Чайная беседка (2019 г.) (страница 104)

Tatka1
zvezda, Олечка, ищи хорошее фермерское молочко и вперёд в увлекательный мир сыроделия!!!

zvezda
Танюша, это у меня всё впереди, просто я хочу обваляться вся!! в сыре

Tatka1
обваляться вся!! в сыре
Ааа)

далида
отпала необходимость поливать, делаю чай
Доброго дня. Живя весь июнь при t10-15С только здесь и читаю про жару, а ведь и у нас в июне бывает 30С. А у меня с поливом анекдот. С осени впервые начала мульчировать, что успела (деревья, кусты, чеснок, малину, многолетние растюхи). А уж с весны продолжила по мере высадки и подрастания зелени. Замульчировала абсолютно всё. Хожу довольная по огороду и даче: трава не растёт, рыхлить не надо (на крыжовнике нет мучнистой росы, впервые за все годы, не пробралась через мульчу) и, конечно, поливать - но вот с поливом анекдот - нас залило в этом году, дожди весь июнь, а я мульчу от засухи толстым слоем наложила.
сделала просто обалденные оладушки
Овощные оладушки - летом у меня это почти ежедневное блюдо. Но сейчас свои овощи ещё не наросли, поэтому делаю блины с зеленью разной. Очень нравятся с чесночной зеленью, базиликом, а оладушки со стрелками чеснока.

Радушка
далида, Людмила, чесночная зелень с чесночными стрелками теперь уже в следующем сезоне будет. СОЖРАЛИ все. И чеснок выкопали давно.

Туся Тася
Радушка, пихай чеснок обратно в землю, на зелень. А еще джусай можно посадить—все лето можно стричь.
 Татусик, обрадовалась прохладе, да? А ведь дала клятву пионэра до конца лета никакого сыроделия

aynat
У меня под мульчей мокрицы развелись - море, весной сожрали 2 огурца рассадой посаженные. И слизней полно бывает, если ещё и год дождливый.

nila
Всем приветики!
Я тоже вся в огородных делах. Но писать все время про огород надоело, да и вам это не очень интересно. А еще очень жду 21 июля, когда закончатся отпуска, и мы наконец станем в нормальный свой график. А то я уже от этой работы. Не обидно если бы еще оплачивались эти наши лишние смены, но фиг, кинули лишние 200 грн и будьте довольны.
Сейчас закатываю свои помидоры и огурцы. Вчера нарвала 2 ведра помидор, перебрала на еду, на сок, и более ровненькие красные закатаю по рецепту Светы-Фомки сладкие. Муж попросил побольше таких сделать. Уже много помидор заморозила, мелочевку. А вот на сок придется розовые и желтые крупные отправлять. Поедать их не успеваем, надо куда-то пристраивать. Красные мяситые в основном еще зеленые, тол ко буреть начинают. Синих тоже ведро стоит нарваных, муж заказал Огонёк, а у меня масло душистое закончилось, надо на базар ехать. Абрикосы заканчиваются, на втором дереве не много было, но крупные и сладкие. Муж обрыает потихоньку черную смородину, а я чищу и замараживаю.
Вопрос у меня к знающим! Вчера вечером побрызгала все фитоспорином, 4 заправки по 10л делала. А ночью дождь пошел. Теперь что, надо перебрызгивать? Или можно недельку подождать? Просто сегодня хотела малину и цветник еще от вредителей всяких побрызгать. Смотрю в малине клоп появился, видно с соседской переползает. И в лилиях заметила тже какого-то жильца, надо срочно избавляться.
Радушка, я тоже сегодня кабачковые оладушки утром нажарила. только у меня с творогом и яблочком. Как раз в дом сейчас зашла передохнуть и кофе с оладушками выпить.
далида, а как блинчики с базиликом лелаешь, У меня в этом году базиликовые кусты как кусты смородины разрослись. И почти все зеленые. Куда применять столько, ума не приложу Замороженный еле на напиток извела, а сушенный еще с прошлого года много осталось.

aynat
Девчата, а что делать с тыквами? Сперва цвели «женщины», сейчас одни «мужики». 8 тыкв и ни одного плода не завязалось

nila
Татьяна, у меня так с кабачками. Да и тыквы есть где много мужских цветочков. Прищипывание и обрывание этих цветочков мало спасает ситуацию. Сама послушаю может кто умные советы даст, надоело уже с ними бороться.

Радушка
Туся Тася, Наташа, джусай?
фото покажи, а?
Это лук-слизун что ли? У меня был когда-то. Заполонил пологорода! Извела. С родным нашим, ядреным, чесноком никакого сравнения!
nila, Неля, я перебрызгиваю после каждого дождя. Обязательно с прилипателем. Пока ни одного больного растения (ттт) Хотя, жду постоянно... все таки, ночью стало очень холодно. И сыро сейчас
нам не угодишь!
Позавчера опрыскивала смесью фунгицида и инсектоакарицида. Сутки шел дождь. Сегодня снова буду опрыскивать. А потом еще в воскресенье. Потому что со вторника снова обещают дожди три дня подряд

Светта
Неля, попробуй побрызгать кабачки/тыквы/огурцы препаратом для увеличения завязи. Названия не помню, упаковка на даче осталась. Это увеличивает к-во самой завязи, пустоцвет сводит к нулю.
Впрочем, таких препаратов несколько, поспрашивай в спецмагазинах.

Светяшка
джусай?
Чайная беседка

Лук джусай относится к семейству луковых растений. Что это такое и чем он отличается от других представителей семейства? Его листья выглядят как длинные узкие стрелки ярко-зелёного цвета, сильно напоминающие зелень молодого домашнего чеснока. Многолетний лук имеет выраженный чесночный вкус и аромат, а некоторые, попробовав на вкус перо скажут, что это черемша.

Туся Тася
Светяшка, спасибо за помощь, а то у меня с вставлянием фоток проблема.
Радушка, слизун с луковым вкусом, а джусай с чесночным. Листики плоские, как у слизуна, но узенькие, мм5.

nila
У меня растет джусай. Давали мне его как черемшу, но благодаря нашей Люде я поняла что это джусай, у неё он тоже растет в казахской степи.
Радушка, Анна, спасибо за ответ. Значит надо брызгать. Сегодня не успела, пока перебрала ведерко смородины, уже и на работу надо было собираться. Аня, а в качестве прилипателя мыло используешь, молоко или покупаешь готовый препарат прилепатель? Я покупала специальный прилипатель, 4 грн стоит, но он и с какими то минерплами был. Но фитоспорин я ни с чем не использую, когда-то где-то прочитала что фитоспорин не смешивается ни с чем, поэтому и не соединяю. А ты, я правильно поняла, фитоспорин с фунгицидом и инсектоакарицидом смешиваешь?
светта, Светик, спасибо за подсказку. Я совсем не подумала про препарат для завязи. Только боюсь уже поздновато им пользоваться. Огурчики вроде вяжутся и без него, а кабачки и тыковки можно попробовпть.

Светяшка
Доброго утра всем!

Чайная беседка

Туся Тася
Всем доброго утра и хорошего дня! И пусть всё будет «в шоколаде»!

alba et atra
Доброго всем дня!


Чайная беседка

Аквилегия.

nila
Всем приветики! Какой сегодня день вкусный! Пойду достану шоколадку к утреннему кофе!

Tatyana1103
Всем доброго утра!


Чайная беседка

далида
чесночная зелень с чесночными стрелками теперь уже в следующем сезоне будет
У меня два вида чесночной зелени, у одной перья тоньше, у другой толще, оба многолетки - зачем же их выдирать. Я всё лето срезаю, он быстро опять наростает.

Ташенька
далида, Людмила, а как зовут эту зелень? Луков многолетних у меня 3 вида, только многоярусный не могу нигде найти. А вот с чесночной... Черемша что-то не прижилась.

Светта
Всем доброго утра!


Чайная беседка

ААААААААААА! Сижу кофе пью и тут такооооееее!!! Пойду кашалатку поломаю, што ли...

Всем приветик!

Zeamays
Какие чудесные фотки с утра!
Услада глазам и думам, эх, у меня только желейные карамельки есть.
И цветочек, не шоколадного, но экзотического цвета....

Чайная беседка

далида
мокрицы развелись... И слизней полно бывает
Я заранее об этом знала, поэтому вокруг самих растений засыпала побольше хвоей, она колючая для слизней, но всё-равно везде проверяю.
а как блинчики с базиликом лелаешь
Крошу не сильно мелко и в тесто.
Вчера вечером побрызгала все фитоспорином. А ночью дождь пошел. Теперь что, надо перебрызгивать?
«Основным активным компонентом фитоспорина является живая споровая бактерия Bacillus subtilis – сенная палочка. Бактерия способна подавлять размножение возбудителей грибных и бактериальных инфекций.» Конечно, с листьев её смыло, а в почве она поработает, только во влажной. «Считается, что Фитоспорин мало эффективен в древесных растениях, поэтому для садов, многолетних ягодников и виноградников его часто рекомендуют заменять Трихофитом и др. препаратами той же группы.» Почитав про сенную палочку, я сейчас использую прошлогоднее сено и скошенную траву. Вот где она содержится: Злаковые растения. Зерновые: просо обыкновенное; овёс; ячмень; кукуруза; рис; рожь; пшеница. Сорные: ползучий пырей; просо куриное; ржаной костёр; гумай; плевел многоцветный; мятлик однолетний. Травы: трясунка; перловник; ковыль; колосняк; молиния. Самый простой способ «подружиться» с сенной палочкой – замульчировать грядки.«Так что, увидев под мульчей белый налёт сенной палочки, ни в коем случае не переворачивайте слой органики, подставляя «плесень» солнцу.«Обитая в почве, сенная палочка производит аминокислоты, витамины и ферменты, которые очень «по вкусу» нашим растениям. Выделяемый ею одноимённый антибиотик субтиллин (и ещё около 70 антибиотиков) подавляет развитие обычной и ложной мучнистой росы, милдью, оидиума.» «Для изготовления лечебного настоя лучше всего подойдет прелое сено, так называемая сенная труха. Если ее в наличии нет, то за две-три недели что-то подобное можно подготовить. Положите «сиротскую» охапку сена в тень и периодически смачивайте его водой. Затем выберите труху без плесени, измельчите ее ножницами и разведите водой, в два раза большим количеством от объема сена. Такую смесь кипятят 20-30 минут. Эта процедура убьет всех микробов, кроме спор нужной нам сенной палочки, которая не боится кипятка.
После кипячения надо ей дать прорасти. Для этого заливаем «чаек» в пустое ведро, которое нужно накрыть крышкой так, чтобы воздух под нее попадал, а свет нет. Через три-пять дней на воде появится слой белой пленки. Это и есть она самая - сенная палочка.

Ее раствором можно поливать растения, убивая болезнетворные грибки в почве, а можно их опрыскивать (впервые ее стали применять на огурцах), если вы не хотите использовать химические препараты или уже нельзя - урожай спеет.
Но чаще всего его используют как «маточный раствор », когда замачивают некипяченое сено. Тогда готовят не более стакана кипяченого и пророщенного раствора, и этот стакан добавляют в воду с измельченной соломой.
Через три-пять дней в темном месте получится концентрированный раствор сенной палочки, который и можно применять.
Сена в этом случае берут 1/5, то есть на 10 л 2 кг.»





как зовут эту зелень чесночную
Да кто б её знал. Я когда попадаю на какой-нибудь чужой участок, то всё рассматриваю, нюхаю и пробую. Так и с этой зеленью: у кого-то давно попробовала весной - вкус чесночный, жуётся хорошо (пока не перерастёт, см15-20), откапала и себе посадила. А когда перерастает, то использую только нижнюю часть, см. 10, очищая верхнюю «шкурку».

Таньча
Доброе утро всем. Хорошего дня.
Холодно, дождик моросит, зато домашних дел уйму переделала.

nila
далида, Людмила, всё правильно написано в твоих выдержках. Но я проживаю в городе, поблизости нет ни сел/деревень с сеном или соломой, нет сосновых и листовых лесов. у нас совсем А в посадках понад трассой уже и акаций почти не осталось, все повырубывали, подчистили под чистую. Поэтому у меня проблема с зеленой массой. А та трава, что массово поперла после дождей на моём участке, она вся с семенами. Сейчас лежит целая куча, но её даже в компостную кучу не кидаю, только на сожжение. Весной засеваю весь участок горчицей, которую потом скашиваю. Вот это и есть моя травянная подстилка в начале посадок. Сейчас мульчировать мне нечем, потому как чем больше мульчирую сорной травой, тем больше сорняков нарастает. А заниматься производством сенной палочки нет ни времени, ни желания. Я и так «живу» на огороде, и на кухне весь летний сезон. В комнаты захожу тол ко переспать, и то одну ночь из трех. Две ночи на работе, одна дома. Так что готовые препараты моё все, хоть и надеяться на то что в фитоспорине настоящая сенная палочка только остаётся.

Радушка
Туся Тася, поспрашивала у тех, у кого рядом может быть. Нет такого. Присылай, посажу
Всем ЗДРАВСТВОВАТЬ!
Насобирала пару литров малины. Явно, последняя. Ну, может, еще стакан-другой будет. Наверное, пора вырезать-убирать-готовить к следующему году. Крыжовника из деревни супруг сегодня привезет ведро. Городской просто едим с куста. Немного, но, крупный. Очень хорошо завязалась ежемалина. Надеюсь, вытянет такой урожай.
С огурцами в этом году что-то у меня непруха... только на еду. На засол нет. Ну, может, с летней посадки что-то получится...
Хорошо уродил перец и баклажаны. Помидоров прилично на моих 20 кустах. Пока спелые были только голдкроне, коллина и цуккерино (все черри). Крупные побелели-порозовели. Жду. В очередной раз убедилась, что сажать мне лучше индеты, растить в один ствол и вершковать после второй кисти. В крайнем случае, после третьей (не этим летом, похоже)




nila, Неля, это не фитоспорин нельзя ни с чем смешивать, а микосан. Просто микосан имеет щелочную реакцию, а остальные препараты - кислую.
Обычная моя баковая смесь - несколько биофунгицидов разных+гаупсин+вертициллин. Сейчас вместо гаупсина с вертициллином беру Сезар

сонейка
Приветик! Девчата, у Вас увлечение огород, а я всё рукоделием занимаюсь потихонечку.
Кому интересно, моё новое изделие:

nila
Аннечка, я профан в баковых смесях. Поэтому твоя подсказка мне ценна, запишу на карандашик себе именно твою ббаковую смесь. Я обычносмешивпю инсектоакарицид какой с фунгицидом и добавляю что нибудь для имунки. А вот фитоспоринни с чем не смешивала.
Вы еще собираете малинку, а я свою уже вырезала всю. Теперь тол ко осенний урожай можнет немного соберу. Еживика на стадии поспевания. А крыжовника у меня совсем нет, когда то вывела неудачные сорта и так не посадила, некуда.
Только что сходила на огород за очередным урожаем. Смотрите, какой «носатый дружочек» меня там ждал

Чайная беседка





баковая смесь - несколько биофунгицидов разных+гаупсин+вертициллин. Сейчас вместо гаупсина с вертициллином беру Сезар
Аня, это на 10 л воды разводишь?

Радушка
на 10 л воды разводишь

На столько, сколько мне надо. Вчера опрыскивала только 10 баклажан (мне по пояс), 5 огурцов, 20 перцев (мне выше колена) и 20 высоких помидор. Хватило 5 литрового ведерка. Еще и на розочку молоденькую брызнула хорошо. В воскресенье буду весь свой сад опрыскивать (если не будет дождя и если успею обобрать смородину. И вырезать малину)

Zeamays
поспрашивала у тех, у кого рядом может быть. Нет такого. Присылай, посажу
Радушка, семена джусая во всех магазинах, и даже в Розетке.
Вот здесь обсуждали раньше Чайная беседка (2018 г.) #4419
Смотри «Лук душистый»
А это мой кустик, скоро зацветёт.

Чайная беседка

У кого есть многоярусный лук, как его используете, а то я только любуюсь....

Туся Тася
Присылай, посажу
Ань, боюсь, что сейчас не дойдет, а если дойдет, то не приживется после путешествия по жаре. Давай ты мне осенью напомнишь, если ближе не найдешь. Света вот правильно говорит, одно из названий лук душистый. У нас на рынке иногда зелень с него продают под именем черемши. Даже летом и осенью. Выглядит, как зелень шнитта, только плоская. Что-то я не поняла, почему ты индеты собираешься вершковать после второй кисти? Это же совсем мало, или у вас больше не успеет вызреть?
 Неля, красивый Буратино у тебя вырос.

Радушка
Туся Тася, Наташа, не успевает... второй год не успевает. Раньше 4 яруса вызревало.
Лук ДУШИСТЫЙ записала себе.
Zeamays, Светлана, у меня был в прошлом году многоярусный. Много. Литровая банка. Мариновала в овощной смеси «пикули»

Tatyana1103
Всех с добрым утром!


Чайная беседка

Светяшка
Чайная беседка

Доброго утра всем!

Туся Тася
Всем доброго утра и хорошего дня!

Таньча
Доброе утро всем. Хорошего дня.
Холодно и дождь с перерывами льет.

alba et atra
Доброго всем дня!


Чайная беседка

Сирень.

Светта
Девочки, у нашей Лены-Силявки умер муж, не дожил до 48 лет, какой молодой...

Радушка
Всем ЗДРАВСТВОВАТЬ!
До чего ж необычный базилик «Парфюм». такие крохотные растения!
Леночка-Альбочка, ты, или твои подружки, не выращивали его в горшке на подоконнике? Растения такие крохотные, что подумала - а не пересадить ли ранней осенью парочку в горшки и занести в дом? Правда, по погоде, так уже и осень вроде...
Ох ты ж, Господи! Света! Не знаешь, как так случилось-то?

Таньча
знаешь, как так случилось-то?
Кровоизлияние.

Ташенька
Радушка, Аня, скажи, пожалуйста, а запах у «Парфюма» базиликовый?

Радушка
Ташенька, Наталья, да

nila
Всем приветики!


Чайная беседка





Потресена горем Лены Силявки. Такая неожиданная и трагическая весть. Узнала только прочитав сообщение Светы.

сонейка
Добрый день. У нас похолодало малость и сразу появилось творческое настроение. Вчера и сегодня ещё браслетик сплела:





Леночка Силявка, прими мои соболезнование. Каждый день молюсь за здоровье и жизнь моих родных, стараюсь просто об этом не думать, так страшно становится...

alba et atra
До чего ж необычный базилик «Парфюм». такие крохотные растения!
Леночка-Альбочка, ты, или твои подружки, не выращивали его в горшке на подоконнике? Растения такие крохотные, что подумала - а не пересадить ли ранней осенью парочку в горшки и занести в дом? Правда, по погоде, так уже и осень вроде...
Конечно рассадить по горшочкам и пусть растет на окне!
Лучше несколько кустиков в один горшок, колличество в зависимости от размеров горшочка.

Tatka1
у нашей Лены-Силявки умер муж
Какое горе...

Longina
Сочувствую Леночке - Силявке! Дай Бог ей утешения в горе.

Туся Тася
Конечно рассадить по горшочкам и пусть растет на окне!
на самом светлом окне. У меня на плохо освещенном сразу сбрасывает листья и тихо умирает. Но это я про обычный. Мелколистовой может и более живучий.

Радушка
Туся Тася, Наташа, ПОКА у меня нет самого светлого окна. НО... жду. Очень даже может быть, что появится два. Или три. Или даже пять.

Туся Тася
А то и шесть. Аня, пусть мечты сбываются. А пока нет светлого окна, можно использовать подсветку.

Радушка
Туся Тася, Наташа, вот ты смеешься, а, правда, не знаю, сколько светлых окон у меня будет и когда!
невестка старшая - жена сына, с семьей которого мы живем в одном доме, собирается на работу выходить. И получается, что они всей семьей должны утром ехать через весь город на работу, в школу, в садик, а вечером обратно. Только чтобы переночевать. От отдыха надо отнять три часа на дорогу туда-сюда. Решили дети снять жилье рядом с работой-школой-садиком. Мы останемся вдвоем. В комнате и кухне детской 5 окон. Все светлые. Особенно три, которые выходят на запад. Одно, правда, трудно доступно, но... если меня подопрет, то доступ сделаю. Сейчас они меня на свои окна с растениями не пускают, увы и ах...

Туся Тася
Я сегодня погуглила твой Парфюм. Такой хорошенький. Неужели не пустят такого красавчика на постой? Распиши им, как он воздух очищает и благотворно влияет на организмы проживающих, вдруг проникнутся

alba et atra
Доброго всем дня!


Чайная беседка

Непентес.

Таньча
Доброе утро всем. Хорошего дня.

Irinap
alba et atra, Лена, что-то такое необычное!
Доброе утро и чудесного дня!

Tatyana1103
Всем хороших выходных!


Чайная беседка

alba et atra
alba et atra, Лена, что-то такое необычное!

Плотоядное растение...

Светяшка
Доброго дня всем!



Интересное в разделе «Чайный клуб»

Постные блюда

Новое