«

Постная гречневая галета с яблоками

Категория: Выпечка
Постная гречневая галета с яблоками

Ингредиенты

мука гречневая 100 г.
мука пшеничная в/с 100 г.
масло растительное б/з 40 мл.
кипяток 160 мл.
соль щеп.
ванильный сахар 1 пак.
яблоко 1 шт.
сахар 2 ст. л.
корица 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
сахарная пудра опция

Способ приготовления

  • Постная гречневая галета с яблокамиСмешать оба вида муки, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
    Постная гречневая галета с яблокамиВлить масло.
    Постная гречневая галета с яблокамиПеретереть в крошку.
    Постная гречневая галета с яблокамиВлить кипяток. Его может понадобиться как больше, так и меньше. Все зависит от влагоемкости муки.
    Постная гречневая галета с яблокамиЗамесить тесто. Тесто не липнет, но довольно мягкое. Тесто накрыть и оставить на столе или убрать в холодильник на 30-40 минут.
    Постная гречневая галета с яблокамиКоврик слегка припылить мукой. Тесто размять или раскатать в круг. Толщина теста 3-4 миллиметра.
    Постная гречневая галета с яблокамиЯблоко порезать тонкими пластинками. Уложить на тесто. Края теста (3-4 сантиметра) оставить свободными. Посыпать начинку сахаром и корицей.
    Постная гречневая галета с яблокамиПодвернуть края внутрь. Переложить галету на противень. Бортики посыпать сахаром.
    Постная гречневая галета с яблокамиПоставить в разогретую до 180-200 градусов духовку и печь 20-30 минут.
    Постная гречневая галета с яблокамиДостать. Дать постоять 3-5 минут и аккуратно переложить на решетку. Дать остыть. При желании посыпать сахарной пудрой.
    Постная гречневая галета с яблоками
  • Готовить не сложно. Поститься можно вкусно. Главное - делать это с любовью и не есть друг друга!

Примечание

Рецепт подсмотрен у ALEX&MILANA.
Вкусно. Необычно. С ярким гречневым вкусом и запахом. Вкуснее для меня есть полностью остывшей. Рекомендую!

katrin18
А мука какая? Зеленой гречки или обычная гречневая?
ang-kay
Если бы была из зеленой, то так бы в рецепте и написала)
Олёкма
Цитата: ang-kay
Вкусно. Необычно. С ярким гречневым вкусом и запахом. Вкуснее для меня есть полностью остывшей. Рекомендую!
Анжела спасибо за рецепт! Остывшей есть галету не судьба, дети не дали даже остыть ей. Ели и постанывали что вкусней ничего не ели... Мне даже попробовать не удалось. Спасибо!
ang-kay
Катерина, рада, что дети оценили. На здоровье!
Тришка
Как это я пропустила !
Интересное сочетание, не представляю вкус гречки с яблоком.
Надо каши сварить и с яблоком , для начала !
ang-kay
Ксюша, вкусно.
Недавно видела рецепт гречки с яблоком где-то.
Странно, что пропустила. Рецептов мало выставляют сейчас. А жаль.
Тришка
Все обленились ...
Вот надо попробовать , ради интереса для себя , любимой !
ang-kay
Ксюша, жду впечатлений.
Тришка
!




А если вместо муки - гречку смолоть в кофемолке.
 

Все рецепты






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).