Зеленый кефир

Категория: Молочные и яичные блюда
Зеленый кефир

Ингредиенты

кефир 1% 500 мл
огурец свежий 1 шт
корень имбиря 1,5 см
петрушка
укроп
кинза

Способ приготовления

  • Все составляющие взбить в высокоскоростном блендере до однородной массы. При желании добавить немного соли и перца. Я не добавляла.

Блюдо рассчитано на

2 порции

Программа приготовления:

блендер

*ока
Галина, фотка какая позитивная...
Тоже делаем зелёный кефир, но вот добавить в него огурец и имбирь не додумались, только зелень и соль, надо попробовать такой вариант.
Мы обычно им запиваем жареную на сале картошку с луком.
*Гала
Спасибо, Танюша
Я не запиваю, заменяю один из приемов пищи.
*ока
дневной или вечерний?
*Елфа
А я вот что-то не додумалась делать так с кефиром, здорово, спасибо за идею. Вечером часто ребенку делаю молоко с бананом, и добавляю кусочек замороженной травки с дачи (петрушка, щавель, руккола, салатный лист). А ведь можно молоко заменить кефиром, польза. Еще раз спасибо)
*mamusi
И я попробую!))))
*Гала
Цитата: ока

дневной или вечерний?
Как правило вечерний. Сегодня, правда, пила днем.

Девочки, Елфа, mamusi, попробуйте
*Tatyana1103
Галина отличная альтернатива ужину у нас за окном третий день метёт а у тебя просто весна
*Таньча
Галина, мне стационарный миксер вчера презентовали, ещё не знаю как применить. Наверно это рецепт для него?
*Гала
Татьяна, отличный подарок.
Конечно, можно этим рецептом его и обновить
*Плюшкин@
О, мой любимый напиток летом! Только я еще подсаливаю вкусным соевым соусом и иногда добавляю чеснок.
Аж лета захотелось, скорей бы
*shoko11
Галина, спасибо за идею. Вчера ужин удачно заменила кефиром, правда, у меня огурца не было,
взбила с сельдереем и укропом.
*Гала
И c cельдереем тоже замечательно, можно еще к нему зеленое яблоко добавить. Вариантов масса.
*lettohka ttt
Гала, Галочка оригинальненько! Спасибо!
*mamusi
Цитата: Гала
c cельдереем тоже замечательно, можно еще к нему зеленое яблоко добавить
А я... а я... АбАжаю такой салат- сельдерей и яблоко, а иногда + морковка и поливаю простоквашей густой, но не перемешиваю!
А так это..."послойно"! И кушаешь так: ложечку салатика, ложечку простокваши! Нямка!
Галина, прости за оф-топ!
Не удержалась!
*Lerele
Гала, я по мотивам, сделала соус к наггетсам, огурец, сметана , чеснок и крессалат. Сама бы не догадалась огурчик положить, а получилось очень вкусно.
Спасибо, дорогая

Зеленый кефир
*Гала
Lerele, здорово получилось. Я же говорю, возможны варианты
*Lerele
Гала, слушай, а как ты на фото делаешь задний фон размытым??? Фотка красивая, у меня так не получается.
*Елфа
Lerele, это у вас почти дзадики (или цацики) греческий получился, они ж там с йогуртом, огурцом и чесноком как раз его делают, очень вкусно!
*Гала
Цитата: Lerele

как ты на фото делаешь задний фон размытым???
Lerele, это зависит от объектива.
Цитата: Елфа

... с йогуртом, огурцом и чесноком... делают
да я тоже часто использую йогурт с разными травками как заправку, только огурца надо меньше положить, от него много жидкости. В кефире нормально, он именно для питья.
*Lerele
Елфа, ну его не взбивают так. И огурец соленый кладут. Консистенция совсем другая у цацики. Он густой и кусочки огурца есть.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту