Чайная беседка (2019 г.) (страница 60)

Вит
допекается бисквит в мультиварке, во второй мульте варится капустняк

А нас угостишь? Колбасу Лики уже слопали.

Борьковна
Всем приветики!!!
 Леночка, с днем рождения! Будь всегда счастлива и здорова!

Чайная беседка

Вит
Поздравляю с Днём рожденья, Longina-Елена!

Anatolyevna
Longina, Леночка с днём рождения!
Счастья, здоровья, благополучия!

alba et atra
я тоже вам цветочек с подоконника принесла

Чайная беседка

Оля, какой красавец!

Светта
Longina, Леночка, спешу успеть поздрасить тебя с Днем рождения и пожелать тебе всего самого замечательного в жизни.

alba et atra
Доброго всем дня!


Чайная беседка

Львиный зев.
Majus Antirrhinum.

Irinap
Доброе утро!
А к нам зима вернулась

Tatka1
Доброе утро! Хорошего дня!

Таньча
Доброе утро всем. Хорошего дня. У нас вчера целый день лил дождь вперемешку со снегом, практически не переставая. Сейчас 0, пасмурно.

Tatyana1103
Доброе утро!


Чайная беседка

Anatolyevna
Доброго утра и хорошего дня. Удачи во всех начинаниях!
У нас ночью выпал снег, счас светит яркое солнце.

Olga_Ma
Всем доброго утра и хороших выходных!!! На дачу вчера не уехали, а с утра у нас опять снег, но все равно поедем, деревья обрежем, малина

Светяшка
Доброго утра всем!

Светта
Всем приветик!

Чайная беседка

Вчера у нас был вечером ужас ужасный - без перерыва гром гремел, молния сверкала, град с ливнем лупил не по-деЦки!!! Продолжалось это минут 20, потом утихло, похолодало, сейчас +2. Весна, однако.

nila
Всем приветики!
 А мы уже сутки без света!
Светта, у вас 20 мин была непогода, а у нас всего пару минут. Но и этого хватило налерел неожиданно ураганный ветер, блымнула молния, гром, пошел дождь и через минуту все утихло. Но деревья в городе попадали, рекламные щиты и крыша на заводе слетела. У соседей сорвало ветками провода. Теперь мы, 3 дома, сидим без света..
Вчера написала сообщение в беседку, вроде отправила, но его нет. Потом уже ничего не писала, планшет почти разрядился, пришлось в 21 час ложится спать. Сегодня утром отнесла в школу, там поставила на зарядку, а сама занималась рассадой.
Сегодня с утра погода нипоймичто! То солнце, то холодно, ветер и целый день срывается снежная крупа.
Вчера на базаре купила саженцы персик Розовый фламинго, грушу Киргизка, два куста роз Wild Blue Yonder и Вестерленд. Вчера посадить неуспела, замотала корни в мокрую тряпку и спустила в подвал. Сегодня саженцы замочила, а как высаживать прямо и не знаю что и делать.
Еще набрала опять семян. Купила циненарию для бардюра, шалфей мускатный, новую какую-то махровую ипомею, и два пакетика мальвы (решила еще попробовать её вырастить). Кто выращивал мальву? Ее лучше сейчас посеять на рассаду в ящички или в мае в землю? У меня одна написаго многолетняя Гирлянда и простая однолетняя Лесная красавица
А нас угостишь? Колбасу Лики уже слопали.

Виталь! Я не поняла - куда ты своё имя и авку дел? Намек поняла....
А бисквитиком не угощу. Бисквит лежит в пакете. Предназначался для торта. Но ждет когда свет дадут. Крем надо делать, а без блендера и миксера и ни туды, и не сюды!

алена40
Всем привет. УГОЩАЙТЕСЬ пирог с мойвой. Тесто от Наташи Чучелки.

Чайная беседка

Правда не знаю как повернуть фото...




Еще были два пирога Булин яблочный и по этому же рецепту со скумбрией. Те даже сфоткать не успела...




Подскажите пожалуйста, где-то мелькали рецепт печень трески из молоки лососевых. Что-то не могу найти... (или мне приснилось?)
А еще выбираю мультю с чашей на 2-2.5 литра. Нужна варить каши на утро. Посоветуйте пожалуйста.

Светяшка
пирог с мойвой
Алена, спасибо!
как повернуть фото

Светта
Алена, ого пирожок какой! Отрежу кусман, пожалуй, люблю пироги рыбные.
А мойву ты разделывала или целиком клала, расскажи про начинку.
Или так делала?

Чайная беседка


Чайная беседка

Tatka1
Алена, красивый пирожок!
Когда-то я тоже хотела небольшую мультю, но меня отговорили и я купила с чашей на 5л (о чем совершенно не жалею). Место занимает столько же, а готовить можно больше и разнообразнее. А если хочу немного каши, ничего не мешает её и в ней приготовить.

Нелечка, ну как ты там? Свет дали?

У нас похолодало, но всё равно нормально по градусам. А вот ветер ледяной

Светта
А я уже наигралась большими мультями и тоже присматриваю себе маленькую, не больше 3 литров. Понятно, что в большой мульте я сварю себе одну порцию каши, но вот почему-то у нас среди простых кастрюль есть разнокалиберные и малипуськи в том числе, правда? И мы не поставим варить 2 яйца в пятилитровой кастрюле, согласна?

nila
Tatka1, Танечка, да, приехало облэнерго уже в пять вечера и за пол часа повесили провода на место. Но для этого пришлось раз пять или шесть в течении дня звонить. Самое обидное что из-за порыва проводов у двух соседей и мы пострадали не за что, это не наши деревья. Но мы живем в тупике переулка и на нас замыкается проводка. В ларь даже не заглядывала, что там, не хотела открывать его, чтобы он скорее набрал мороз. Я просто почти сразу ушла на работу.
алена40, это я делала печень трески из молок лососи. Где-то в темах мелькал рецепт Кубаночки, я поиском находила. Но я делала как рыбные консервы в скороварке.




чашей на 5л (о чем совершенно не жалею).
Танечка, и я тебя полностью поддерживаю в этом вопросе
Совершенно не желаю маленькую мультю, и считаю что порцию каши можно и в большой кастрюльке сварить.
Нет... я конечно понимаю что удобнее в маленькой. Но это когда есть лишние средства на покупку лишней мульти. И есть место лишнее где эту надцатую мультю хранить. А когда и то, и другое огранченно, то я лучше куплю мультяху на 4 или 5 литров и буду в ней кашу варить столько, сколько мне нужно. Да и не варю я кашу на один раз. ни молочку, ни гарнир. Если гарнир то как минимум 2мст, а если молочка то с пакета молока, с добавлением воды. Чтобы нам с мужем на пару раз хватило. Ни он, ни я никогда не утруждаем себя и не боимся разогреть тарелку каши в микре.




И мы не поставим варить 2 яйца в пятилитровой кастрюле, согласна?
Два яйца я могу сварить и в маленькой мисочке нержаве на индукции, а если больше яиц, то в ковшике. Но яйца это не каша, и их я никогда в мульте не варила. Считаю это не совсем удачное сравнение




У нас похолодало, но всё равно нормально по градусам. А вот ветер ледяной
У нас тоже, хоть на градуснике показывало +5 целый день, но по ощущениям что -1 было. Из-за ледяного, пронизывающего ветра, да и крупа срывалась раз 10, весь день. Сейчас делала обход территории, ветер вроде утих, но все равно холодно. Муж целый день на улице деревья обрезал, замерз. А я уже вышла после обеда, саженцы высадить, на пару часиков и то «змерзла как цуцик». Хотя бы на завтра погодка наладилась. Я так и не посеяла петрушку и морковь еще, не спешу. Да и лук на зелень еще не тыкала в землю, только в формочке колосится.

Светта
Неля, у меня умирает мультя Панас большой, ему в этом году 10 лет. В наличии остается Витек на 5 литров и «электрокастрюля» Филипс Джейми Оливера. Других мультиварок у меня нет. Вот скоро уедем на дачу и туда заберу Витька, будет там пахать. Но вот сколько лет я уже пользуюсь мультями, ни разу я не загрузила полную кастрюлю еды! Мне на 2х человек приготовить на 4-5 порций вполне хватит 3 литра кастрюли, у меня ж порции по 300 г. А кашу молочку я варю на 1 мст+4-5 мст жидкости (молоко+вода). Это нам тоже на 2 раза, греем тоже в микре)))
Так что тут не прихоть у меня в коллекционировании мультиварок, как часто тут на форуме бывает, а назревшая необходимость. Да и места у меня нет особо на кухне, мульти живут на лоджии. А денюжки собираются от продажи ненужного мне на олх и там же мультя ищется. Ты ж знаешь, с нашими пенсиями только в магазинах новую технику покупать (((((




Я вам принесла... ну пусть будет запеканка. Внутри мясные тефтельки, засыпанные отварным рисом с овощами (морковка, кукуруза, перец болгарский, брокколи, помидоры шайбами), залито яйца+майонез+молоко+панир. сухари. В конце запекания посыпала тертым сыром.

Чайная беседка

Светяшка
Я вам принесла... ну пусть будет запеканка
светта, спасибо!
Я всю забрала

Tatka1
Я, девочки, мультю так по разному загружаю всегда, чаще меньше половины, но всё равно маленькую не хочу. Наверное, если было бы место, взяла бы вторую и возможно тогда маленькую.
Кстати, я не смотрела и не сравнивала, но думаю, что по цене особо маленькая не будет отличаться от 5-6л. Ну во всяком случае так, чтобы почувствовать существенную экономию.
Конечно, у каждого своё мнение, но лично мне без моей мульти труднее было бы жить

nila
У меня Декс на 4 л, а скороварик на 5л. Но даже на двоих у меня часто бывает что готовлю полные кастрУльки. Супец 4 л в Дексике, или рагу - это полная кастрюлька, летом овощные блюда типа соте тоже полная. Борщ варю в скороварике и тоже полную пятилетровку, но часто 1 л сразу консервирую для экстренных случаев, и остается 4л для еды. Если доця приезжает то еще 1 л может забрать и тогда борща всего на пару раз. Жаркое тоже в Комфортике и полную каструльку, тогда дня на 3 обед обеспечен. Каши тоже никогда не варю полную кастрюльку, но в маленькой кастрюльке та доза каши, что варю всегда будет под завязку, а это значит что при варке каша будет плеваться, а значит и крышка будет оплеванная кашей.
Но я еще учитываю и то что мне часто нужна мультя для других, непредвиденных случаев, например сварить сгущенку в 0,5л банке. В маленькую мальтю эта баночка не станет. А еще сделать творожное суфле, спечь хлебушек, всю остальную выпечку, бисквиты выпекаю в пятилитровой Веске. А в скороварке часто варю консервы в баночках. И я уже точно знаю что только в нее я могу поставить 4 майонезные баночки. Редко, но бывает что хочется сварить пару тарелок холодцапо быстрячку, тут уже чем больше каструленция, тем луччше.
Так что маленькая мультя мне как-то совсем не жизненная необходимость, а только баловство. Но это мое мнение и я его никому не навязываю

Светта
Нель, конечно, каждая хозяйка под себя технику подбирает. Я вот не варю никогда сгущенку и покупаю ее раз в году, хлеб я вообще не пеку нигде, выпечку делаю в духовке. Консервы я тоже не делаю и холодец варю раз в году на НГ.
А супы я в последнее время варю в кастрюле на плите, как-то не прижился у меня суп в мульте. Не могу объяснить, но на плите мне почему-то сподручнее.

nila
Света, я сгущенку тоже очень редко покупаю. Бывает, если акция попадается, то не удержусь и куплю. Но еще нам иногда передают баночку сгущенки, типа презента или когда муж какую работу делает знакомой, угощает. Но мы не едим сгущенку никакую в чистом виде, практически не едим, только в креме. Как ты знаешь у меня очень любят Воздушный сникерс. А на него нужна только варенная сгущенка, вот на него всегда и варю сгущенку сама. Потому что то что продают, совсем не вызывает доверия.

алена40
Алена, ого пирожок какой! Отрежу кусман, пожалуй, люблю пироги рыбные.
А мойву ты разделывала или целиком клала, расскажи про начинку.
Или так делала?

Чайная беседка


Чайная беседка


Нет Светочка, я у рыбки открываю голову и вместе с внутренности убираю. Промываю и обсушиваю. Тесто раскатываю, на тесто кладу много лука (мы его очень любим) соль, перчу. Сверху укладываю красиво рыбку, соль и перец лимонным перцем. Затем решетка. (не совсем красивая получилась, ) я недавно купила тескомовсеий ножик для сетки вот и тренируюсь. Раньше сама из теста вокзала веточек и листики.




Tatka1, у меня есть две мульти на 5и 6 литров. Нужна именно маленькая. Каши варю на 1 литр молока а то и меньше. Ребенок не особо любит каши, а я утром не могу завтракать. Организм не принимает.. Вот и хочу маленькую. А то чашу большую мыть из-за 3 стаканов молока задолбалась




А про Авито я и не подумала.... Надо там посмотреть мультю

Anatolyevna
Доброго утра и хорошего дня. Удачи во всех начинаниях!
На улице птицы под окном кричат.

alba et atra
Доброго всем дня!


Чайная беседка

Гелиопсис.

Таньча
На улице птицы под окном кричат.
А у меня алкаши с семи утра похмеляются. Сезон открылся.
Доброе утро всем. Хорошего дня.

Tatka1
Доброе утро! Хорошего дня!

Irinap
Доброе утро!
алена40, по-моему Таня Рома писала, что варит небольшие порции каши в мультиварке в емкости не помню стаканчик илибаночка, ну что-то типо этого и не недо мультю мыть

Светяшка
Доброго утра всем!

nila
Всем приветики!

Чайная беседкаЧайная беседка

Погодка кажется налаживается! И это радует!
алена40, если молока 3 стакана, то это как минимум 1 стакан воды, значит уже 4 стакана жидкости. На 4 стакана жидкости примерно 1 стакан крупы. Я бы на 3 стакана молока добавила 1,5 ст воды. А наша Гюзель кажется еще в больших пропорциях разбавляет молоко водой. И если мерять стаканами, то для таких объемов маленькая мультяха маловата будет.

Светяшка

Tatyana1103
Отличного настроения на весь день!


Чайная беседка

алена40
Доброе утро всем!!
Irinap, спасибо. Надо почитать.
 Кто-то писал про мультю 2.5 литра и название было. Я записала на бумажке, прилепила на хол-к, а потом со списком продуктов и выкинули эту записку....

alba et atra
Собрала очередные бусики, подруге, в подарок.


Чайная беседка



Чайная беседка


Чайная беседка


Чайная беседка


Tatyana1103
Елена, шикарные бусики

Irinap
alba et atra, Ох!!! Ну красивы, ну красивы, ну чень - очень - очень.
Спасибо, что показываешь

Elenka
А я уже наигралась большими мультями и тоже присматриваю себе маленькую, не больше 3 литров. Понятно, что в большой мульте я сварю себе одну порцию каши, но вот почему-то у нас среди простых кастрюль есть разнокалиберные и малипуськи в том числе, правда? И мы не поставим варить 2 яйца в пятилитровой кастрюле, согласна?
Света, полностью с Вами согласна.
Всем привет!
У меня была маленькая Либертон, которая покупалась для выездов на море, а в ходу была Панасоник на 5 л. В итоге Либертон-манюня в работе была гораздо чаще Панасоника.
Ну что сказать, полюбила я ее не сразу, проги непривычные, меню, а оказалась она гораздо удобнее большой и еды можно много в ней приготовить, поесть и ещё останется, очень вместительная. Семья у меня не маленькая - 5 человек, взрослых 3. Мультя на 2,7 л, но фактически 3 л. Она и сейчас ещё может работать, но таймер не выставляется, кастрюля уже непригодна.
Я варила суп в ней иногда, не всегда хочется есть одно и то же несколько дней, а на пару обедов мне с детьми хватало.
Еще гарниры, плов, картошка с мясом хватало поесть и с собой взять на работу мужу и мне
Так что не так уж и маленькая мультя мала.
Панасоник мой тоже умер сама, уграла»"(((
Сейчас у меня скороварка Декс, но по мультям скучаю. Маленькой мне особенно не хватает))) А вот Панасоник очень хорошо печет.





alba et atra, какие красивые бусы! Ручки у Вас золотые и вкус отменный!
Завидую Вашей подруге)))

Tatka1
alba et atra, Ленуся, очень! очень! очень красиво! Представляю радость твоей подруги!

Anatolyevna
Я вчера пекла ромашку Маргариту. Вкусная булочка!
Ромашка МаргаритаРомашка Маргарита
(Марошка)
Даже фотку смогла тиснуть.

Чайная беседка

Нам понравилась булочка!

Elenka
alba et atra, Елена, скажите, из какого камня бусы?

Светта
Elenka, Лена, а можешь написать модель маленького Либертона? Вдруг где выплывет.

nila
alba et atra, Леночка, аж дух захватило от такой красоты! Представляю радость твоей подруги!
Лена, а может мастер класс провести по изготовлению таких украшений? или это без соответствующего опыта, и инструментов не возможно?

Elenka
Elenka, Лена, а можешь написать модель маленького Либертона? Вдруг где выплывет.
Света, Liberton 03-01, вроде так, на моей уже стёрлось название. Кстати, покупала в инетмагазине в Днепре.
Работала бы ещё, если бы я ее на таймере не залила молочной кашей. Вымыла, высушила, но работать стала некорректно.
А так была бы неубиваемая, чашу новую покупала где-то.
Вот такая:
hlebopechka.ru...

Радушка
Всем ЗДРАВСТВОВАТЬ!
 У меня мультя Декс на 5 литров. Ежедневно в работе (почти). И... лучше бы 6-литровая была.
Оказалась неубиваемая. Кастрюлю, конечно, пора менять, но... уже не поменяешь. А сама работает и работает... Когда решу новую, буду только Дексовскую брать! Нас тоже всего двое, но... каждому свое. Нам 5-ти-литровой маловато оказалось

Elenka
Это точно каждому свое.
Я люблю готовить чаще и меньше, чтоб разнообразнее.
Сейчас в 5 л - только наполовину готовлю.

alba et atra
alba et atra, Елена, скажите, из какого камня бусы?


Чайная беседка

Белый-кахолонг.
Черный-черный агат.
Черно- белый-кварц с прожилками шерла.
Золотой-вулканическая лава, позолоченная методом гальванопластики.

Светта
Елена-Альбочка, ну до чего красивые вещи ты нам показываешь! Любоваться не устаю!

Elenka
Елена, красивое сочетание. Мне не все камни известны. Здорово! Про лаву даже не подумала бы...

alba et atra
Лена, а может мастер класс провести по изготовлению таких украшений? или это без соответствующего опыта, и инструментов не возможно?
Нель, инструменты конечно нужны хорошие, с ними работать легче, но можно и китайские слесарные небольшого размера купить, они совсем недорогие.
Собирать легко.
Самое трудное камни выбрать и подобрать.

Tatka1
От Туси Таси Наташи очередной приветик! Она до 6 апреля ещё там. Приболела немного

Чайная беседка

алена40
Елена, шикарные бусы!!! Как повезло твоим подругам!!! И при шалях и при бусиках!!!




Антонина, сходила посмотрела рецепт. Забрала в закладки. Завтра испеку.




Elenka, я тоже стараюсь готовить поменьше и почаще. А кашу вообще мы едим когда она только сварена. Разогретую уже не любим..

Irinap
Tatka1, передай Наташе, пусть выздоравливает. Ишь чего удумала - болеть в отпуске (болеть всегда противно и в отпуске тоже)

пс Интересно бывает на планшете писать - порой сам не узнаешь, откуда эти слова появились вдруг?

Светта
А куда наша Галина Гавала подевалась, кто знает?

gawala
Галина Гавала подевалась, кто знает?
Знает. У нее ремонт-переделка очередной комнаты, которой лет сто. В общем самое тяжелое уже закончено. Осталось по мелочи. но устала она очень сильно. Сил не на что не было.



Интересное в разделе «Чайный клуб»

Постные блюда

Новое