[1] 2 Вперед ►

Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке

Ильмирушка
Пятница, 15 марта 2019 года, 11:31 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке

Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке

Категория: Выпечка
Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке

Ингредиенты

масло сливочное мягкое 50 гр.
сахар 50 гр.
яйцо куриное 1 шт.
мука кукурузная 60 гр.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
сироп ореховый (фундук) 1 ч.л.
клубника 4 ягодки
красная смородина доп.опция

Способ приготовления

  • Я просто обожаю простые рецепты, вот и в этот раз основой для очередного моего эксперимента послужил рецепт от
  • Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной мукеКекс кокосовый
    (Aikimari)
    Для своего эксперимента от указанной дозы продуктов я взяла 1/3.
  • С порядком смешивания продуктов не мудрствовала, смешала сахар+яйцо и масло. Потом добавила муку+разрыхлитель и сироп.
  • Тесто получилось густое. Разделила на 4 части и загрузила в кексницу.
  • Минут через 5 заглянула под крышку, тесто уже схватилось, и я положила в каждый кекс по ягодке клубники из своей заморозки. Так как ягодки были немного разные, то какие-то утонули совсем, а какие-то остались на плаву.
  • В общей сложности через 10 минут было всё готово.

Блюдо рассчитано на

4 кекса

Время приготовления:

10 минут

Программа приготовления:

кексница VES.

Примечание

По каким-то неведомым для меня законам, моя выпечка получается на 5+ при первом экспериментальном действе, в последующие разы может быть по-всякому .
Вот и в этот раз вышло просто ОТЛИЧНО, на 5+.

Смотрите сами:
Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке
Один кекс уже схомячила и я ж не показала самое красивое - разлом-разрез!
А им любуйтесь на финальном фото

Это просто захотелось показать тарелочку во всей её красе
Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке

Поддержи автора!
zvezda
Пятница, 15 марта 2019 года, 12:35 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке.

ИльмирушкаСупер! просто, быстро и какая красотища!! Унесла в закладки однозначно!
СоНика
Пятница, 15 марта 2019 года, 12:36 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке.

Тришка
Пятница, 15 марта 2019 года, 12:43 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке.

Замечательные кексики !
Алёнка212
Пятница, 15 марта 2019 года, 13:07 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке.

Ну что сказать? Надо однозначно пробовать такую красоту! Рецепт в закладки
Ритусля
Пятница, 15 марта 2019 года, 13:11 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке.

Ильмирчик, классные кексики такие!
Очень здОровские!
Кексницы у меня нет, но есть Кузина. Йоху! Бум готовить!
Ильмирчик, спасибо за рецепт!
Ильмирушка
Пятница, 15 марта 2019 года, 13:15 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке.

Ритусля, так нет и не надо! В Кузине
А у тебя ж мадленница, вроде есть... или
Мне кажется, что из этого теста везде получится, только разной величины, вот в тыковке-ГФ-ке бы такой
Wiki
Пятница, 15 марта 2019 года, 14:06 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке.

Мне очень понравились кексики!
Кексницы нет, сделаю на выходных в духовке.
V-tina
Пятница, 15 марта 2019 года, 18:43 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке.

Ильмирушка, очень аппетитные кексы, люблю кукурузную выпечку, спасибо
Ритусля
Пятница, 15 марта 2019 года, 20:23 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке.

Ильмирчик, я спекла. Хорошо, что кукурузная мука под рукой была, а то бы заленилась.
Пекла в Кузине в бумажных формах. Моя ошибка, что в формочки больно много теста пихала. Надо все-таки с умом дозировать.
Тесто немножко присолила, сахар чуток убавила,прибавила пакетик ванильного сахара, добавила мороженую вишню в начинку. ЗдОрово!
Спасибо, что познакомила с кукурузным тестом!
Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке
Ильмирушка
Пятница, 15 марта 2019 года, 20:30 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке.

Цитата: Ритусля от Пятница, 15 марта 2019 года, 20:23
Спасибо, что познакомила с кукурузным тестом!
Ритусля, ну ты молодец! Раззз и... готово!
Вкусно, правда же?
И по секрету: я сама только сегодня с ним познакомилась , и любоФФФ навеки!
Ритусля
Пятница, 15 марта 2019 года, 20:41 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке.

Ильмирчик, обязательно буду повторять, но только форму поплотнее возьму, если не в кекснице готовить.
Например, силиконовую. Бумажная прямо с тестом разъехалась, блин.
Ильмирушка
Пятница, 15 марта 2019 года, 21:02 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке

Цитата: Ритусля от Пятница, 15 марта 2019 года, 20:41
Бумажная прямо с тестом разъехалась
Рита, знаешь, когда тесто в горячей кекснице поплыло так основательно, я тоже подумала, что из моей затеи ничего не выйдет. Это всё из-за масла, его в рецепте много, почти столько же, сколько муки. Но потом как-то всё схватилось и УРА-УРА! То есть, да, ты права, формочки нужны покрепче бумажных
katyaspb
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 00:50 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке

Ильмирушка, а что такое ореховый сироп? И где добывать, и что делать, если нету, а кексиков хочется
zvezda
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 02:08 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке

Екатерина, я положу сироп для кофе–чая!
Ильмира вот до чего я о тебе помню, ,,,купила 3! пачки муки кукурузной чего это я так?!
Ильмирушка
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 06:38 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке

katyaspb, я его как-то показывала, купила по случаю, но это не говорит, что он в рецепте обязателен. Можно добавить всё, что любимо или есть в наличии, лимонную или апельсиновую цедру, сами орехи смолотые в пыль, кокосовую стружку... да хоть что.
Вот мой сироп, они были в ассортименте, видела ананасовый, кокосовый, какие-то ягодные были, но я люблю орехи
Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке




Цитата: zvezda от Воскресенье, 17 марта 2019 года, 02:08
вот до чего я о тебе помню, ,,,купила 3! пачки муки кукурузной чего это я так?!

чего-чего... для кексиков!
Ukka
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 14:00 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке

Ильмирушка, солнышко, несу тебе Агромную Спасибу за Солнечные кексики!!!
Пекла в мадленнице, добавила еще геркулес, часть масла заменила на фруктовый йогурт и в середку положила ягодки черной смородины. А, еще вместо сахара сироп из кабачкового варенья. Попробовала один, ну очень вкусно и позитивно!!! Оставлю себе еще парочку, остальные - страждущему сладенького.

Фоты не будет, старый телефон с хорошей камерой и понятным меню гавкнулся, а в моем минисмартфоне все заморочно. Ну ты и так знаешь, что очень вкусно и красиво!!!
Ильмирушка
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 14:14 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке

Оля, да в них можно заменить всё имеющееся на всё желаемое и всё равно будет солнечно и вкусно!
katyaspb
Понедельник, 18 марта 2019 года, 12:54 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке

Ильмирушка,
zvezda,
Спасибо, успокоили
Жаль, вчера интернет отключился, не увидела вовремя ответов, пришлось печь простые кексики, черники, правда в них напхала, а ведь кукурузная мука ждет своего часа
zvezda
Понедельник, 18 марта 2019 года, 15:04 | Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке

Ильмирушка, тебе выговор! Вкуснонеоторваться схомячила двойную порцию почти всю и это при том, что я не люблю сладкое и выпечку от слова почти совсем! Очень удобно пользоваться фрикадельницей для заполнения формы.
Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке
Кексы Солнечные с клубникой и красной смородиной на кукурузной муке
 [1] 2 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы