Кисель из каркаде

ANGELина BLACKмор
Суббота, 23 февраля 2019 года, 16:03 | Кисель из каркаде

Кисель из каркаде

Категория: Напитки
Кисель из каркаде

Ингредиенты

* Вода 2,5 л.
* Каркаде (сухой чай) 2,5 ст. л. с горкой
* Сахар по вкусу
* Крахмал любой 6 ч. л.
* Вода кипяченая для крахмала 1 ст.

Способ приготовления

  • Скипятить воду, заварить каркаде. Оставить на 10-15 минут.
  • Процедить.
  • Поставить снова на огонь. Пока греется резавести крахмал в воде.
  • Как только настой начнет закипать завариваем его крахмалом, при интенсивном повешиваниии, чтоб не образовались сгустки.
  • Закрываем кастрюлю крышкой и оставляем остывать

Примечание

Горячий напиток имеет очень острый кислый вкус. При остывании кислотность приходит в норму и напиток становится гармоничным по вкусу, похожим на клюквенный.

Поддержи автора!
Ильмирушка
Воскресенье, 24 февраля 2019 года, 08:17 | Кисель из каркаде

Наташа, каркаде люблю, вот кисель не очень. НО обязательно попробую, возможно, любовь к каркаде уравновесит неоченьлюбовь к киселю
ANGELина BLACKмор
Воскресенье, 24 февраля 2019 года, 09:44 | Кисель из каркаде

Цитата: Ильмирушка от Воскресенье, 24 февраля 2019 года, 08:17
каркаде люблю, вот кисель не очень. НО обязательно попробую, возможно, любовь к каркаде уравновесит неоченьлюбовь к киселю
Ильмира, а стОит ли смешивать, если не любишь)) Пей просто чаёк, а кисель пущай отдыхаИТЬ
Ильмирушка
Воскресенье, 24 февраля 2019 года, 11:58 | Кисель из каркаде

Цитата: ANGELина BLACKмор от Воскресенье, 24 февраля 2019 года, 09:44
а стОит ли смешивать, если не любишь
понимашь, в чём дело! Я как капризуля... то люблю, то не люблю. Это мне с детства так вкус в детском саду изнахратили, когда в кружке не жидкий и приятно-вкусный напиток, а куча толстых застывших кусков - бееее! Вот правда, как вспомню, и до сих пор мутит. А когда дети росли, сама кисель варила, обычно из клюквы и такой... ну жидкий, больше напоминал морс. Так вот я и думаю, сварю в той консистенции, на которую моя организЬмА нормально реагирует и будет мне щщщастье
ANGELина BLACKмор
Воскресенье, 24 февраля 2019 года, 13:20 | Кисель из каркаде

Цитата: Ильмирушка от Воскресенье, 24 февраля 2019 года, 11:58
Так вот я и думаю, сварю в той консистенции, на которую моя организЬмА нормально реагирует и будет мне щщщастье
Правильно. Я тоже люблю жиденький.
нинза
Воскресенье, 24 февраля 2019 года, 20:33 | Кисель из каркаде

Наташа, а я как раз любитель чая каркаде. А вот кисель ни разу не варила. Надо сварить и спасибо за идею.
ANGELина BLACKмор
Воскресенье, 24 февраля 2019 года, 20:41 | Кисель из каркаде

Цитата: нинза от Воскресенье, 24 февраля 2019 года, 20:33
Надо сварить и спасибо за идею.
Конечно надо сварить и попробовать))
Мне ОЧЕНЬ нравится кисель клюквенный, но вот ягодок сейчас под рукой нет. И вариант каркадеШного киселя меня вполне порадовал. Он похож на клюквенный.

 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы