Курица с кокосовой стружкой в мультиварке Panasonic

Категория: Мясные блюда
Курица с кокосовой стружкой в мультиварке Panasonic

Ингредиенты

Курица
Соль, карри
Кокосовая стружка 35 г

Способ приготовления

  • Курочку помыли, сняли кожу и нарезали порционными кусочками. Положили в кастрюльку мультиварки, посолили, добавили карри и пакетик кокосовых стружек. Всё перемешать и в режим "тушение" на 1,5 часа.

Примечание

Приятного аппетита

*Mona1
Прочитала этот рецептик. Всё очень просто и должно быть, очень интересно по вкусу. Странно, что за несколько лет никто не попробовал сделать. А вот я попробую. Как раз и самодельная кокосовая стружка есть. Никак не могла придумать, куда бы её деть. Вот и пригодится.
У Лолы есть рецепт Батон времён застоя
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=1016.0
Это наш основной белый хлеб уже почти год. И каждый раз, когда вынимаю его из духовки, не устаю благодарить Лолу за это чудо.
Думаю , что только даже поэтому и курочка с кокосом не может сплоховать. Отпишусь на днях о результате.
*valushka-s
Mona1 , когда приготовишь, отпишись как тебе на вкус, а то мой сынуля привереда и сама пока не рискну.
*Mona1
Ну что, сделала я эту чудную курочку. Вот что вышло:

Курица с кокосовой стружкой в мультиварке Panasonic

На вкус - изумительно. Подготовки - 3-5 минут.
Мои небольшие изменения:
Вместо карри взяла куркуму. В её состав входит карри и ещё некоторые травки. Мне так больше нравится.
Кокосовая стружка у меня не из пакетика, а тёртая мною на тёрке Бернер и потом высушенная в духовке. Всё не знала , куда её применить. Вот и подвернулся этот классный рецептик. Кокосы, вообще покупала на рынке , муж их распилил и мякоть я потёрла, а скорлупу нам надо было в аквариум положить как укрытия для рыбок. Для этой цели и покупали.
Я готовила 3 куриных бёдрышка. Кожу не снимала (ну, это как кто любит). В рецепте не ясно, на какое количество курицы кладётся 35 г стружки. Поэтому я на 3 бёдрышка положила 25 г. Вышло как раз нормально. Но если покупную стружку кидать, то наверное меньше надо, там может ароматизаторы какие-нибудь есть, чтоб не переборщить.
После окончания режима Тушение постояло на подогреве пол-часика. Не то, чтобы специально, просто некогда было обедать, да и не все домочадцы были дома.

Огромное спасибо Лоле за простой, но очень неожиданный и вкусный рецепт!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту