Куриные роллы со шпинатом

Категория: Мясные блюда
Куриные роллы со шпинатом

Ингредиенты

Куриное филе
2 шт.
Шпинат свежий
50 г.
Яйцо куриное
3 шт.
Сухари панировочные
5-6 ст. л.
Паприка молотая
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мускатный орех щеп.

Способ приготовления

 
С большого филе срезать малое филе. Большое филе очень тонко отбить. Подровнять, сделав прямоугольник. Слегка посолить и поперчить. Выложить на пленку.
 
Шпинат, малое филе и одно яйцо положить в измельчитель. Слегка посолить и добавить мускатный орех. Можно поперчить. Разбить до однородности.
 
На ближний край мяса выложить шпинат.
 
При помощи пленки свернуть в тугой рулет.
 
Завернуть в пленку. Края завернуть, как конфету и прокатать. Концы завязать. Отправить в морозильную камеру на 1 час.
 
Сухари смешать с паприкой. Оставшиеся яйца посолить и очень хорошо разболтать.
 
Достать роллы. Снять пленку. "Искупать" в яйце.
 
Обвалять в сухарях. Повторить. Получается двойная панировка.
 
Положить роллы в форму для запекания и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
 
Запекать 30-40 минут.

 

 
Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Рецепт подсмотрен в кулинарной передаче на украинском телеканале.
Интересный вариант. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую!
Куриные роллы со шпинатом

Рецепты с похожими ингредиентами


Светлана777
Анжела, вау... я первая на такую вкуснятинку, спасибо за рецептик, очень аппетитные рулетики, эх лень в магаз бежать (там сейчас такое творится бррр), а то бы сразу и приготовила

ang-kay
Светлана, первая и единственная! Поэтому все тебе)

Светлана777
первая и единственная! Поэтому все тебе)

Рыбёшка
Пошла в морозилку... искать грудки... хоть одну-то найду точно!

kirpochka
Обожаю шпинат)) Спасибо, Анжела, за очередную вкусняшку, унесла в закладки, обязательно приготовлю)

Марфуша5
Анжелочка, аааа. Как я проглядела такую вкусняшку? Очень красивые роллы. Только у меня загвоздка. Я люблю шпинат, а доча не любит. Можно ведь на сыр шпинат заменить? Надо срочно грудку купить.

Рыбёшка
Анжель, несу отчёт!
Внешне мне очень понравилось, а на вкус... даже попробовать не вышло
Пришли... некоторые.. и всё ШАЖРАЛИИИИ
Завтра сделаю себе и ШАЖРУ в одну каску

Куриные роллы со шпинатом Куриные роллы со шпинатом

Гну
ang-kay, аааааа! Вкусняшка!!!
Анжела, а если твою начинку заменить грибами?

ang-kay
Светлана, во, набежали! Отдавай половину
Наталия, Ирина, Ильмира, Света, спасибо, девчонки! Рада, что понравилось блюдо)
Можно ведь на сыр шпинат заменить?
заменить грибами?
Девочки, конечно! Панируйте только хорошо, чтобы сыр не выбегал)
несу отчёт!
Ильмира, красота! Чем фаршировала?
всё ШАЖРАЛИИИИ
Не плакай! Значит было вкусно. Надеюсь, что и тебе понравится)

Рыбёшка
красота! Чем фаршировала?
Поняла, что не со шпинатом?
Ага, НЕ шпинатом, нет его у меня (почему-то ).
Нашла в морозилке мелко порезанный зелёный лук и черемшу, а украсила уже первым свежим лучком

ang-kay
Конечно поняла. Думаю, что тоже вкусно)

Светлана777
Светлана, во, набежали! Отдавай половину
? неа, поЗдно, я уже мысленно давно фсё стрескала, и вАще я сейчас голодная и злая притащилась с последнего звонка
Завтра сделаю себе и ШАЖРУ в одну каску
не жмотничай, надо со мной поделиться, я так устала, что и готовить ни чего не хочу, посмотрю на ваши

NM
Ну вот без меня все стрескали, поищу шпинат в магазине, свой еще маленький., грудка есть, буду делать. Думаю что очень вкусно.
Я когда панирую то сначало в муку потом яйцо потом панировочные сухари. Панировка всегда хорошо держиться.

ang-kay
Надежда, я тебе приберегла кусочек. Угощайся)

NM
Анжела, докладываю, шпинат не нашла, начинку сделала из творога, сыра, зелени, чеснока. Паприку забыла каюсь. Пахнет вкусно. Муж пришел с работы оценил, очень вкусно. Купила шпинат повтарю со шпинатом.

ang-kay
Надежда, здесь все к месту. Вкусно будет. Рада, что и вы оценили с мужем. Спасибо за комментарий.



Рецепты в разделе «Куриное филе»

Постные блюда

Новое