогулки.
Зараза, опять перевернуто
*nila
Таня, ипомея обычно хорошо всходит. Она даже самосевом сама всходит, я когда-ьо еле от нее избавилась. Но это я говорю про обычную ипомею. У меня в этм году махровая новинка, с дорогих семян В пакете всего 5 семян, из 5 зернышек только 2 взошли. Теперь хочу попробовать собрать семена, не знаю как эти сами рассеваются или нет. Она только цвести начинает, до этого зелень набирала.
*Таньча
Цитата: nila
Таня, ипомея обычно хорошо всходит.
Неля, с моих ручек не всходит НИЧЕГО ! В этом году настурция взошла, но не цветет. Ипомея была обыкновенная, даже не проклюнулась. Может земля у меня в палисаднике такая. Настурцию сажала в таз с насыпной землёй.
*nila
А зелень тоже не такая как у обычной ипомеи. Листья крупные, более упругие, с повышенным тургором. Мне она понравилась, и заплетает хорошо, и смотрится издалека красиво.




Таня, а влаги ей хватило? Хотя ипомея вообще не прихотливая. Но может и правда земля ей не подошла.
*Zeamays
Цитата: nila
Она даже самосевом сама всходит,
Это точно, у меня пятый год простая ипомея продолжает вылезать в самых неожиданных местах, никак не закончится, хотя сеяла всего один раз.
Интересно будет посмотреть, Неля, что у тебя получится с семенами. Ипомея очень красивая, я как то видела такую на чужом заборе, издалека думала, что розы это.
Сегодня услышала прогноз погоды по Москве,
на следующей неделе ожидается "арктическое вторжение", температура до + 8
К нам тоже дойдёт, думаю, огурцам точно будет кирдык....
*alba et atra
Доброго всем дня!

Чайная беседка (2019 г.)

*Irinap
Добрый день!
nila, Неля, спасибо. Узнала название нравившегося мне цветка, раньше и не знала как его зовут.
*Таньча
Цитата: Zeamays
на следующей неделе ожидается "арктическое вторжение", температура до + 8
Тоже вчера услышала, прям в шоке . Так и не погрелись этим летом.
Цитата: Zeamays
Это точно, у меня пятый год простая ипомея продолжает вылезать в самых неожиданных местах
Девочки, у вас земля хорошая и юг всё-таки. А у меня под окнами как копнешь то корни, то мусор строительный. Все хосты пересадила в вазоны из шин, вот они там кустятся. По осени ещё две пересадить надо.
*Zeamays
Цитата: Таньча
Девочки, у вас земля хорошая и юг всё-таки.
У меня земля особенная, никак не могу вырастить укроп , категорически не растёт, для заготовок покупаю. А петрушка - хоть косой коси.
И не растут корнеплоды- морковка, буряк, а если вырастут - безвкусные и деревянистые. Поэтому огородничество у меня избранное: огурцы, помидоры и кабачки.
Хосты люблю, мечтаю сделать полянку из разных хост. Сейчас в любимчиках ТиРекс.
Чайная беседка (2019 г.)
*Таньча
Цитата: Zeamays
никак не могу вырастить укроп ,
У меня у сестры также, на засолку берёт у соседей, те избавиться не могут .




Цитата: Zeamays
Хосты люблю, мечтаю сделать полянку из разных хост.
Я вчера в ботанический сад ездила, налюбовалась.
*nila
Елена, это что за подвесочка? Очень красивая!
Светлана, про ипомею самой интересно. Я не любитель ипомеи, сеяла разную, потом еле избавлялась. Но мне надо южную стенку чем-то закрывать. Во-первых от соседей, выходит на переулок и соседскую калитку. А там постоянно молодежь толчется . А во-вторых постоянное солнце, а у нас большой навес, там стол и постоянно толчемся там. Крыльцо дома выходит под навес. Сейчас наполовину висит теневая сетка, а половину закрывает эта зеленая стенка.
Цитата: Zeamays
следующей неделе ожидается "арктическое вторжение", температура до + 8
Вчера в Евпатории выпал дождь со снегом, и град. Подруга сказала ужас что творилось.
Вот ссылка

🔗







У меня тоже плохо укроп растет. Весной и начало июня еще успевает нарастать, а потом покупаю. Сейчас зелень лука выкопала, посеяла укроп, в тенечке. Зеленеет, но чахленький. С корнеплодами тоже засада, мелочевка вырастает. А вот петрушка как сорняк.
*alba et atra
Цитата: nila

Елена, это что за подвесочка? Очень красивая!
Это колокольчик , Нель.
У меня гости из Украины, мы за сувенирами ездили, там и сфотала его.
*Zeamays
Цитата: nila
Но мне надо южную стенку чем-то закрывать.
У меня в другом доме на арке очень хорошо росла , плелась , давала тень , бесподобно пахла и цвела всё лето Жимолость Гекротта Американ Бьюти. На полном солнце дивная красавица была, ну, или мне так казалось. И сейчас бы снова посадила, но нет места подходящего.
*Светяшка
Чайная беседка (2019 г.)
*Lind@
Светяшка, какая красота!!! Это нарисовано, или объемное??
*Светяшка
Цитата: Lind@
Это нарисовано, или объемное?
Ольга, точечная роспись на посуде.
*сонейка
Добрый вечер. У меня новый браслетик:
https://hlebopechka.ru/in...362.0

Что-то действительно моей землячки, нашей Аллочки Францевны не видать. Уж не случилось ли что...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту