Куриные сердечки с картошкой по Лазерсону

Категория: Мясные блюда
Куриные сердечки с картошкой по Лазерсону

Ингредиенты

Сердечки 500гр
Картошка
Лук 2
Морковь 1
Укроп
Масло сливочное 1 ст. л
Мука 2 ст. л
Соль перец
Молоко 1 стакан

Способ приготовления

  • Для любителей куриных сердечек прекрасно подойдет это легкое в приготовлении и вкусное блюдо!!
  • Спасибо автору!!
  • Ссылку не даю, потому как там есть не совсем нормативная лексика, но легко найти по названию.
  • Самое трудоемкое в этом блюде это работа с сердечками. Их надо надрезать в середине и прополоскать от сгустков крови, если есть. Убрать пленки. После промывки откидываем сердечки на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
  • Чистим лук с морковкой, нарезаем поизвольно и обжариваем на сковороде. Затем добавляем в сковороду сердечки и обжариваем все вместе , чтобы запечатать сердечки.
  • Куриные сердечки с картошкой по Лазерсону
  • Заранее начищенную картошку кладем в кастрюлю, когда сердечки обжарятся добавляем их к картошке и заливаем стаканом молока. Я еще добавила водички немного.
  • Лазерсон делал это в какой то красивой кастрюле и хвалил ее очень, но у меня ее нет, поэтому я это делала в мультиварке с горшочком, там горшок тоже толстостенный.
  • Пока варится картошка, берем масло сливочное и растираем его с мукой, чтобы потом загустить соус в картошке.
  • Когда картошка готова кладем туда муку, размешиваем, соус сразу густеет и у картошки появляется такой кремовый вид. Посыпаем зеленью, у меня укроп.
  • Куриные сердечки с картошкой по Лазерсону
  • Получилось замечательно, вкусно, быстро, кстати очень бюджетно.
  • Куриные сердечки с картошкой по Лазерсону
  • Приятного всем аппетита!!!


*gala10
Ириша, здОрово! К Лазерсону вообще неровно дышу, а уж если ты подтверждаешь, что это вкусно, то надо делать однозначно. Спасибо за рецепт!
*Lerele
gala10, вкусно, подтверждаю вот так мой муж выглядел
*Caprice
Цитата: gala10
К Лазерсону вообще неровно дышу,
А я не могу его слушать, при всем том, что рецепты у него хорошие. Раньше он занудничал, а теперь еще и ненормативную лексику стал употреблять. Хотя, если честно, когда он матерится, он меньше занудствует
*Lerele
Caprice, да, мне мат тоже не нравится, а вот рецепты нравятся.
Мы иногда с внуком рецепты смотрим вместе, он по русски говорит хорошо, но вот плохих слов совсем не знает, и не надо это ему . Так что такие рецепты смотреть не будем.
*Caprice
Цитата: Lerele

Caprice, да, мне мат тоже не нравится, а вот рецепты нравятся.
Мы иногда с внуком рецепты смотрим вместе, он по русски говорит хорошо, но вот плохих слов совсем не знает, и не надо это ему . Так что такие рецепты смотреть не будем.
Рецепты то хорошие
*Lerele
Caprice, ну без него то я смотрю все равно, мне то ладно, а так мы с ним часто выбираем, что готовить будем, обсуждаем и смотрим, потом он мне помогает. Вырастет, сам себе всегда сможет приготовить, если что.
*Mirabel
Lerele, суперовский рецепт! спасибо!
нашла видео Лазерсона даааа.. круть!
*Lerele
Mirabel, вчера только про тебя думала, что тебе такое точно понравится
*СоНика
*любительгот
Делала только ЧТО как вкусно....
*Lerele
Цитата: любительгот

Делала только ЧТО как вкусно....
Полностью согласна
*Mirabel
Цитата: Lerele
что тебе такое точно понравится
ага! мои очень любят такое!

мне Лазерсон даже приснился вместе со своими перлами


*Lerele
Mirabel, о боже
Вот казалось бы такое незатейливое блюдо, безо всяких там танцев, а вкусно очень.
*Caprice
Цитата: Mirabel

Lerele, суперовский рецепт! спасибо!
нашла видео Лазерсона даааа.. круть!
Аха, я тоже нашла и посмотрела
Зато без занудства
*Mirabel
Lerele, Ира! Помогай, пож! Готовлю сейчас эту вкуснятину, на какую прогу ставить все это дело? должно ведь не просто томиться... а то голодными всех оставлю
*Lerele
Mirabel, да на любую, с несильным кипеньем. У меня тефаль мультя, я на детском питании все делаю.
*Mirabel
все! приготовила и уже отужинали. ОООохххх.. так вкууусно! Lerele, Ирочка! спасибо, что принесла сюда рецепт этого

матершинника

озорника!
Немного берет время подготовка продуктов, а дальше все очень быстро. По началу довела до кипения и потом доготовила на Томлении с полчаса Забрала! буду регулирно готовить.
*Lerele
Mirabel, ну вот, очень рада, что понравилось, тоже захотелось повторить
*posetitell
Вкуснотища!!! Спасибо за рецепт (пойду гляну на Лазерсона)))
*Lerele
posetitell, и как, глянула??
Рада, что понравилось
*posetitell
Lerele, глянула, но что-то длинные у него шоу, лень было смотреть. По тутошним (на ХП) его рецептам охотнее готовить)))
*Lerele
Лазерсон Лазерсон Lerele
Сделала сегодня, отринула догмы, и все по своему.
Купила пачку замороженых сердечек, времени нет на долгую готовку, помыла этот брусок и в мой маленкий панасоник с 4 кнопками, посолила. Программа суп. Она у меня полтора часа.
Ушла.
Пришла, почистила лук, морковку и картошку. Картошку почистила и к сердечкам.
Лук с морковкой обжарила на сковородке и положила к сердечкам с картошкой.
Долила молока и опять суп.
Время не засекала, к концу положила муку с маслом перемешанную.
Так что без всяких там подготовок сердечек , очень быстро, практически без пригляда, вот ни на грамм не хуже, чем по Лазерсону

Куриные сердечки с картошкой по Лазерсону
*Ссссвечка
спасибо за рецепт, очень удачно получилось

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту