◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►

Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

ang-kay
Вторник, 05 марта 2019 года, 08:17 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Таняяя, я так и знала, что ты мне его принесешь! Молодец, что решилась сделать. Очень красиво и безупречно, как всегда. Разрез шикарный. Рада, что понравился. Согласна, что это полноценный торт.
Цитата: 4er-ta от Суббота, 02 марта 2019 года, 18:29
Шоколад я брала 70’/, и ганаш получился плотный, как конфета трюфель(возможно надо было добавить больше сливок).
Таня, да, нужно шоколад не такой насыщенный, как по мне. У меня по вкусу замечательно и в таких пропорциях с глазурью и шоколадом.
zvezda
Среда, 06 марта 2019 года, 00:24 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Нет, ну вы специально обедве издеваетесь ну какая же красотища..Танечка..говорить нечего, сама знаешь
Обещали принести ОРео, тогда сделаю этот торт, попробую в 2-х сердцах. Пропорции расчитаю..
Анжелочка прости, но ты ко мне, зануде, уже привыкла..
Значит я правильно поняла, что собирается торт снизу?! По слоям так
основа –» ганаш-» чизкейк -» мусс -» ганаш? НЕ ошиблась?
ang-kay
Среда, 06 марта 2019 года, 06:45 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Оля, да, все верно. Как обычный торт.
j@ne
Среда, 06 марта 2019 года, 07:51 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Анжелочка, я в восхищении ! А уточни для меня (я ни разу не кондитер), в составе слоя "Чизкейк" у тебя есть сливки - 160 мл, а в описании приготовления я не нашла, когда их добавлять, до вбивания яйца, или после?
ang-kay
Среда, 06 марта 2019 года, 08:52 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Евгения, спасибо за похвалу и внимательность. Все ингредиенты для чизкейка, кроме яйца, вместе в посуду и размешать. На фото, в принципе, видно. Но непорядок. Пойду попрошу добавить.
katyaspb
Среда, 06 марта 2019 года, 14:30 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Анжела, понимаю, что крамола , но нельзя ли заменить чем-то само печенье. Торт дивный, очень хочется испечь, но не могу класть в десерты готовое печенье
ang-kay
Среда, 06 марта 2019 года, 14:56 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Екатерина, можно вообще его не класть. Будет просто без печенья. Оно только на вкус влияет, но и без него будет хорошо.
katyaspb
Среда, 06 марта 2019 года, 16:03 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Анжела, спасибо, попробую
marina-asti
Среда, 06 марта 2019 года, 16:40 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

katyaspb, а если самим сделать? На форуме и рецепт есть.
https://hlebopechka.ru/in...626.msg2559593#msg2559593
Анжела, прости, но сама как раз думала про замену магазинного печенья и искала рецепт.
ang-kay
Среда, 06 марта 2019 года, 16:51 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Марина, у меня тоже есть рецепт печенья
Чизкейк Oreo За гранью мечты (OREO® Dream Extreme Cheesecake). ИмитацияПеченье шоколадное с кремом по мотивам печенья "Орео"
(ang-kay)
zvezda
Среда, 06 марта 2019 года, 16:54 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Цитата: ang-kay от Среда, 06 марта 2019 года, 16:51
у меня тоже есть рецепт печенья
А чего молчала?? я бы сделала его уже! Пошла смотреть.. осилю я этот рецепт?!
ang-kay
Среда, 06 марта 2019 года, 16:56 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Оля, не привыкла кричать про то, что имею.
Цитата: zvezda от Среда, 06 марта 2019 года, 16:54
осилю я этот рецепт?!
Как два пальца....
katyaspb
Четверг, 07 марта 2019 года, 13:53 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Девочки, спасибо за наводку на домашний вариант Орео, непременно воспользуюсь
Wiki
Воскресенье, 10 марта 2019 года, 21:39 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Показываю свой чизкейк с изменениями: бисквит белый сметанный и крем от Энди Шефа из этого рецепта https://hlebopechka.ru/in...m_smf&topic=489699.0#
Сам чизкейк и мусс без изменений. Торт получился очень вкусный! Подружка дочери сказала, что я - ФЕЯ
Только целый сфотографировать не успела

Чизкейк Oreo За гранью мечты (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Чизкейк Oreo За гранью мечты (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

ang-kay
Понедельник, 11 марта 2019 года, 07:20 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Wiki, я рада, что такое сочетание тоже вкусное. Торт - красавец! Молодец, что не остановила нелюбовь ко всему шоколадному, а нашла свой вариант.
Wiki
Понедельник, 11 марта 2019 года, 15:06 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

В следующий раз (а он точно будет!) вообще с коржом не буду заморачиваться, а сделаю основу из печенья, как у традиционного чизкейка. Потому что корж внучка не ела практически, зато мусс и чизкейк уплетала.
Я чизкейк делала из сыра Виолетта, получился прямо тающий во рту. Да еще и с Орео внутри, вообще улёт! А мусс у меня получился как птичье молоко по вкусу.
zvezda
Понедельник, 11 марта 2019 года, 15:09 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Wiki, молодец!
Анжела смотри какую я замену купила
Чизкейк Oreo За гранью мечты (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация
ang-kay
Понедельник, 11 марта 2019 года, 15:16 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Цитата: Wiki от Понедельник, 11 марта 2019 года, 15:06
вообще с коржом не буду заморачиваться, а сделаю основу из печенья, как у традиционного чизкейка.
Wiki, можно и так.
Цитата: zvezda от Понедельник, 11 марта 2019 года, 15:09
какую я замену купила
Я же тебе говорила, что печенье можно найти и другое. Оказывается есть. Ты просто не обращала внимание за ненадобностью.
zvezda
Понедельник, 11 марта 2019 года, 15:23 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Анжела, сейчас Павлова хочу, а потом твой этот!
Ну да, не смотрела даже..а цена смешная,,я ещё купила по 5р печенья именно на коржи, на быстрый случай. И очень люблю именно такую картошку да и в муссы добавляла и в мороженое тоже, простое сахарное.
Нана
Среда, 13 марта 2019 года, 15:48 | Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация

Анжела, обязательно подумайте о книге. Ваши хлеба и пр. выпечка - это искусство. Было бы правильно, если бы кто-то из организаторов помог найти издательство. Однозначно, что издавать нужно, но не у Вас. А большинство из нас не только скинется, но и первый тираж раскупит! Мы еще гордиться этой книгой будем!
◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы